本发明公开了一种固体推进剂羽流特性虚拟试验及羽流数据结构网格化方法，包括步骤：一、初始参数设定与存储；二、能量特性参数计算；三、发动机羽流场计算；四、气相产物羽流场数据结构网格化处理，过程如下：喷流区域气相产物流场数据读取、构建结构网格图和气相产物羽流场数据结构网格化处理；五、凝聚相产物羽流场数据结构网格化处理，过程如下：初始参数设定、粒子轨迹数据读取、喷管入口处网格数量获取及各网格上下边界确定和凝聚相产物羽流场数据结构网格化处理。本发明方法步骤简单、设计合理且实现方便、使用效果好，能简便、快速完成羽流特性虚拟试验并能将基于非结构网格的流场数据转换成基于结构网格的对应数据以便后续计算使用。