一种音量控制装置，包括音频放大器、声音采集器、加权器、比较器、存储器以及中央处理器，所述音频放大器用于输出放大后的音频信号；所述声音采集器用于检测环境中除所述音频信号以外的各种声音源及所述各种声音源的强度；所述加权器用于得到各种声音源叠加后的总噪声强度；所述比较器比较得出所述总噪声强度与所述音频信号的强度之间的差值；所述存储器用于存储一增益量表；所述中央处理器用于根据所述差值以及所述增益量表获取所述音频放大器的增益调节量，并根据所述增益调节量相应增大或减小所述音频放大器的增益，从而相应调节所述音频信号的音量大小。本发明还涉及一种音量控制方法。