本发明公开了一种高活力饲用复合酶，属于饲用酶制剂制备技术领域。以高产饲用复合酶的菌株黑曲霉DM-18为出发菌株，并进行培养基优化和发酵工艺改进，经特定发酵条件下的液体深层混合发酵，制得一种酶系全、酶活力高、耐受温度较强、耐pH值较宽泛的饲用复合酶。本发明高活力饲用复合酶发酵液粗酶液中含有多种酶，其中蛋白酶活力6500-6700U/ml、甘露聚糖酶活力1500-1700U/ml、α-半乳糖酶活力1200-1300U/ml、果胶酶活力1000-1200U/ml。对发酵液粗酶液进行酶的热稳定性试验和pH稳定性试验，试验结果表明：在30-75℃，pH值2-7时各酶均有较高的酶活力，达到80%以上。