一种制备叶黄素晶体油悬剂的方法
Abstract:
本发明公开了一种制备叶黄素晶体油悬剂的方法,属于保健品加工的技术领域,包括以下步骤:(1)叶黄素晶体制备;(2)按照植物油与乳化剂质量为50:1~100:7的比例加入乳化剂,搅拌,得到混合液;(3)按照混合液与抗氧化剂质量比为250:1~200:1的比例加入抗氧化剂,继续搅拌,并加入叶黄素晶体粉末,进行分阶段剪切乳化;(4)乳化完成后,冷却至室温,得到叶黄素油悬剂。本发明提供了一种稳定性高、保存时间长的叶黄素晶体油悬剂的制备方法。
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