具有铃兰气味的化合物
Abstract:
本发明涉及式(I)的苯基丙醛衍生物,该衍生物以其任何一种立体异构体的形式或它们的混合物的形式存在,并且其中虚线表示碳‑碳单键或双键;X代表CN或CHO基团;每个R1、R2和R3彼此独立地代表氢原子或C1‑2烷基;且R代表式‑[CH2]nC(Me)2OH的基团,其中n是1或2;所述R相对于1位而言为芳环的间位或对位取代基;本发明还涉及它们作为加香成分的用途以及包括这些衍生物的组合物和消费品。
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