本发明实施例涉及影像处理技术领域，具体而言，涉及一种视频会议管理方法及装置。该方法应用于与多台摄像机通信连接的电子设备，各摄像机设置于会场中的会议桌，会议桌设置有麦克风，麦克风与电子设备通信连接，该方法包括：获得各摄像机拍摄的实时影像，将各实时影像进行拼接以获得会场的实时全景影像，根据实时全景影像判断多个与会者中的至少一个与会者是否存在触发麦克风进行语音采集的行为，若至少一个与会者存在触发麦克风进行语音采集的行为，控制麦克风开启，接收麦克风采集的实时语音信息，将实时全景影像和实时语音信息进行同步发送。该方法能够提高视频会议系统的智能化程度、语音效果和交互感。