本申请公开了一种食道测压标识识别系统及电子设备和存储介质，该系统包括：获取模块，用于获取静息框压力云图和吞咽框压力云图；确定静息框标识模块，用于根据静息框压力云图确定UES、LES位置，并根据各呼吸末时刻的压力和的插值曲线和中值直线的交点确定LES上、下沿位置；确定UES通道松弛标识模块，用于确定UES松弛最低点，并根据UES通道的压力值的插值曲线与第二基准线和第三基准线的交点确定UES松弛开始、结束位置；确定吞咽波标识模块，用于确定为目标通道上的压力波最高点，并根据目标通道的压力值的插值曲线与第四基准线的交点确定目标通道的峰值类型、吞咽波开始、结束位置，识别准确度较高。