本发明公开了一种高钙废水中厌氧颗粒污泥钙化和活性高低的检测判断方法，采用甲醛‑NaOH法从厌氧颗粒污泥中提取胞外聚合物，通过测定胞外聚合物中多糖、DNA和蛋白质的含量得到厌氧颗粒污泥中胞外聚合物的含量，以测得的厌氧颗粒污泥中胞外聚合物的含量为指标，即可判断出高钙废水中厌氧颗粒污泥钙化和活性高低程度。本发明的方法操作简单、用时短、准确性高、测定成本低，可实现厌氧颗粒污泥钙化和活性的实时监测，从而实现厌氧颗粒污泥钙化的提前预警及动态监测，可以有效避免厌氧颗粒污泥钙化，并指导除钙技术的合理利用，降低企业除钙成本。