用于生产适合婴幼儿的DHA-ARA鸡蛋的营养强化剂及应用
Abstract:
本发明提供了一种用于生产适合婴幼儿的DHA‑ARA鸡蛋的营养强化剂,并提供了采用所述营养强化剂配制营养强化鸡饲料以及采用营养强化鸡饲料生产适合婴幼儿的DHA‑ARA鸡蛋的方法。所述营养强化剂,按重量份数计,由以下组分组成:10‑24重量份的DHA微藻干粉,28‑66重量份的ARA微藻干粉和10‑50重量份的热纤梭菌干粉。本发明所述的营养强化剂不但解决了无法同时在鸡蛋中富集DHA和ARA的问题,填补了现有技术的空白,对于养鸡业的发展具有重要的意义;而且DHA:ARA比例达到最优的配比1:1.5‑1:2,实现了婴幼儿神经和视觉发育所需要的DHA与ARA的方便、有效补充,具有重要的社会意义。
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