本发明涉及油田压裂中使用的瓜尔胶衍生物技术领域的一种非长直链烷基疏水改性羟乙基瓜尔胶增稠剂及其制备方法。所述非长直链烷基疏水改性羟乙基瓜尔胶增稠剂，由包含以下组分的原料制备而得：a)羟乙基瓜尔胶；b)带有非长直链烷基疏水基团的缩水甘油醚；其中，所述带有非长直链烷基疏水基团的缩水甘油醚与所述羟乙基瓜尔胶的摩尔比为5:95～95:5，优选10:90～40:60；所述带有非长直链烷基疏水基团的缩水甘油醚选自带有苯环的缩水甘油醚；本发明采取二甲基亚砜与水的混合溶液做溶剂，反应为均相反应，反应效率更高。本发明采用的非长直链疏水基团疏水性能适中，接枝在羟乙基瓜尔胶上后产品的增粘能力大幅度提升，具有良好的应用前景。