本发明涉及一种飞机红外纹理图像生成方法，首先建立飞机蒙皮三维模型，获取飞机蒙皮温度场数据，生成三维温度模型，然后导出三维白板模型，并对三维白板模型进行贴图处理，生成彩色编码模型，将三维温度模型和彩色编码模型进行截图对比，将对应位置点的温度数据填入彩色编码表中，获取飞机温度纹理图像；获取飞机的光学特征数据，并将所述光学特征数据添加到所述飞机温度纹理图像上，生成飞机红外纹理图像。本发明利用彩色编码表逐点进行温度提取，由于虚拟相机的位置、方向是可调的，彩色编码表的大小、精度也是可调的，因此，在进行温度提取的过程中可以满足不同的精度需求，当参数设置合适，得到的结果将十分精确。