本申请公开了一种绝缘多角度倾斜划伤电缆受潮实验评估方法及装置，所述方法包括：获取预设时间内预设次数多角度倾斜划伤电缆绝缘表面温度，所述多角度倾斜划伤电缆绝缘表面温度由分布在所述多角度倾斜划伤电缆绝缘表面的数个温度传感器测得，每四个相邻所述温度传感器组成一个矩形区域；根据所述多角度倾斜划伤电缆绝缘表面温度计算预设时间内每个所述矩形区域的标准权重矩阵和标准偏差矩阵；根据所述标准权重矩阵和所述标准偏差矩阵计算预设时间内每个所述矩形区域的多角度倾斜划伤受潮因子；根据所述多角度倾斜划伤受潮因子评估所述多角度倾斜划伤电缆绝缘受潮状态。本申请能够对绝缘多角度倾斜划伤的电缆进行受潮状况的评估。