Invention Publication
CN110200066A 一种纳米微胶囊保鲜剂及制备方法和应用
无效 - 驳回
- Patent Title: 一种纳米微胶囊保鲜剂及制备方法和应用
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Application No.: CN201910374766.9Application Date: 2019-05-07
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Publication No.: CN110200066APublication Date: 2019-09-06
- Inventor: 罗杨 , 杨勇 , 王勇德 , 李娟 , 陈岗 , 吴振 , 詹永
- Applicant: 重庆市中药研究院
- Applicant Address: 重庆市南岸区黄桷垭南山路34号
- Assignee: 重庆市中药研究院
- Current Assignee: 重庆市中药研究院
- Current Assignee Address: 重庆市南岸区黄桷垭南山路34号
- Agency: 北京元本知识产权代理事务所
- Agent 黎昌莉
- Main IPC: A23B7/16
- IPC: A23B7/16 ; A23B7/153 ; A23B7/154 ; A23B7/157 ; A23P10/30
Abstract:
本发明提供了一种纳米微胶囊保鲜剂及制备方法和应用。保鲜剂由以下组分原料制得：生姜精油、魔芋胶、海藻酸钠、纳米SiO2，制备方法为乳化交联法，以纳米SiO2-魔芋胶/海藻酸钠复合膜为壁材，以生姜精油为芯材，包覆制备成纳米微胶囊保鲜剂。本发明的保鲜剂成分天然、健康、安全，对人体和环境友好，且纳米胶囊粒径小、热稳定性好、缓释能力强，适合工业化生产。
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