本发明公开了一种中空纳米笼复合材料及其制备方法和应用，包括以下步骤：在惰性气体的保护下，将ZIF-67进行高温热处理得到ZIF-67/C；将ZIF-67/C和钴源超声分散在有机溶剂中，进行溶剂热反应，反应结束后冷却至室温，产物经洗涤、干燥，得到Co-Co LDH/C中空纳米笼；将镍源、碳酸氢铵、Co-Co LDH/C中空纳米笼超声分散在乙醇中，在室温下搅拌反应，产物经离心，洗涤，干燥，即可得到Co-Co LDH/C/Ni(OH)2中空纳米笼复合材料，其具有优异的电化学性能进而使其能够应用于超级电容器电极材料中，同时该制备方法工序简单、成本低廉、条件温和、绿色环保等优点。