本发明提供了大米的精细化磨碎制粉工艺，其步骤在于：首先，进料机构将其内部的大米由粉碎罐的顶部加入至其内部，在引导盘的引导作用下均匀的流入至上磨盘与下磨盘之间，上磨盘与下磨盘相互配合对碎米进行磨碎成大米粉进入内筒体内；接着，排料通道将大米粉排出至悬浮分离装置的接料筒内，鼓风机构将接料筒内的大米粉朝向悬浮罐内自下而上吹入且使大米粉在悬浮罐内悬浮，悬浮罐将悬浮的大米粉粉状物排出收集、将落沉的大米粉颗粒物排出至循环装置中的循环管道的输入端处；而后，绞龙转动将大米粉颗粒物输送至粉碎罐；最后，大米粉颗粒物将再次落入上磨盘与下磨盘之间的间隙处，上磨盘与下磨盘对大米粉颗粒进行再次磨碎处理。