本发明公开了一种挤出机及其芯轴取出方法，其中，挤出机，包括：基座(1)，设置有动力系统移动轨(11)，所述基座(1)用于动力系统(2)的定位及移动；动力系统(2)，设置有与所述动力系统移动轨(11)相适配的传动部件,所述动力系统(2)用于为挤出机提供动力；挤出系统(3)，与所述动力系统(2)可拆连接，所述挤出系统(3)用于挤出机的原料的混合挤出；当更换或清洗所述挤出系统(3)的芯轴时，将所述动力系统(2)和所述挤出系统(3)连接处分开，将所述动力系统(2)沿所述动力系统移动轨(11)移动预设距离，从所述挤出系统(3)筒体尾部取出所述芯轴进行更换或清洗。免除了传统挤出机将端头拆卸的复杂工序，省时省力。