本发明公开了一种大棚芦笋施肥装置及方法，包括驱动螺杆、螺杆底座、固定耳片、驱动电机、平移外壳、肥料箱、连接杆和施肥箱，将肥料箱与施肥箱通过连接杆连接，并整体安装于平移外壳的摇摆轴内，打开驱动电机，使平移外壳连带肥料箱和施肥箱在驱动螺杆上做往复运动，打开摇摆电机，使摇摆轴带动肥料箱和施肥箱前后摆动，打开离心电机，使外部水管通入的水与离心套筒内的肥料充分混合后，通过离心作用，将肥料水从离心套筒甩出，并由漏水口流下至施肥箱中，通过施肥箱中的过滤板将大颗粒物质过滤后的肥料水，从喷洒头洒向芦笋作物，保证芦笋作物能够充分且均匀的接收肥料，避免芦笋作物由于肥料施放不均造成的质量下降问题。