本发明涉及一种基于内容识别的智能控制系统，包括：噪声消除机构，位于等离子油烟净化器内，用于在接收到第一驱动信号时，对运行状态中的等离子油烟净化器执行噪声消除动作，在接收到第二驱动信号时，停止执行所述噪声消除动作；强度控制机构，用于基于人体实时距离调整等离子油烟净化器的工作强度；数据切换设备，用于在接收到的人体实时距离超限时，发出第二驱动信号，否则，发出第一驱动信号。本发明还涉及一种基于内容识别的智能控制方法。本发明的基于内容识别的智能控制系统及方法结构定制、控制有效。由于能够根据附近居民的存在状态即时调整等离子油烟净化器的降噪策略，从而在噪声消除和设备工作之间达到动态平衡。