本发明公开了一种采用光谱检测的火焰彩色图像标定及温度图像检测方法，包括以下步骤：(1)设定火焰温度图像上有M×N个像素点，任意一点表示为(i,j)，i的取值范围为从1到M的整数，j的取值范围为从1到N的整数，将针对火焰中心方向对应的像素点设为(i0,j0)。本发明中，利用光谱仪获得火焰中心点的辐射强度，再利用彩色CCD相机获得二维温度彩色图像，建立R、G、B值与辐射强度之间的关系，求得火焰中心点的标定系数，利用标定系数标定二维图像上的每一个像素点，采用迭代的方法求得每一个像素点的温度与发射率，完成二维火焰彩色图像标定，本方法设定辐射率是波长的一阶函数，能够实时检测出每个波长下的辐射率，提高测温结果的准确性。