本发明提供一种即使对于复杂的加工形状的工件也能够有效地按压切割刀的工件加工装置、以及具备该工件加工装置且能够更精密地加工复杂的加工形状的被加工物的超声波加工装置。工件加工装置(5)是使用切割刀(69)对工件(W)进行加工的装置，具备：切割刀角度变更机构(9)，其能够根据工件(W)的形状来变更切割刀(69)相对于行进方向的角度；以及第一切割刀角度施力用气缸(75a)以及第二切割刀角度施力用气缸(75b)，其抵抗切割刀(69)的角度的变更方向而对切割刀角度变更机构(9)施力。