本发明属于中药提取技术领域，具体涉及滇黄精提取物及其制备方法和应用。本发明以干燥的滇黄精粉末为原料，通过乙醇溶液提取，经聚苯乙烯型大孔树脂柱梯度洗脱可有效将含糖部分去除，达到黄酮、皂苷、酰胺等小分子物质富集的目的，得到的第一提取物对溶菌酶所致淀粉样变性的肝细胞活力降低以及酒精所致肝细胞活力降低具有较好的恢复作用；然后将第一提取物进行正相硅胶柱色谱洗脱分层，含高异黄酮类化合物的第二提取物对溶菌酶所致肝细胞活力降低以及酒精所致肝细胞活力降低具有显著的恢复作用，证明滇黄精提取物可应用于逆转肝淀粉样变性和酒精性肝损伤药物的制备，具有重要的临床应用价值。