本发明涉及衣物烘干技术领域，具体提供一种烘干设备的控制方法及烘干设备，旨在解决现有烘干设备针对线屑过滤器的清理方案不佳导致用户使用体验较差的问题。为此，本发明的控制方法包括：在加热器达到稳定状态后获取加热器表面或者加热器周围空气的温度，记为基准温度值To；间隔设定时间后，再次获取加热器表面或者加热器周围空气的温度，记为实时温度值Ts；获取实时温度值Ts相对于基准温度值To的温度变化值；根据实时温度值Ts和温度变化值，确定线屑过滤器的堵塞情况；根据线屑过滤器的堵塞情况，选择性地使烘干设备发出相应的提示信息。本发明能够在线屑过滤器发生堵塞时发出提示，提醒用户对线屑过滤器进行清理。