本发明涉及一种甘草酸类化合物纳米粒子及其制备方法与应用，具体属于纳米技术领域。该纳米粒子的制备方法为：(1)将改性壳聚糖完全溶解于0.5‑1.5wt％的酸性水溶液中，配制成改性壳聚糖水溶液；(2)将甘草酸类化合物溶解于0.5‑1.5wt％的碱性水溶液中，配制成甘草酸类化合物水溶液；(3)在搅拌的条件下，将步骤(1)中的改性壳聚糖水溶液和步骤(2)中的甘草酸类化合物水溶液混合，加入吐温80，继续搅拌1‑3h，得到甘草酸类化合物纳米粒子乳液；(4)将步骤(3)的甘草酸类化合物纳米粒子乳液冷冻干燥，得到甘草酸类化合物纳米粒子。本发明中制备出的甘草酸类化合物纳米粒子具有较好的稳定性和抗氧化性，能够显著降低甘草酸类化合物对卡波姆体系粘度的影响。