本申请提供了一种订单的菜品信息展示方法和装置、电子设备及存储介质，涉及数据处理技术领域。该方法监测打印机的打印事件，当监测到打印事件时，获取打印事件对应的各订单的订单信息；对各订单的订单信息进行解析，得到各订单的菜品名称、数量和订单时间；根据各订单的菜品名称、数量和订单时间进行归类统计，得到各个菜品名称、统计数量和最早订单时间；展示各个菜品名称、统计数量和最早订单时间。可以看到，本实施例通过拦截和解析不同订单中的菜品，并进行归类统计，提高分类效率，减少人工错误和漏分类的情况；并且按照各个菜品名称、统计数量和最早订单时间进行排序展示，便于厨师进行快速选择做的菜品，提升后厨出餐速度。