本发明公开了一种稳定可靠的蔬菜加工用快速分拣机，包括固定座，所述固定座的右侧底部固定连接有底板，所述固定座的顶部四角均固定连接有筛分机构，所述固定座顶部右端设置有除湿烘干机构，所述底板的顶部四角均设置有收集机构，所述筛分机构包括第一固定架和第三固定架，所述第一固定架均固定连接在固定座的顶部四角，所述第一固定架上均转动连接有连接杆，所述连接杆上均固定连接有传送轮，所述传送轮均通过蔬菜输送带相连，本发明通过第一电机带动着偏心轮对传送带振动，将蔬菜上的杂质和灰尘进行振动筛分，蔬菜筛分的杂质和灰尘通过通孔落到杂质收集盒收集，自动筛分杂质灰尘并且收集，提高蔬菜的质量，自动化高。