公开(公告)号：CN116622096A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202310612558.4

申请日：2023-05-29

Applicant: 东北林业大学

Inventor： 牛娜 ,  王彤 ,  陈立钢 ,  张任国 ,  曹爽 ,  孙一宁

IPC: C08J3/12 ,  C08H7/00 ,  A23L3/3562 ,  C08L97/00

Abstract: 一种秸秆木质素纳米颗粒的制备方法及其抑制酪氨酸酶活性的应用，它涉及一种秸秆木质素纳米颗粒的制备方法以及其抑制酪氨酸酶活性的应用。本发明目的是为了解决农作物秸秆资源浪费的问题，同时针对酪氨酸酶抑制剂定向合成成本高、过程复杂的问题，将成本相对较低且来源丰富的木质素作为高效酪氨酸酶抑制剂应用，实验方法：以秸秆为原料，采用NaOH对木质素进行提取，将得到的碱木质素与乙二醇混合搅拌，透析结束得到木质素纳米颗粒，利用其抑制酪氨酸酶的活性应用在水果保鲜方面。本发明提供的木质素纳米颗粒制备方法操作简单，制备过程所使用的溶剂也更加绿色、环保，在水果保鲜抗褐变方面具有显著效果。

公开(公告)号：CN115633652A

公开(公告)日：2023-01-24

申请号：CN202210424543.0

申请日：2022-04-21

Applicant: 黑龙江科技大学 ,  抚远东龙鲟业有限公司 ,  东北林业大学

Inventor： 柴青宇 ,  赵予熙 ,  邢妍 ,  于婷 ,  王彤 ,  李国志 ,  袭凤祥 ,  薛宸 ,  许添强 ,  王洪成 ,  于洪贤 ,  柴方营

IPC: A01K61/10 ,  A01K63/04 ,  A23L17/30

Abstract: 一种鲟、鳇鱼子酱土腥味的处理方法，它涉及渔业领域，本发明解决现有去除鲟鱼或鳇鱼腥味需要额外投加试剂的问题。本发明方法：将鲟鱼或鳇鱼在0～5℃渔用电化水停食暂养，再置于15～22℃渔用电化水中停食暂养，再转至4～6℃的渔用电化水中停食暂养，再次转至15～22℃渔用电化水中停食暂养，按照鱼子酱加工工艺制得鱼子酱。本发明的方法在不添加去除剂的情况下，单纯改变养殖水体以及改变水体温度，便能够实现鱼子土腥味的有效去除，成本低，适合于规模化生产。

公开(公告)号：CN115633652B

公开(公告)日：2023-06-13

申请号：CN202210424543.0

申请日：2022-04-21

Applicant: 黑龙江科技大学 ,  抚远东龙鲟业有限公司 ,  东北林业大学

Inventor： 柴青宇 ,  赵予熙 ,  邢妍 ,  于婷 ,  王彤 ,  李国志 ,  袭凤祥 ,  薛宸 ,  许添强 ,  王洪成 ,  于洪贤 ,  柴方营

IPC: A01K61/10 ,  A01K63/04 ,  A23L17/30

Abstract: 一种鲟、鳇鱼子酱土腥味的处理方法，它涉及渔业领域，本发明解决现有去除鲟鱼或鳇鱼腥味需要额外投加试剂的问题。本发明方法：将鲟鱼或鳇鱼在0～5℃渔用电化水停食暂养，再置于15～22℃渔用电化水中停食暂养，再转至4～6℃的渔用电化水中停食暂养，再次转至15～22℃渔用电化水中停食暂养，按照鱼子酱加工工艺制得鱼子酱。本发明的方法在不添加去除剂的情况下，单纯改变养殖水体以及改变水体温度，便能够实现鱼子土腥味的有效去除，成本低，适合于规模化生产。