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公开(公告)号:KR100881089B1
公开(公告)日:2009-02-02
申请号:KR1020070121462
申请日:2007-11-27
Applicant: 대구한의대학교산학협력단
CPC classification number: A23L33/105 , A23L19/09 , A23P10/20 , A23V2002/00 , A23V2200/308 , A23V2200/332
Abstract: A method for preparing the herbal medicine bean vinegar pill is provided to obtain the diet effect and to enhance the convenience of administration by improving taste. A method for preparing the herbal medicine bean vinegar pill comprises the steps of soaking beans in vinegar and drying it until the water content becomes 15 % or less; dissolving an eggshell in pure vinegar to prepare an egg calcium vinegar; pasting the powder of the dried vinegar bean and a herb medicine powder of the fruit of Cornusoffcinalis, Atractylodis Rhizoma alba, Ziziyphus spinosa HU., Astragali Radix and Glycyrrhizae Radix with the obtained egg calcium vinegar; and making a pill with the paste and drying it.
Abstract translation: 提供一种制备草药豆醋丸的方法以获得饮食效果,并通过改善味道来提高给药的便利性。 制备草药豆醋丸的方法包括将豆浸泡在醋中并干燥直至含水量达到15%以下的步骤; 将蛋壳溶解在纯醋中制备蛋钙醋; 将所得的醋醋粉末和枸杞子,白术,黄芪,黄芪,甘草的水果草药粉末, 并用糊剂制成药片并干燥。
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公开(公告)号:KR100977185B1
公开(公告)日:2010-08-20
申请号:KR1020080084510
申请日:2008-08-28
Applicant: 대구한의대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 한약재를 첨가한 청국장환 및 그 제조방법에 관한 것으로,
본 발명의 청국장환은 콩에 홍화, 백출, 오미자, 표고버섯 및 감초를 혼합하여 제조된다.
또한 본 발명의 청국장환 제조방법은,
콩을 홍화의 물추출액으로 불리는 단계;
불린 콩을 홍화의 물추출액 내에서 삶은 다음 발효시켜서 청국장을 제조하는 단계;
청국장을 건조·분말화한 다음, 그 분말에 백출, 표고 및 감초의 분말을 추가하는 단계;
위 분말의 혼합물을 오미자의 물추출액과, 이온화칼슘을 녹인 감식초를 혼합한 액으로 반죽하여 환을 제조하는 단계;
위 환을 말리는 단계;를 포함한다.
청국장환, 홍화, 백출, 오미자, 표고버섯, 감초-
公开(公告)号:KR1020100025807A
公开(公告)日:2010-03-10
申请号:KR1020080084510
申请日:2008-08-28
Applicant: 대구한의대학교산학협력단
CPC classification number: A23L11/20 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/328 , A23V2250/21 , A23V2300/10
Abstract: PURPOSE: A fermented soybean pill containing Chinese herbal medicines and a manufacturing method thereof are provided to preserve the fermented soybean pill for a long time, and to prevent adult diseases with fermented soybean components. CONSTITUTION: A manufacturing method of a fermented soybean pill containing Chinese herbal medicines comprises the following steps: soaking soybeans in extract of Carthamus tinctorius; manufacturing fast-fermented bean paste(cheonggukjang) by fermenting the soybeans soaked in the extract; drying and powdering the cheonggukjang; adding powder of Atractylodis Rhizoma, Lentinus edodes and glycyrrhizae radix in the powder of the cheonggukjang; making the cheonggukjang to a pill shape; and drying the pills.
Abstract translation: 目的:提供含有中草药的发酵大豆丸及其制备方法,以长时间保存发酵大豆丸,并防止发酵大豆成分的成年病。 构成:含有中草药的发酵大豆丸的制造方法,包括以下步骤:将大豆浸泡在红花提取物中; 通过发酵浸泡在提取物中的大豆制造快速发酵豆酱(cheonggukjang); 干燥和粉化长江口; 将白术的粉末加入白术,香菇和甘草, 使长颈ang成丸状; 并干燥药丸。
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