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公开(公告)号：KR1020170049810A
公开(公告)日：2017-05-11
申请号：KR1020150150603
申请日：2015-10-29
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은수배송용기및 이를이용한농축산물유통방법에관한것으로농축산물이구비되는내부공간을가지고, 상기공간을개폐하는도어가설치되는하우징; 하우징에설치되어상기하우징내부를향해냉열을발생하는냉열부와상기열교환기를통해온열을방출하는온열부를포함하며, 전력을생산하는열전소자; 상기냉열부에구비되어상기냉열부의냉열을축열하는잠열재; 및상기하우징의외부에구비되며, 상기열전소자에서생산되는전력을이용하여플라즈마를형성하는플라즈마장치;를포함함으로써, 농축산물을장시간신선한상태로보관할수 있다.
Abstract translation: 本发明可以运输容器，并涉及使用它的农业畜牧业产品分发方法具有设置在农业和畜牧业制品，壳体，用于打开和关闭所述安装空间的车门的内部空间; 本发明提供一种热电元件，该热电元件安装在壳体中，并具有朝向壳体内部产生冷热的冷部分和通过热交换器发热的暖部分， 潜热材料设置在冷/热部分中以存储冷/热部分的热量; 以及等离子体装置，其设置在壳体的外部并且被配置为使用从热电装置产生的电力来产生等离子体，由此农业和畜产品可以长时间地以新鲜状态储存。
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公开(公告)号：KR1020130017978A
公开(公告)日：2013-02-20
申请号：KR1020110080752
申请日：2011-08-12
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23N12/06 , A23L19/10 , A23L1/00 , B08B3/04 , A23L3/3454
Abstract: PURPOSE: A pretreatment device for fresh-cut of terete root vegetables and a method thereof are provided to treat edible roots such as a Deodeok(Codonopsis lanceolata Trautv) and a balloon flower root(Platycodon grandiflorum) which has a low wound rate and less weight variation. CONSTITUTION: A pretreatment device for fresh-cut terete root vegetables comprises a frame(110); a transfer unit(120) transferring the terete roots; a cleaning unit(130) spraying cleansing water to the terete roots; a peeling unit(140) spraying cleaning water to peel the terete roots; a sterilization unit(150) spraying sterilization water to sterilize the terete roots; and a dry unit(160) spraying compressed air to dry the sterilized terete roots. A third nozzle unit arranged in the peeling unit has a spray hole of a slit shape parallel to the width direction of the transfer unit. The cleansing unit includes a first cleansing part which is fixed at the frame and sprays cleansing water through a first nozzle unit; and a second cleansing part which is installed to move back and forth along the longitudinal direction of the transfer belt and sprays cleansing water through a second nozzle unit. The transfer unit includes a first transfer belt which is mounted with the terete roots; and a second transfer belt which presses the terete roots toward the first transfer belt for supporting. A forth nozzle unit(155) is installed at the frame to be rotatable on an rotating axis parallel to the normal direction of a virtual plane which is parallel to the transfer belt. A collecting container(137) is installed in the lower part of the frame for collecting the cleansing water sprayed from the second and third nozzle units and foreign substances removed from the surfaces of the terete roots. The terete root vegetables include a Deodeok(Codonopsis lanceolata Trautv) and a balloon flower root(Platycodon grandiflorum).
Abstract translation: 目的：提供一种用于鲜切根茎类蔬菜的预处理装置及其方法，用于处理食用根，例如Deodeok（Codonopsis lanceolata Trautv）和具有低伤口率和较小重量的气球花根（Platycodon grandiflorum） 变异。 构成：用于鲜切圆筒菜的预处理装置包括框架（110）; 传送单元（120），传送圆锥根; 清洁单元（130）将清洁水喷射到圆锥形根部; 剥离单元（140），喷射清洁水以剥离圆锥形根; 灭菌单元（150）喷洒灭菌水以对直立根进行消毒; 和干燥单元（160），喷射压缩空气以干燥灭菌的直立根。 布置在剥离单元中的第三喷嘴单元具有与传送单元的宽度方向平行的狭缝形状的喷射孔。 清洁单元包括固定在框架上并通过第一喷嘴单元喷射清洗水的第一清洁部分; 以及第二清洁部，其安装成沿着所述转印带的长度方向前后移动，并且通过第二喷嘴单元喷射清洗水。 转印单元包括安装有圆锥形根的第一转印带; 以及第二转印带，其将圆锥形根朝向第一转印带按压以进行支撑。 第四喷嘴单元（155）安装在框架上，以在与转印带平行的虚拟平面的法线方向平行的旋转轴线上旋转。 收集容器（137）安装在框架的下部，用于收集从第二和第三喷嘴单元喷射的清洁水以及从圆锥形根的表面去除的异物。 圆锥根菜类包括Deodeok（Codonopsis lanceolata Trautv）和气球花根（Platycodon grandiflorum）。
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公开(公告)号：KR101682553B1
公开(公告)日：2016-12-05
申请号：KR1020150130862
申请日：2015-09-16
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: Y02E60/145
Abstract: 삼온유통수배송차량이개시된다. 본발명의실시예에따른삼온유통수배송차량은내부에하나이상으로이격설치되는격벽을통해복수의적재공간이형성되고, 일측에적재공간을개폐하는개폐도어가설치되어차량본체에설치되는적재함; 서로다른상전이온도를가지면서복수의적재공간을이루는내측면들을따라각각설치되는잠열재; 및적재함의일측에서복수의적재공간과각각연결되도록설치되고, 전원의공급에따라흡열과발열을통해, 각적재공간에냉기를공급시키면서잠열재의상변화상태를유지시키는복수의상변화유지장치를포함한다,
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101307558B1
公开(公告)日：2013-09-12
申请号：KR1020110080752
申请日：2011-08-12
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23N12/06 , A23L19/10 , A23L1/00 , B08B3/04 , A23L3/3454
Abstract: 본 발명은 원주형 근채류의 신선편이를 위한 전처리 장치에 관한 것으로서, 프레임; 상기 프레임에 설치되며, 이송벨트를 통해 탑재되는 원주형 근채류를 이송시키는 이송부; 상기 프레임에 설치되며, 상기 이송부를 통해 이송되는 상기 원주형 근채류에 세척수를 분사하여 세척하는 세척부; 상기 프레임에 설치되며, 상기 세척부를 통과하여 세척된 상기 원주형 근채류에 세척수를 분사하여 박피하는 박피부; 상기 프레임에 설치되며, 상기 박피부를 통과하여 박피된 상기 원주형 근채류에 살균수를 분사하여 살균하는 살균부; 및 상기 프레임에 설치되며, 상기 살균부를 통과하여 살균된 상기 원주형 근채류에 압축공기를 분사하여 탈수하는 탈수부;를 포함하고, 상기 박피부에 배치된 제3 노즐유닛은 상기 이송부의 폭방향과 평행한 슬릿(slit) 형상의 분사공을 가지는 것을 특징으로 하며, 이를 통해 원주형 근채류를 연속적으로 세척, 박피, 살균 및 탈수하고 이러한 전처리 과정에서 효율을 높임으로써 중량변화가 적고 상처율이 낮으며 세척도를 향상시켜 신선편이 근채류를 보다 효율적으로 제공할 수 있다.
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公开(公告)号：KR1020170071209A
公开(公告)日：2017-06-23
申请号：KR1020150179261
申请日：2015-12-15
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은감의탈삽방법및 이를이용하여탈삽된감에관한것이다. 본발명에따른감의탈삽방법은간편한방법으로떫은감을탈삽하는것이가능하면서, 빠른시간내에대량으로탈삽하는것이가능하다. 또한본 발명에따른감의탈삽방법을이용하여탈삽된감은단감으로서품질이우수하며, 소비자의기호도를충분히만족시키는것이다.
Abstract translation: 本发明涉及去加重方法和使用该去加重方法的去嵌入方法。 而根据本发明的感talsap方法，可以感测talsap涩以简单的方式，有可能在大批量talsap在一个短的时间。 另外，并作为质量yiwoosu使用talsap根据本发明的意义上的方式卷绕柿子talsap，它是为了满足消费者的偏好度。
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公开(公告)号：KR101807277B1
公开(公告)日：2017-12-08
申请号：KR1020150179261
申请日：2015-12-15
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은감의탈삽방법및 이를이용하여탈삽된감에관한것이다. 본발명에따른감의탈삽방법은간편한방법으로떫은감을탈삽하는것이가능하면서, 빠른시간내에대량으로탈삽하는것이가능하다. 또한본 발명에따른감의탈삽방법을이용하여탈삽된감은단감으로서품질이우수하며, 소비자의기호도를충분히만족시키는것이다.
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公开(公告)号：KR101247309B1
公开(公告)日：2013-03-25
申请号：KR1020110003987
申请日：2011-01-14
Applicant: 농업회사법인 청보리 주식회사 , 한국식품연구원
Abstract: 상기한 본 발명의 곡물 분쇄 장치 및 이를 적용한 곡물 분말 제조 장치에 관한 것으로서, 곡물 분쇄 장치의 서로 마주하며 설치되며 서로 다른 방향으로 고속 회전하는 2개의 임펠러에 의해 형성되는 대향 기류들에 의해 곡물 입자들이 서로 충돌하며 더욱더 미세한 입자로 분쇄가 이루어지도록 함으로써, 운동 매체인 임펠러나 케이싱 등과 충돌하는 일이 거의 없어 마모 및 파손 없이도 경도가 높은 곡물 원료부터 낮은 곡물 원료까지 광범위한 분쇄 시료의 미분쇄가 가능하도록 하고, 곡물 분쇄 시의 발열이 적고 분쇄하고자 하는 곡물 시료의 변질이 적으며, 내부 청소나 임펠러 등의 분리, 교환 및 이물질 제거 등의 보수가 용이하며, 임펠러 자체가 입자를 분쇄하는 등의 공정행위를 하지 않는 점과 분급기가 필요하지 않는 점에서도 에너지 효율을 높� �� 수 있는 효과를 갖는다.
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公开(公告)号：KR1020120082611A
公开(公告)日：2012-07-24
申请号：KR1020110003987
申请日：2011-01-14
Applicant: 농업회사법인 청보리 주식회사 , 한국식품연구원
Abstract: PURPOSE: A grain crushing apparatus capable of improving energy efficiency, and a grain powder producing apparatus using thereof are provided to micro-crushing grains regardless of the hardness without the abrasion and the breaking of the apparatus. CONSTITUTION: A grain crushing apparatus comprises the following: a casing including a grain inlet and a crushed material outlet on both sides of a grain crushing space; first and second impellers installed inside the crushing space in parallel; a first driving motor axis-combined to the first impeller for high-speed rotating the first impeller; a second riving motor axis-combined to the second impeller for high-speed rotating the second impeller to the opposite direction; a grain transfer feeder(10) automatically supplying grains; a grain grinder(20) crushing the grains; a dust collector(30) collecting dust from the grains; a suction blower providing suction force for transferring the crushed grains; and a recovery filter(50) separating air in a transfer pipe for collecting grain powder.
Abstract translation: 目的：能够提高能量效率的颗粒破碎装置和使用其的谷物粉末生成装置，而不管硬度如何，均不会磨损和破坏装置而被提供给微粉碎颗粒。 构成：颗粒破碎装置包括：在谷物破碎空间的两侧包括谷物入口和破碎物料出口的壳体; 第一和第二叶轮平行安装在破碎空间内; 第一驱动电机轴组合到第一叶轮，用于高速地旋转第一叶轮; 第二离合马达轴线组合到第二叶轮，用于将第二叶轮高速旋转到相反方向; 粮食输送机（10）自动供应谷物; 谷物研磨机（20）粉碎谷物; 集尘器（30），其从所述颗粒收集灰尘; 抽吸鼓风机，提供用于传送粉碎颗粒的吸力; 以及在用于收集谷物粉末的转移管中分离空气的回收过滤器（50）。
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