Abstract:
본 발명은 10-하이드록시스테아르 산(10-Hydroxystearic acid)의 생산방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 리시니바실러스 후시포르미스( Lysinibacillus
fusiformis ) 균 유래의 올레산 수화효소(Oleate hydratase)의 반응조건을 최적화하고 최적화된 조건에서 올레산 (oleate) 를 반응시켜 10-하이드록시스테아르 산을 고수율로 생산하는 방법이다. 본 발명에 따르면, 높은 특이성과 친환경적인 방법으로 산업품의 원료 물질인 10-하이드록시스테아르 산을 높은 수율로 생산할 수 있으며, 이렇게 생산된 10-하이드록시스테아르 산은 락톤(Lactone) 의 합성 시작물질로서 유용하게 사용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 신규한 알파-엘-아라비노퓨라노시데이즈 및 그 효소를 이용한 반섬유소 아라비난으로부터 아라비노스의 제조 방법에 관한 것으로 더욱 상세하게는 신규한 카디셀룰로시럽터 사카로라이티쿠스 DSM 8903(Caldicellulosiruptor saccharolyticus DSM 8903) 균으로부터 유래한 알파-엘-아라비노퓨라노시데이즈(α-L-arabinofuranosidase) 및 그 효소와 엔도-1,5-알파-엘-아라비난에이즈(endo-1,5-α-L-arabinanase)를 아라비난과 반응시켜 엘-아라비노스를 고수율로 생산하는 방법 및 그 생산용 조성물에 관한 것이다.본 발명에 따르면, 카디셀룰로시럽터 사카로라이티쿠스로부터 유래한 재조합 알파-엘-아라비노퓨라노시데이즈와 엔도-1,5-알파-엘-아라비난에이즈를 이용하여, 높은 특이성과 친환경적으로 기능성 단당인 엘-아라비노스를 생산할 수 있다.
Abstract:
본 발명은 고정화 효소 알파-엘-아라비노퓨라노시데이즈 및 그 효소를 이용한 반섬유소 아라비난으로부터 아라비노스의 제조 방법에 관한 것으로 더욱 상세하게는 카디셀룰로시럽터 사카로라이티쿠스 DSM 8903(Caldicellulosiruptor saccharolyticus DSM 8903) 균으로부터 유래한 알파-엘-아라비노퓨라노시데이즈(α-L-arabinofuranosidase) 와 엔도-1,5-알파-엘-아라비난에이즈(endo-1,5-α-L-arabinanase)를 고정화 담체 듀오라이트 A568 (Duolite A568)에 고정화 시켜 생물반응기에서 슈가빗 아라비난과 반응시켜 엘-아라비노스를 고수율로 생산하는 방법 및 그 생산용 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 카디셀룰로시럽터 사카로라이티쿠스로부터 유래한 재조합 알파-엘-아라비노퓨라노시데이즈와 엔도-1,5-알파-엘-아라비난에이즈를 고정화 하여 생물반응기를 이용하여 친환경적으로 기능성 단당인 엘-아라비노스를 생산할 수 있다.
Abstract:
PURPOSE: A manufacturing method of lactulose from lactose using cellobiose 2- epimerase is provided to reduce manufacturing cost and to directly manufacture from lactose. CONSTITUTION: A manufacturing method of lactulose from lactose uses cellobiose 2- epimerase. The cellobiose 2- epimerase has amino acid sequence described in the sequence number 1(SEQ ID NO:1). The cellobiose 2- epimerase is coded by a gene having the base sequence described in the sequence number 2. The cellobiose 2- epimerase is originated from Caldicellulosiruptor saccharolyticus strain. A manufacturing method of the cellobiose 2- epimerase comprises the following steps: manufacture a recombinant expression vector equipped with the cellobiose 2- epimerase gene having the base sequence described in the sequence number 2 which is originated from Caldicellulosiruptor saccharolyticus strain; culturing microorganism transformed into a recombinant vector; inducing the cellobiose 2- epimerase gene expression; separating and purifying the expressed recombinant protein; and manufacturing lactulose using the cellobiose 2- epimerase.
Abstract:
본 발명은 릭소스 이성화효소(lyxose isomerase)를 이용하여 과당(fructose)으로부터 만노스(mannose)를 제조하는 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 릭소스 이성화효소 유전자를 포함하는 재조합 발현 벡터, 이로 형질전환 된 미생물 및 이들을 이용하여 만노스를 고수율로 얻는 생산 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 종래의 효소적 방법과 비교하여 높은 특이성을 가진 만노스의 생산이 가능하고, 부산물의 생성을 배제하고 안정적으로 만노스만을 특이적으로 생산할 수 있으므로 기능성 식품 및 의약품 등의 제조시 유용하게 사용될 수 있다. 릭소스 이성화효소, 만노스, 프로비덴시아 스튜알티
Abstract:
본 발명은 베타 글리코시다제(β-glycosidase)를 이용하여 희귀 진세노사이드인 컴파운드 케이와 어글리콘 프로토파낙사디올(compound K, aglycon protopanaxadiol)의 제조방법에 관한 것으로 더욱 상세하게는 초고온성 파이로코커스 퓨리오서스( Pyrococcus
furiosus ) 유래 베타-글리코시다제를 포함하는 재조합 발현 벡터, 이로 형질전환 된 대장균을 이용하여 베타-글리코시다제를 대량으로 얻는 제조방법, 그리고 상기 고온성 베타-글루코시다제를 이용하여 기질로서 진세노사이드 Rd 또는 인삼추출물과 반응용매 중에서 반응시켜 진세노사이드 컴파운드 케이와 어글리콘 프로토파낙사디올을 제조하는 방법을 제공한다.
Abstract:
본 발명은 신규한 만노스-6-인산 이성화효소(mannose 6-phosphate isomerase) 돌연변이체 효소 및 그 효소를 이용한 엘-리보스를 제조하는 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 만노스-6-인산 이성화효소 돌연변이체 효소 그리고 그 해당 유전자를 포함하는 재조합 발현 벡터, 이로 형질전환된 미생물 및 이들을 이용하여 만노스-6-인산 이성화효소 돌연변이체를 대량으로 얻는 제조방법과 상기 만노스-6-인산 이성화효소 돌연변이체를 이용하여 엘-리보스를 고수율로 얻는 생산방법에 관한 것이다.
Abstract:
PURPOSE: A method for preparing D-alose using rigose-5-phosphate isomerase or mutant thereof is provided to suppress cell proliferation and to organic. CONSTITUTION: An R132E mutant ribose-5-phosphate isomerase is prepared by converting 132th residual amino acid of ribose-5-phosphate isomerase of sequence number 1 to glutamic acid(Glu). A gene encoding mutant ribose-5-phospahte isomerase contains a base sequence of sequence number 3. A method for preparing the mutant ribose-5-phospahte isomerase comprises: a step of preparing an expression vector with a gene encoding the mutant enzyme; a step of culturing microorganisms transformed with the expression vector; and a step of isolating and purifying the enzyme from transformed microorganism.
Abstract:
PURPOSE: A method for preparing D-allose using a novel ribose-5-phosphate isomerase or mutant thereof is provided to suppress cell proliferation. CONSTITUTION: A ribose-5-phosphate isomerase contains a base of sequence number 1. A recombinant expression vector, pET28a(+)/ribose-5-phosphate isomerase, contains ribose-5-phosphate gene. A method for preparing ribose-5-phosphate isomerase comprises: a step of preparing the expression vector including a gene encoding ribose-5-phosphate isomerase; a step of culturing microbes transformed by the expression vector; a step of isolating/purifying ribose-5-phosphate isomerase from the microbes.
Abstract:
PURPOSE: A novel alpha-L-arabinofuranosidase and a method for preparing arabinose using the same are provided to produce monosaccharide L-arabinose with high specificity. CONSTITUTION: An alpha-L-arabinofuranosidase has a sequence of sequence number 1. A gene encoding the alpha-L-arabinofuranosidase contains a base sequence of sequence number 2. A composition for preparing L-arabinose contains the alpha-L-arabinofuranosidase. The composition further contains endo-1,5-L-arabinanase having an amino acid sequence of sequence number 3. L-arabinose is prepared using the alpha-L-arabinofuranosidase and endo-1,5-alpha-L-arabinanase.