一种提高微生物油脂奇数碳链脂肪酸含量的方法

    公开(公告)号:CN110129400B

    公开(公告)日:2023-09-01

    申请号:CN201910442602.5

    申请日:2019-05-25

    Abstract: 本发明公开了一种提高微生物油脂中奇数碳链脂肪酸含量的方法。该方法包括:将菌种接种至活化培养基中,培养得到活化的菌种;将有机醇加入培养基中,灭菌得到优化培养基;将活化的菌种接种到优化培养基中,摇床培养,得到培养液,在培养液中,含有奇数碳链脂肪酸含量提高的微生物;将培养液离心取沉淀,冻干得到冻干菌粉;将冻干菌粉与盐酸溶液混合,水浴加热处理,萃取,干燥得到油脂类混合物;测试油脂类混合物,发现微生物油脂中奇数碳链脂肪酸百分含量有所提高。本发明公开的技术可以将油脂中奇数碳链脂肪酸含量由30%提高至80%。与现有技术相比,本发明提供的方法,原料添加量更小、价格更便宜、效果更好。

    一株降胆固醇副干酪乳杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN113699063B

    公开(公告)日:2023-02-14

    申请号:CN202110911715.2

    申请日:2021-08-10

    Abstract: 本发明公开了一株降胆固醇副干酪乳杆菌及其应用。该副干酪乳杆菌的名称为副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)BY2,保藏号为CGMCC NO.22571,于2021年05月20日保藏于位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本发明中的副干酪乳杆菌BY2对胃肠环境具有较好的耐受能力,通过胃肠道后仍具有较好的降胆固醇能力,且拥有较高的肠道黏附性和抗菌活性,有利于维持肠道正常微生物菌群平衡,因此,可将其用于降低血清胆固醇、改善肠道微生物菌群结构以及抑制致病菌的生长和繁殖方面。

    一种能抗杂菌污染和噬菌体侵染的加强型大肠杆菌及其构建方法与应用

    公开(公告)号:CN110305830B

    公开(公告)日:2022-11-18

    申请号:CN201910582255.6

    申请日:2019-06-30

    Abstract: 本发明公开了一种能抗杂菌污染和噬菌体侵染的加强型大肠杆菌及其构建方法与应用。该方法包括如下步骤:以大肠杆菌BL21(DE3)为宿主,将甲酰胺酶基因、亚磷酸脱氢酶基因扩增成融合基因,和抵抗噬菌体的CRISPR/Cas9质粒转化入大肠杆菌,得到所述重组大肠杆菌。该重组大肠杆菌能表达甲酰胺酶与亚磷酸脱氢酶融合蛋白,能同时分解甲酰胺和氧化亚磷酸盐,为重组大肠杆菌提供所需的氮源和磷源;而其他微生物因缺乏代谢甲酰胺和亚磷酸盐的酶,无法在含甲酰胺和亚磷酸盐的MOPS培养基中生长繁殖,这可以解决大肠杆菌在工业发酵中染菌问题。其次,重组大肠杆菌能利用CRISPR/Cas9系统剪切噬菌体基因组,防止噬菌体的侵染。

    一种普洱茶树叶片内生芽孢杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN111019866B

    公开(公告)日:2022-08-16

    申请号:CN201911396583.3

    申请日:2019-12-30

    Abstract: 本发明公开了一种普洱茶树叶片内生芽孢杆菌及其应用。该普洱茶树叶片内生芽孢杆菌的名称为贝莱斯芽孢杆菌FZ06(Bacillus velezensis FZ06),于2019年10月25日保藏于中国武汉市武汉大学的中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 2019854。该菌能产生的脂肽类物质,包括3大类27种,其丰富度多于目前已有报道的贝莱斯芽孢杆菌;产生的脂肽类物质对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黄曲霉和寄生曲霉等病原菌具有明显的抑制活性作用,能很好地应用于抑制病原菌中。

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