Abstract:
A method to capture data for animals to be slaughtered with an image capture unit that has an image capture range in which a surface of an animal to be slaughtered is captured visually and in which image points on the surface of the animal are captured. The capture unit provides image point data from the image points in transmittable form. An evaluation unit captures the point data and uses the point data to capture markings on the rear surface of the animal. The evaluation unit provides the markings as a storable capture result. Image points on the surface of the animal are captured in the image capture range. The points contain the markings. The capture unit transmits the point data. The evaluation unit captures the image point data. The method makes an association of an identification code for an animal with the point data. The evaluation unit provides the markings as a storable capture result with the code for the animal.
Abstract:
An apparatus for classifying a food item of organic or irregular structure includes an image capture unit, a data input unit, and a data output unit. An evaluation unit is connected to said image capture unit, to said data input unit and to said data output unit. The image capture unit captures the food item as optical data and provides the optical data in transmittable form for transmission to the evaluation unit. The evaluation unit extracts feature values of the food item from the optical data. The feature values are combined to form a feature value tuple for the food item. The feature value tuple is automatically assignable to a feature value tuple range. The feature value tuple range is formed by one or more feature value tuples. The feature value tuple range is assigned a class. The data input unit is used to perform an assignment of the class to the feature value tuple range.
Abstract:
The invention relates to an apparatus for volumetrically measuring an object in the body of an animal for slaughter. The apparatus has a first depth camera with a first depth camera recording area, a second depth camera with a second depth camera recording area and has a positioning apparatus for positioning the depth cameras relative to one another. The apparatus has an evaluation unit. The evaluation unit is connected to the depth cameras, and acquires the spatial coordinate data provided by the depth cameras. The spatial coordinate data from the depth cameras can be combined as combined spatial coordinate data in a common spatial coordinate system. A surface model of the object in the body of an animal for slaughter is provided from the combined spatial coordinate data, and a volume of the object in the body of an animal for slaughter is calculated from the surface model.
Abstract:
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Erfassung schlachttierbezogener Daten an einem Schlachttier mittels einer Bilderfassungseinheit, aufweisend einen Bilderfassungsbereich, in welchem eine rückseitige Oberfläche des Schlachttieres optisch erfassbar ist und in welchem Bildpunkte auf der rückseitigen Oberfläche des Schlachttieres erfassbar sind und wobei die Bilderfassungseinheit dazu in der Lage ist, Bildpunktdaten der Bildpunkte übertragbar bereitzustellen, und mittels einer Auswertungseinheit, welche mit der Bilderfassungseinheit verbunden ist und mit welcher die Bildpunktdaten erfassbar sind und welche dazu in der Lage ist, anhand der Bildpunktdaten Markierungen auf der rückseitigen Oberfläche des Schlachttieres zu erfassen und die erfassten Markierungen als speicherbares Erfassungsergebnis bereitzustellen, wobei das Verfahren die nachfolgenden Verfahrensschritte aufweist: a) Erfassen der Bildpunkte auf der rückseitigen Oberfläche des Schlachttieres in dem Bilderfassungsbereich durch die Bilderfassungseinheit, wobei die Bildpunkte die Markierungen beinhalten, b) übertragbares Bereitstellen der Bildpunktdaten der Bildpunkte durch die Bilderfassungseinheit, c) Erfassen der Bildpunktdaten durch die Auswertungseinheit, d) Zuordnen eines Schlachttieridentifikationscodes zu den Bildpunktdaten, e) Bereitstellen der Markierungen als speicherbares Erfassungsergebnis mit zugeordnetem Schlachttieridentifikationscode durch die Auswertungseinheit.
Abstract:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Vermessung eines Schlachttierkörperobjekts, aufweisend eine Bildkamera mit einem Bildkameraerfassungsbereich, eine Tiefenkamera mit einem Tiefenkameraerfassungsbereich und eine Auswertungseinheit, wobei wie Kameras mittels einer Positioniervorrichtung derart zueinander positioniert werden, dass sich die Kameraerfassungsbereiche der Bildkamera und der Tiefenkamera zumindest abschnittsweise in einem gemeinsamen Kameraerfassungsbereich überschneiden und wobei die Auswertungseinheit in der Lage ist, in dem gemeinsamen Kameraerfassungsbereich Messpunkte zu identifizieren und deren Abstand zueinander zu ermitteln.
Abstract:
Es wird ein Kalibriernormal für ein Bildverarbeitungssystem als optische Messeinrichtung beschrieben, das für zweidimensionale Messungen eine hohe Genauigkeit sowie die korrekte Bestimmung von Helligkeits- und/oder Farbwerten gewährleistet. Erfindungsgemäß weist das Kalibriernormal auf einer formstabilen ebenen Fläche (1) mindestens vier Maßkreise (4.1; 4.2; 4.3; 4.4) auf.
Abstract:
Es wird ein System zur Visualisierung von Spaltprozessdaten für die Fleischverarbeitung beschrieben, die es ermöglicht Ausbeuten der Einzelteile nach der Zerlegung genau vorherzusagen sowie Schnittführungen zur Realisierung vorgegebener Ausbeutedaten festzulegen und abzubilden. Das System als integraler Bestandteil eines ERP (Enterprise Resource Planning)-Systems weist eine Applikation (1), mindestens eine Datenbank (2), geeignete Schnittstellen (3 - 3.1; 3.2; 3.3; 3.4; 3.5) zu einem Userinterface (5), einer Visualisierungseinrichtung, wie einem Monitor (6), einem Drucker (7) und einer Anbindung (8) zu einem, in einem EDV-System installierten ERP-System auf.
Abstract:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Tierschutzeinhaltungsbewertung an einem Schlachttier (1), aufweisend eine Bilderfassungseinheit (2) mit einem Bilderfassungsbereich (3), in welchem ein Abschnitt einer Oberfläche des Schlachttieres (1) optisch erfassbar ist und in welchem Bildpunkte erfassbar sind, und wobei durch die Bilderfassungseinheit (2) Bildpunktdaten der Bildpunkte übertragbar bereitstellbar sind, und aufweisend eine Auswertungseinheit (4), welche mit der Bilderfassungseinheit (2) verbunden ist und durch welche die Bildpunktdaten erfassbar sind, wobei in der Auswertungseinheit (4) ein normatives Modell des Schlachttieres (1) hinterlegt ist und wobei das normative Modell eine tierschutzkonforme Ausbildung tierbezogener Merkmale (Tierschutzindikatoren) repräsentiert, und wobei durch die Auswertungseinheit (4) die Bildpunktdaten in eine Beziehung zu dem normativen Modell setzbar und eine Abweichung der Bildpunktdaten von dem normativen Modell ermittelbar und als Normabweichung des Schlachttieres (1) von dem normativen Modell ausgebbar bereitstellbar ist. Ferner umfasst die Erfindung ein, mittels einer solchen Vorrichtung durchführbares, Verfahren zur Tierschutzeinhaltungsbewertung an einem Schlachttier.
Abstract:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung für zur optischen Geschlechtserkennung eines Schlachtschweins (1), aufweisend eine Tiefenkamera (2) mit einem Tiefenkameraerfassungsbereich (3), in welchem eine Genitalregion (4) des Schlachtschweins (1) erfassbar ist und in welchem Raumkoordinaten von Bildpunkten erfassbar sind, wobei die Raumkoordinaten übertragbar bereitstellbar sind, und aufweisend eine Positionierungsvorrichtung (5), mittels derer die Tiefenkamera (2) relativ zu der Genitalregion (4) des Schlachtschweins (1) positionierbar ist, und aufweisend eine Auswertungseinheit (6), welche mit der Tiefenkamera (2) verbunden ist und wobei durch die Auswertungseinheit (6) die durch die Tiefenkamera (2) bereitgestellten Raumkoordinaten erfassbar sind und anhand der Raumkoordinaten ein phänotypisches Geschlecht des Schlachtschweins (1) ermittelbar ist.
Abstract:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Klassifikation eines Lebensmittelobjekts (1 ) gewachsener oder unregelmäßiger Struktur, aufweisend eine Bilderfassungseinheit (2), eine Auswertungseinheit (3), eine Dateneingabeeinheit (4) und eine Datenausgabeeinheit (5), wobei die Auswertungseinheit (3) mit der Bilderfassungseinheit (2), der Dateneingabeeinheit (3) und der Datenausgabeeinheit (4) verbunden ist, und wobei mittels der Bilderfassungseinheit (2) das Lebensmittelobjekt (1) als optische Daten erfassbar und die optischen Daten übertragbar an die Auswertungseinheit (3) bereitstellbar ist, und wobei mittels der Auswertungseinheit (3) aus den optischen Daten Merkmalswerte des Lebensmittelobjekts (1) extrahierbar sind, wobei die Merkmalswerte zu einem Merkmalswerttupel des Lebensmittelobjekts (1) zusammenfassbar sind und wobei das Merkmalswerttupel des Lebensmittelobjekts (1) einem Merkmalswerttupelbereich automatisch zuordenbar ist, wobei der Merkmalswerttupelbereich durch ein oder mehrere Merkmalswerttupel gebildet wird und wobei dem Merkmalswerttupelbereich eine Klasse zuordenbar ist, und wobei mittels der Dateneingabeeinheit (4) die Zuordnung der Klasse zu dem Merkmalswerttupelbereich durchführbar ist. Die Vorrichtung zeichnet sich insbesondere dadurch aus, dass mittels der Auswertungseinheit (3) eine Einteilung des Merkmalswerttupelbereichs in einen Kernbereich und einen Randbereich bereitstellbar ist und dass die Zuordnung des Merkmalswerttupels des Lebensmittelobjekts (1 ) getrennt nach Kernbereich und Randbereich bereitstellbar ist. Des Weiteren betrifft die Erfindung ein, insbesondere mit der Vorrichtung durchführbares, Verfahren zur Klassifikation eines Lebensmittelobjekts (1) gewachsener oder unregelmäßiger Struktur.