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11.发明专利於異源性生物體中使用多不飽和脂肪酸(PUFA)聚酮合成系統來製造多不飽和脂肪酸之技術(二) POLYUNSATURATED FATTY ACID PRODUCTION IN HETEROLOGOUS ORGANISMS USING PUFA POLYKETIDE SYNTHASE SYSTEMS 审中-公开于异源性生物体中使用多不饱和脂肪酸(PUFA)聚酮合成系统来制造多不饱和脂肪酸之技术(二) POLYUNSATURATED FATTY ACID PRODUCTION IN HETEROLOGOUS ORGANISMS USING PUFA POLYKETIDE SYNTHASE SYSTEMS
公开(公告)号：TW200813222A
公开(公告)日：2008-03-16
申请号：TW096108937
申请日：2007-03-15
Inventor： 梅特茲 詹姆斯G. METZ, JAMES G. , 昆奈 傑瑞M. KUNER, JERRY M. , 利普麥爾 詹姆斯C. LIPPMEIER, JAMES CASEY , 摩洛尼 馬丁 MOLONEY, MARTIN , 尼基弗魯克 柯瑞L. NYKIFORUK, CORY LEE
CPC classification number: C12N9/1029 , C12N9/93 , C12N15/8247 , C12P7/6427 , C12P7/6472 , Y02P20/52
Abstract: 係揭示一種新穎之醯基-CoA合成,以及新穎之醯基轉移、編碼該之核酸分子、重組核酸分子,以及包含此核酸分子之重組宿主細胞,包含其之經基因改造之生物體(微生物體與植物),以及製造其之方法與用途。亦揭示經基因修飾之生物體(如植物、微生物)其已經基因修飾,以表現PKS-類似系統(一PUFA PKS系統,或PUFA合成),製造PUFA,其中該生物體已經修飾,以表現一醯基-CoA合成、以表現一醯基轉移、以剔除或使該生物體表現之脂肪酸合成(FAS)失去活性、以降低丙二醯基CoA與PUFA合成之競爭,或增加丙二醯基CoA在該植物、植物部分或植物細胞中之含量,以及,在一觀點中,抑制KASⅡ或KASⅢ。亦揭示額外之修飾,以及製造並使用此生物體之方法,除了得自此生物體之PUFA與油類之外,以及各種包含此PUFA與油類之產物。
Abstract in simplified Chinese: 系揭示一种新颖之酰基-CoA合成,以及新颖之酰基转移、编码该之核酸分子、重组核酸分子,以及包含此核酸分子之重组宿主细胞,包含其之经基因改造之生物体(微生物体与植物),以及制造其之方法与用途。亦揭示经基因修饰之生物体(如植物、微生物)其已经基因修饰,以表现PKS-类似系统(一PUFA PKS系统,或PUFA合成),制造PUFA,其中该生物体已经修饰,以表现一酰基-CoA合成、以表现一酰基转移、以剔除或使该生物体表现之脂肪酸合成(FAS)失去活性、以降低丙二酰基CoA与PUFA合成之竞争,或增加丙二酰基CoA在该植物、植物部分或植物细胞中之含量,以及,在一观点中,抑制KASⅡ或KASⅢ。亦揭示额外之修饰,以及制造并使用此生物体之方法,除了得自此生物体之PUFA与油类之外,以及各种包含此PUFA与油类之产物。
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12.发明专利包含長鏈多不飽和脂肪酸之食物產品及其製備方法 FOOD PRODUCTS COMPRISING LONG CHAIN POLYUNSATURATED FATTY ACIDS AND METHODS FOR PREPARING THE SAME 审中-公开包含长链多不饱和脂肪酸之食物产品及其制备方法 FOOD PRODUCTS COMPRISING LONG CHAIN POLYUNSATURATED FATTY ACIDS AND METHODS FOR PREPARING THE SAME
公开(公告)号：TW200806184A
公开(公告)日：2008-02-01
申请号：TW096112702
申请日：2007-04-11
Applicant: 馬特克生物科技公司 MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION
IPC: A23D
Abstract: 本發明包含一種食用油組成物(foodoilcomposition),其包含有一由一包含有一長鏈多不飽和脂肪酸(LCPUFA)的第一油以及一實質上不包含有LCPUFA的第二油所構成的調合物。該第一油較佳地可包含有一���-3LCPUFA、一���-6LCPUFA或它們的混合物。本發明也提供食物製備的方法,更特別地,用於平底鍋-油煎(skillet-frying)、油炸(deep-frying)的方法,用以製備可食用之含有脂質的食物醬料(foodsauces)的方法,用以製備擠製的食物產品(extrudedfoodproduct)的方法,以及用以提高一食物產品【【特別是經預先烹調的食物產品(previouslycookedfoodproducts)】】之LCPUFA含量的方法,以及依據該等方法而被製備的食物產品。該等組成物與方法可供用於,例如,用以增進LCPUFAs的攝入(intake)。
Abstract in simplified Chinese: 本发明包含一种食用油组成物(foodoilcomposition),其包含有一由一包含有一长链多不饱和脂肪酸(LCPUFA)的第一油以及一实质上不包含有LCPUFA的第二油所构成的调合物。该第一油较佳地可包含有一���-3LCPUFA、一���-6LCPUFA或它们的混合物。本发明也提供食物制备的方法,更特别地,用于平底锅-油煎(skillet-frying)、油炸(deep-frying)的方法,用以制备可食用之含有脂质的食物酱料(foodsauces)的方法,用以制备挤制的食物产品(extrudedfoodproduct)的方法,以及用以提高一食物产品【【特别是经预先烹调的食物产品(previouslycookedfoodproducts)】】之LCPUFA含量的方法,以及依据该等方法而被制备的食物产品。该等组成物与方法可供用于,例如,用以增进LCPUFAs的摄入(intake)。
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13.发明专利藉由於發酵槽中真核微生物之極高密度培養獲得內含多烯酸脂肪酸脂質之擴增產量 ENHANCED PRODUCTION OF LIPIDS CONTAINING POLYENOIC FATTY ACIDS BY VERY HIGH DENSITY CULTURES OF EUKARYOTIC MICROBE IN FERMENTORS 审中-公开借由于发酵槽中真核微生物之极高密度培养获得内含多烯酸脂肪酸脂质之扩增产量 ENHANCED PRODUCTION OF LIPIDS CONTAINING POLYENOIC FATTY ACIDS BY VERY HIGH DENSITY CULTURES OF EUKARYOTIC MICROBE IN FERMENTORS
公开(公告)号：TW200911995A
公开(公告)日：2009-03-16
申请号：TW097131119
申请日：2001-04-10
Applicant: 馬特克生物科技公司 MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION
Inventor： 貝里 小理察B BAILEY, RICHARD B, JR. , 迪瑪席 唐恩 DIMASI, DON , 漢森 瓊M HANSEN, JON M. , 米拉蘇 彼得J MIRRASOUL, PETER J. , 魯艾克 克瑞格M RUECKER, CRAIG M. , 維德三世 喬治T VEEDER, GEORGE T, III , 金子達夫 KANEKO, TATSUO , 巴克雷 威廉R BARCLAY, WILLIAM R.
IPC: C12P
CPC classification number: A23K50/80 , A23D9/00 , A23K20/158 , A23L29/065 , A23V2002/00 , C11B1/10 , C12N1/00 , C12N1/12 , C12P7/6409 , C12P7/6427 , C12P7/6472 , Y10S435/911
Abstract: 本發明係提供了一用於培養能夠產生脂質之真核微生物的方法,特別是內含多烯酸脂肪酸的脂質。本發明也提供了一用於產生真核微生物脂質的方法。
Abstract in simplified Chinese: 本发明系提供了一用于培养能够产生脂质之真核微生物的方法,特别是内含多烯酸脂肪酸的脂质。本发明也提供了一用于产生真核微生物脂质的方法。
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14.发明专利在嬰兒配方乳中使用二十二碳五烯酸n-6[DPA(n-6)]油之技術 USE OF DPA(N-6) OILS IN INFANT FORMULA 审中-公开在婴儿配方乳中使用二十二碳五烯酸n-6[DPA(n-6)]油之技术 USE OF DPA(N-6) OILS IN INFANT FORMULA
公开(公告)号：TW200824582A
公开(公告)日：2008-06-16
申请号：TW096132056
申请日：2007-08-29
Applicant: 馬特克生物科技公司 MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION
Inventor： 亞特布恩 琳達 ARTERBURN, LINDA , 巴克萊 威廉 BARCLAY, WILLIAM , 費拉特 詹姆斯 FLATT, JAMES , 凡艾斯威克 瑪莉 VAN ELSWYK, MARY , 茲勒 山繆G. ZELLER, SAMUEL G.
IPC: A23L
CPC classification number: A23L1/296 , A23L33/12 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/187 , A23V2250/1868 , A23V2250/1882
Abstract: 含有多不飽和脂肪酸的嬰兒配方乳組成物及其製備方法係被提供。
Abstract in simplified Chinese: 含有多不饱和脂肪酸的婴儿配方乳组成物及其制备方法系被提供。
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15.发明专利經强化之飲品及其製作方法 ENRICHED BEVERAGES AND METHODS OF MAKING THE SAME 审中-公开经强化之饮品及其制作方法 ENRICHED BEVERAGES AND METHODS OF MAKING THE SAME
公开(公告)号：TW200814941A
公开(公告)日：2008-04-01
申请号：TW096129985
申请日：2007-08-14
Applicant: 馬特克生物科技公司 MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION
Inventor： 亞伯利 加薩斯R. ABRIL, JESUS RUBEN , 佛特 賽尼 FORT, THAYNE
IPC: A23L
Abstract: 本發明提供一種組成物,其含有飲料組份、果膠以及至少一種長鏈多元不飽和脂肪酸之油,本發明亦提供其製造方法。
Abstract in simplified Chinese: 本发明提供一种组成物,其含有饮料组份、果胶以及至少一种长链多元不饱和脂肪酸之油,本发明亦提供其制造方法。
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Patent Agency Ranking16.发明专利囊封易變性化合物組成物及其製造方法 ENCAPSULATED LABILE COMPOUND COMPOSITIONS AND METHODS OF MAKING THE SAME 审中-公开囊封易变性化合物组成物及其制造方法 ENCAPSULATED LABILE COMPOUND COMPOSITIONS AND METHODS OF MAKING THE SAME
公开(公告)号：TW200810794A
公开(公告)日：2008-03-01
申请号：TW096122483
申请日：2007-06-22
Applicant: 馬特克生物科技公司 MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION
Inventor： 漢德里克森 威廉A. HENDRICKSON, WILLIAM A. , 康諾利 布萊恩J. CONNOLLY, BRIAN J. , 薩巴拉曼奈恩 史利尼瓦森 SUBRAMANIAN, SRINIVASAN
IPC: A61K
Abstract: 本發明揭露一種包含諸如多元不飽和脂肪酸之易變性化合物,以及具有第一與第二囊封物之產物。第一囊封物可為噴霧乾燥的塗層,而該第二囊封物可為粒化塗層。本發明提供其製造方法。
Abstract in simplified Chinese: 本发明揭露一种包含诸如多元不饱和脂肪酸之易变性化合物,以及具有第一与第二囊封物之产物。第一囊封物可为喷雾干燥的涂层,而该第二囊封物可为粒化涂层。本发明提供其制造方法。
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公开(公告)号：TWI310301B
公开(公告)日：2009-06-01
申请号：TW090101741
申请日：2001-01-29
Applicant: 馬特克生物科技公司 MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION
Inventor： 威廉 R. 巴克雷 WILLIAM R. BARCLAY , 阿奇米迪‧莫丹提 ARCHIMEDE MORDENTI , 馬柯‧塔希納里 MARCO TASSINARI , 艾里森德羅 R. 若提 ALESSANDRO R. ZOTTI
IPC: A23K
Abstract: 本發明提供一種飼養兔子的方法,特別是藉著餵食免子一種包含長鏈脂肪酸源的飼料。因此,相較於未被餵食長鏈脂肪酸源的其他兔子而言,本發明中的死亡率與飼料轉換率將降低,而平均每日增重與兔肉中的長鏈脂肪酸含量將增加。
Abstract in simplified Chinese: 本发明提供一种饲养兔子的方法,特别是借着喂食免子一种包含长链脂肪酸源的饲料。因此,相较于未被喂食长链脂肪酸源的其他兔子而言,本发明中的死亡率与饲料转换率将降低,而平均每日增重与兔肉中的长链脂肪酸含量将增加。
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公开(公告)号：TWI293648B
公开(公告)日：2008-02-21
申请号：TW090105452
申请日：2001-03-08
Applicant: 馬特克生物科技公司 MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION
Inventor： 克瑞格M. 魯艾克 CRAIG M. RUECKER , 史威辛P. 阿度-比薩 SWITHIN PATRICK ADU-PEASAH , 布萊恩S. 音吉哈德 BRIAN S. ENGELHARDT , 喬治T. 維德三世 GEORGE T. VEEDER, III
Abstract: 本發明提供一種自微生物萃取脂質之方法，不使用一種非極性有機溶劑作為萃取溶劑。本發明特別地提供一種自微生物萃取脂質之方法，其經由溶噬細胞並移除水溶性化合物及/或物質，其經由以水性沖洗溶液沖洗溶噬之細胞混合物直至獲得一實質上為非乳液化之脂質。
Abstract in simplified Chinese: 本发明提供一种自微生物萃取脂质之方法，不使用一种非极性有机溶剂作为萃取溶剂。本发明特别地提供一种自微生物萃取脂质之方法，其经由溶噬细胞并移除水溶性化合物及/或物质，其经由以水性冲洗溶液冲洗溶噬之细胞混合物直至获得一实质上为非乳液化之脂质。
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19.发明专利經甜化之油類組成物及製造方法 SWEETENED OIL COMPOSITIONS AND METHODS OF MAKING 审中-公开经甜化之油类组成物及制造方法 SWEETENED OIL COMPOSITIONS AND METHODS OF MAKING
公开(公告)号：TW200808192A
公开(公告)日：2008-02-16
申请号：TW096123762
申请日：2007-06-29
Applicant: 馬特克生物科技公司 MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION
Inventor： 亞伯利 加薩斯R. ABRIL, JESUS RUBEN
IPC: A23D
CPC classification number: A23D9/007 , A23L27/32 , A23L33/12 , A23V2002/00 , C11B5/0007 , C11B5/0042 , A23V2200/10 , A23V2250/24 , A23V2250/1882 , A23V2250/2484
Abstract: 提供經甜化之油組成物及其製造方法,包含長鏈多元不飽和脂肪酸。該油組成物係使用高强度甜味劑且較佳為以胜為主之甜味劑甜化。特別���-3長鏈多元不飽和脂肪酸、���-6長鏈多元不飽和脂肪酸、及其混合物用於該等組成物及方法。
Abstract in simplified Chinese: 提供经甜化之油组成物及其制造方法,包含长链多元不饱和脂肪酸。该油组成物系使用高强度甜味剂且较佳为以胜为主之甜味剂甜化。特别���-3长链多元不饱和脂肪酸、���-6长链多元不饱和脂肪酸、及其混合物用于该等组成物及方法。
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20.发明专利於異源性生物體中使用多不飽和脂肪酸(PUFA)聚酮合成系統來製造多不飽和脂肪酸之技術(一) POLYUNSATURATED FATTY ACID PRODUCTION IN HETEROLOGOUS ORGANISMS USING PUFA POLYKETIDE SYNTHASE SYSTEMS 审中-公开于异源性生物体中使用多不饱和脂肪酸(PUFA)聚酮合成系统来制造多不饱和脂肪酸之技术(一) POLYUNSATURATED FATTY ACID PRODUCTION IN HETEROLOGOUS ORGANISMS USING PUFA POLYKETIDE SYNTHASE SYSTEMS
公开(公告)号：TW200806792A
公开(公告)日：2008-02-01
申请号：TW096108936
申请日：2007-03-15
Applicant: 馬特克生物科技公司 MARTEK BIOSCIENCES CORPORATION
CPC classification number: C12N9/1029 , C12N9/93 , C12N15/8247 , C12P7/6427 , C12P7/6472 , Y02P20/52
Abstract: 係揭示一種新穎之醯基-CoA合成,以及新穎之醯基轉移、編碼該之核酸分子、重組核酸分子,以及包含其之重組縮主細胞,包含其之經基因改造生物體(微生物體與植物),以及製造其之方法與用途。亦揭示經基因修飾之生物體(如植物、微生物),其已經基因修飾,以表示現PKS-類似系統(一PUFA PKS系統,或PUFA合成),製造PUFA,其中該生物體已經修飾,以表現一醯基-CoA合成、以表現一醯基轉移、以剔除或使該生物體表現之脂肪酸合成(FAS)失去活性、以降低丙二醯CoA與PUFA合成之競爭,或增加丙二醯CoA在生物體中之含量,以及,在一觀點中,抑制KASⅡ或KASⅢ。亦揭示額外之修飾,以及製造並使用此生物體之方法,除了得自此生物體之PUFA與油類之外,以及各種包含此PUFA與油類之產物。
Abstract in simplified Chinese: 系揭示一种新颖之酰基-CoA合成,以及新颖之酰基转移、编码该之核酸分子、重组核酸分子,以及包含其之重组缩主细胞,包含其之经基因改造生物体(微生物体与植物),以及制造其之方法与用途。亦揭示经基因修饰之生物体(如植物、微生物),其已经基因修饰,以表示现PKS-类似系统(一PUFA PKS系统,或PUFA合成),制造PUFA,其中该生物体已经修饰,以表现一酰基-CoA合成、以表现一酰基转移、以剔除或使该生物体表现之脂肪酸合成(FAS)失去活性、以降低丙二酰CoA与PUFA合成之竞争,或增加丙二酰CoA在生物体中之含量,以及,在一观点中,抑制KASⅡ或KASⅢ。亦揭示额外之修饰,以及制造并使用此生物体之方法,除了得自此生物体之PUFA与油类之外,以及各种包含此PUFA与油类之产物。
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