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公开(公告)号:CN111903935A
公开(公告)日:2020-11-10
申请号:CN202010727382.3
申请日:2020-07-27
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
Abstract: 本发明公开了一种南瓜的快速冻干工艺。将南瓜去皮,去囊,切成6-10 mm薄片。将切好的南瓜片放入90~100℃热水中漂烫2~5 min,沥水冷却。将南瓜片整齐放置于铝制料盘中,放入-40℃冰柜速冻12~24 hr。取出冻好的南瓜片,放入微波冻干机的冻干箱,开启制冷机组、真空系统,真空度达到-95 kpa后开启电加热系统,设定冻干温度40℃,冻干4~8 hr,达到水分转换点后将南瓜片转入聚四氟料盘,开启微波加热系统,设定微波干燥温度40~60℃,干燥微波功率400 w,继续干燥2~4 hr。干燥结束后关闭真空系统和制冷系统,破除真空,取出样品,放入复合铝箔袋包装。本发明采用传统的真空冷冻干燥工艺结合微波干燥,可以有效提高干燥效率,缩短干燥时间,降低干燥成本,得到的干制南瓜片可以达到纯冻干南瓜片95~98的品质,同时微生物指标优于纯冻干南瓜片,是一种取代纯冻干加工工艺的高品质干制南瓜片生产工艺。
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公开(公告)号:CN105802725B
公开(公告)日:2019-11-08
申请号:CN201511001696.0
申请日:2015-12-29
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
Abstract: 本发明涉及一种新型功能性粉末油脂制备方法和应用,属于油脂加工技术领域。以富含不饱和脂肪酸的油脂植物种子的油体作为载体包埋植物精油,油体包埋物经超滤纯化和浓缩后,通过喷雾干燥技术制得一系列新型功能性植物粉末油脂。本发明利用种子油体包埋植物功能性成分,包埋率高,稳定性强,获得的粉末油脂具有杀菌、抑螨、锁水、抗氧化、降胆固醇、增强记忆力等多重功效,可作为一种功能性乳化添加剂应用于食品、饲料、日化、包装等领域。
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公开(公告)号:CN104938623B
公开(公告)日:2018-07-20
申请号:CN201410839205.9
申请日:2014-12-30
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
IPC: A23C9/12
Abstract: 本发明公开发表了一种雪莲菌发酵的香水莲花酸乳及其制备方法。该制备方法包括以下步骤:按香水莲花提取物14‑50重量份、蔗糖2‑8重量份和稳定剂0.05‑0.3重量份配比制成牛乳发酵基质,高压均质、灭菌后接入6‑10重量份的雪莲菌发酵剂,经发酵、后熟制得香水莲花酸乳。本发明利用雪莲菌为发酵剂制备香水莲花酸乳,将香水莲花和雪莲菌的保健功效融为一体,比传统的雪莲菌酸乳具有更好更全面的营养价值和保健功能。香水莲花酸乳作为一种新型适口的雪莲菌酸奶制品,更能满足现代消费者对健康食品理念的追求,具有很好的市场前景。
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公开(公告)号:CN107535338A
公开(公告)日:2018-01-05
申请号:CN201710844039.5
申请日:2017-09-19
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
IPC: A01G31/00
Abstract: 本发明公开了以植物多糖胶为附着物的石斛兰仿野生种植技术,属于植物生物技术领域,旨在提高石斛兰根部保水性及专用叶面肥使用效率。植物多糖胶是由单糖及糖醛酸组成的天然高分子,具有较好的黏性,能与水结合形成胶体溶液。利用白及、胡芦巴、皂荚、野皂荚、塔拉、石蒜、魔芋等单种植物多糖胶或二种及多种组合的组合胶涂布于适合石斛兰种植的岩石或树木的树干上,将石斛兰根部用青苔包裹固定在岩石凹缝或缝隙中,用塑料遮阳网绑在树干上。以植物多糖胶体为载体,其表面喷洒水能提高石斛兰根部保水性;其表面喷洒叶面肥,叶面肥保留时间更长,功效持续时间更久。本发明简单易行,为石斛兰尤其是铁皮石斛的野生态速效高产栽培提供新举措。
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公开(公告)号:CN106857114A
公开(公告)日:2017-06-20
申请号:CN201611250619.3
申请日:2016-12-30
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
Abstract: 本发明公开了一种利用植物多糖胶防治铁皮石斛仿野生树栽虫害的方法,属于植物生物技术领域,主要用于珍稀药用植物铁皮石斛的生物防虫。植物多糖胶是由单糖及糖醛酸组成的天然高分子,具有较好的黏性,能与水结合形成胶体溶液。利用白及、胡芦巴、皂荚、野皂荚、塔拉等单种植物多糖胶或二种及多种组合的组合胶涂布在铁皮石斛树栽树木的基部,利用黏性防治蜗牛、蛞蝓等爬行动物,利用植物多糖胶作为药物载体防治介壳虫、小地老虎、斜纹夜蛾等虫害。植物多糖胶不仅适用于树栽树木同样可用于设施栽培床的床脚及支架。本发明属于生物防治手段,简单易行,防治效率高,能有效的防治铁皮石斛虫害。
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公开(公告)号:CN105802725A
公开(公告)日:2016-07-27
申请号:CN201511001696.0
申请日:2015-12-29
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
Abstract: 本发明涉及一种新型功能性粉末油脂制备方法和应用,属于油脂加工技术领域。以富含不饱和脂肪酸的油脂植物种子的油体作为载体包埋植物精油,油体包埋物经超滤纯化和浓缩后,通过喷雾干燥技术制得一系列新型功能性植物粉末油脂。本发明利用种子油体包埋植物功能性成分,包埋率高,稳定性强,获得的粉末油脂具有杀菌、抑螨、锁水、抗氧化、降胆固醇、增强记忆力等多重功效,可作为一种功能性乳化添加剂应用于食品、饲料、日化、包装等领域。
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公开(公告)号:CN117617117B
公开(公告)日:2025-05-06
申请号:CN202311859921.9
申请日:2023-12-31
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
IPC: A01H4/00
Abstract: 本发明提供了一种瓜蒌瓤及瓜蒌根须提取物在瓜蒌组培快繁中的应用。在促进丛生芽的诱导培养基,有助丛生芽或茎段继代的培养基中分别添加了瓜蒌瓤提取物2.5~3.5 mg/L,1.5~2.5 mg/L。促进瓜蒌组培苗生根的培养基中添加了瓜蒌瓤提取物1.5~2.5 mg/L、瓜蒌根须提取物1.0~2.0 mg/L。该方法具有简单易行,提高了诱导率,出苗量高,成苗移栽成活率高,为工厂化育苗提供技术支持。相对瓜蒌常规组织培养缩短了周期30%~40%。
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公开(公告)号:CN117617462A
公开(公告)日:2024-03-01
申请号:CN202311830139.4
申请日:2023-12-28
Applicant: 南京同仁堂健康产业有限公司 , 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
IPC: A23L19/00 , A23L29/256 , A23L29/00 , A23P10/30
Abstract: 本发明公开了一种低糖枸杞爆珠及其制备工艺,其中一种低糖枸杞爆珠的制备工艺,其包括,制备爆珠芯材液;制备爆珠外膜成型液;制备爆珠漂洗液;将所述爆珠芯材液滴入所述爆珠外膜成型液中,浸泡,捞出用纯净水漂洗后,转入所述爆珠漂洗液浸泡,捞出用纯净水漂洗,制得低糖枸杞爆珠,制得低糖枸杞爆珠。该低糖枸杞爆珠具有球形成型度高,外膜硬度较好,破损率低,且具有“爆且流出液体芯材”的独特口感。
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公开(公告)号:CN108156878B
公开(公告)日:2022-03-22
申请号:CN201711455901.X
申请日:2017-12-28
Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 , 盐城润野生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种高效的南烛种子催芽、育苗方法,属于农业技术领域。本发明在12月上旬及时采收南烛果实后取其种子,联合采用油菜素内酯和光照处理,促进南烛种子萌发和幼苗的快速发育。该方法将南烛种子发芽时间提早,发芽率提高到99%,须根数量增多,实生苗移栽成活率达到99%。本发明不仅促进了种子萌发速度,而且从根源上解决了南烛实生苗移栽成活率较低的问题,对保护与开发利用野生南烛植物资源,实现南烛人工驯化栽培,具有重要意义。
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公开(公告)号:CN113156007A
公开(公告)日:2021-07-23
申请号:CN202110402319.7
申请日:2021-04-14
Applicant: 南京市江宁区农业农村局 , 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所
Abstract: 本发明公开了一种基于高效液相色谱的紫色香水莲花鉴定技术及应用,包括以下步骤:紫色香水莲花原料80目粉末及超微粉类产品可按料液比1:30加入蒸馏水,超声提取的上清液用0.1%甲酸‑水溶液稀释5倍,经滤膜过滤后使用;而水提物类产品可直接溶解至1‑2 mg/mL,经滤膜过滤后使用;利用高效液相色谱仪分析备检样品。不同地区紫色香水莲花具有11个共有特征峰,相对保留时间分别位于18.02、19.21、23.08、26.59、27.20、27.79、33.06、39.17、40.56、42.56、45.30;其中18.02、19.21、26.59、33.06、40.56为主要成分特征峰,相对保留面积差异较大,这5个主要成分特征峰化合物的分子量分别为292、292、434、448、434。利用该鉴定技术可有效鉴定紫色香水莲花原料、超微粉类产品、水提物类产品。
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