公开(公告)号：KR101523822B1

公开(公告)日：2015-05-28

申请号：KR1020120134544

申请日：2012-11-26

Applicant: 포항공과대학교 산학협력단 ,  대한민국 (식품의약품안전처장)

Inventor： 전상민 ,  권동훈 ,  주진명 ,  박기환 ,  한상배 ,  이화정 ,  김규헌

IPC: C12Q1/04 ,  C12Q1/24 ,  G01N33/569

CPC classification number: G01N33/54333 ,  C12Q1/04 ,  C12Q1/24 ,  G01N33/54326 ,  G01N33/54346 ,  G01N33/56911 ,  G01N33/56916 ,  G01N33/587 ,  G01N2333/255

Abstract: 본발명은식중독균검출방법에관한것으로서, 보다상세하게는음식물등에오염된식중독균의함량을정량적으로신속하게분리할수 있는방법에관한것이다. 상기와같은과제를해결하기위해서, 본발명에따른방법은세균을측정하는시료에상기세균에결합가능한자성나노입자를투입하여세균에상기자성나노입자를결합시키는단계; 자성나노입자를분리하는단계; 자력을이용하여분리된자성나노입자를고점성액체에투과시켜세균이결합된자성나노입자와세균이결합되지않는자성나노입자를분리하는단계; 및세균이결합된자성나노입자를정량하는단계를포함하는것을특징으로한다. 본발명에서와같이, 고점성액체에서자력을이용하여자성나노입자를분리하는방식은세균이결합되지않은자성나노입자가고점성액체에서띠 형태를띠면서세균이결합되는자성나노입자로부터명확하게분리된다는것이다. 원심분리기를이용하는경우는나노입자간의분리능이떨어지는문제가있다. 또한, 본발명에따르는방법은세균과결합할수 있는자성나노입자와자석을제외하고는원심분리기와같은별도의장치를필요로하지않는다는점에서특히유용하다.

Abstract translation: 本发明涉及一种检测食物中毒细菌的方法，更具体地说，涉及一种快速，定量分离污染食物等的食物中毒细菌成分的方法。 根据本发明的方法的特征在于包括以下步骤：将可与细菌结合的磁性纳米颗粒引入用于测量细菌的样品中，以将磁性纳米颗粒结合到细菌上; 分离磁性纳米粒子; 将通过使用磁性分离的纳米颗粒通过具有高粘度的溶液通过，以将与细菌结合的磁性纳米颗粒结合的磁性纳米颗粒分离; 并定量细菌所结合的磁性纳米颗粒。