公开(公告)号：KR101009936B1

公开(公告)日：2011-01-20

申请号：KR1020100099936

申请日：2010-10-13

Applicant: (주)진바이오텍

Inventor： 이찬호 ,  강정선 ,  조경진 ,  류정진

IPC: C12N1/20 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18 ,  C12R1/225

Abstract: 본 발명은 히스타민 분해능이 우수한 것을 특징으로 하는 락토바실러스 에시도필러스(
L.
acidophilus ) GB-LC2(KCCM 10671) 균주 및 상기 균주를 어분에 첨가하여 발효하는 것을 특징으로 하는 히스타민이 감소 된 어분의 제조방법을 제공한다.
본 발명에 의한 어분 제조방법을 이용하여 경제적으로 어분을 발효함으로써 기존 어분보다 우수한 아미노산 조성을 확보하여 사료회사 및 양축가에 저렴하면서 안전한 단백질원을 제공할 수 있으며, 발효과정 중 제한요소인 히스타민과 같은 알레르기성 아민을 제거하고, 발효 과정 중 고분자의 단백질이 저분자의 펩타이드로 분해되어 어린 일령의 가축에 공급할 수 있는 안전한 고급 발효사료의 제공이 가능하다.

公开(公告)号：KR1020100126236A

公开(公告)日：2010-12-01

申请号：KR1020100099936

申请日：2010-10-13

Applicant: (주)진바이오텍

Inventor： 이찬호 ,  강정선 ,  조경진 ,  류정진

IPC: C12N1/20 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18 ,  C12R1/225

Abstract: PURPOSE: A Lactobacillus acidophilus GB-LC2 strain having histamine decomposition performance is provided to obtain protein source having amino acid of high quality. CONSTITUTION: A Lactobacillus acidophilus GB-LC2(KCCM 10671) strain excellently decomposes histamine. A fish powder with reduced histamine is prepared by adding Lactobacillus acidophilus to fish powder and fermenting with 35-45 weight% of moisture at 30-40°C and pH 6.0-8.0 for 40-72 hours.

Abstract translation: 目的：提供具有组胺分解性能的嗜酸乳杆菌GB-LC2菌株，以获得具有高质量氨基酸的蛋白质来源。 构成：嗜酸乳酸杆菌GB-LC2（KCCM 10671）菌株极好地分解组胺。 通过将嗜酸乳杆菌添加到鱼粉中并在30-40℃，pH 6.0-8.0下以35-45重量％的水分发酵40-72小时来制备具有减少的组胺的鱼粉。

公开(公告)号：KR100925173B1

公开(公告)日：2009-11-05

申请号：KR1020080018972

申请日：2008-02-29

Applicant: (주)진바이오텍

Inventor： 이찬호 ,  강정선 ,  조원탁 ,  조경진 ,  류정진

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/16 ,  A23K1/00

Abstract: 본 발명은 기능성 사료첨가제 및 그 제조방법에 관한 것이다. 상기의 본 발명은 초기 수분함량을 30~40%로 조정한 대두박에, 접종균으로 락토바실러스 루테리(
Lactobacillus

reuteri ) GB-LC1(KCCM 10651P) 및 사카로마이세스 세레비지에(
Saccharomyces

cerevisae ) GB-LC4(KCCM 10714P)를 2~5%(w/v)로 접종하고, 25~35℃에서, 72시간 동안 혐기 고체 발효시킴으로써, 유기산을 다량 함유하여 유해 병원성 미생물을 효과적으로 억제할 수 있을 뿐만 아니라, 사료 원료의 황 함량을 저감시켜 동물의 분에 의한 악취 발생을 억제할 수 있는 기능성 사료첨가제를 제조할 수 있다.
락토바실러스 루테리, 사카로마이세스 세레비지에, 유산균, 효모균, 기능성 사료첨가제

公开(公告)号：KR1020170068694A

公开(公告)日：2017-06-20

申请号：KR1020150175274

申请日：2015-12-09

Applicant: (주)진바이오텍

Inventor： 이찬호 ,  강정선 ,  조원탁 ,  조경진

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/14 ,  C12R1/225 ,  C12R1/865 ,  A01N63/00 ,  A01N63/04

Abstract: 본발명은우수한항균력을가진락토바실러스루테리균주(Lactobacillus reuteri KCCM 10651P) 또는우수한알코올생성능을가진사카로미세스세레비시아에 GB-SM7 균주(Saccharomyces cerevisiae GB-SM7 KCCM 11130P)를이용한천연소독제에관한것이다. 보다구체적으로는위 유산균과효모균을고체발효시킨생균제를포함하는천연소독제에관한것이다. 본발명에따른소독제는동물에게무해하고, 저장안정성이우수하며, 항균력특히대장균에대한항균력이뛰어나다.

Abstract translation: 本发明涉及使用乳杆菌菌株ruteri（罗伊氏乳杆菌KCCM 10651P）中或在MRS 3个利维氰基酿酒GB-SM7株（酿酒酵母GB-SM7 KCCM 11130P），其具有优异的抗菌活性优异的醇产生能力的自然消毒剂 。 更具体地euroneun涉及含有益生菌的自然消毒剂其中，上述乳酸菌和酵母的固形发酵。 根据本发明的消毒剂对动物无害，具有优异的储存稳定性，并且具有优异的抗菌活性，特别是对大肠杆菌。

公开(公告)号：KR101467250B1

公开(公告)日：2014-12-02

申请号：KR1020120059931

申请日：2012-06-04

Applicant: (주)진바이오텍

Inventor： 이찬호 ,  하종규 ,  강정선 ,  조경진 ,  류정진

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/38 ,  A23K1/16

Abstract: 본발명은셀룰로오스분해능이우수한바실러스서브틸리스균주및 이를이용한고체발효생균제의제조방법에관한것으로, 보다상세하게본 발명은셀룰로오스분해능이우수한바실러스서브틸리스()(KCCM11170P) 균주, 상기균주를고체발효하는단계를포함하는생균제의제조방법, 상기방법으로부터제조된생균제및 상기생균제를포함하는가축용사료에관한것이다.

公开(公告)号：KR1020140056584A

公开(公告)日：2014-05-12

申请号：KR1020120120824

申请日：2012-10-29

Applicant: (주)진바이오텍

Inventor： 이찬호 ,  강정선 ,  조원탁 ,  조경진 ,  유정진

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/16

CPC classification number: A23K10/12 ,  A23K10/18 ,  A23K10/30 ,  A23K20/163 ,  A23K20/189 ,  C12R1/01

Abstract: Disclosed is a manufacturing method for a grain-based feedstuff using wheat as a base material feedstuff which includes the steps of: (a) providing wheat as a base material feedstuff; (b) immersing the wheat: (c) boiling the wheat: (d) fermenting the wheat by injecting a strain; (e) processing the wheat with an enzyme: and (f) drying the wheat. The present invention describes an optimized condition of an enzyme treatment and a fermentation treatment for manufacturing a single ingredient feedstuff using wheat as the base material feedstuff. The present invention relates to the wheat-based feedstuff which is characterized by having increased gelatinization degree and free sugar content, thereby enhancing the digestion and the growth of livestock. The wheat-based feedstuff can be mixed with a feedstuff mixture and be fed to livestock.

Abstract translation: 公开了一种使用小麦作为基料饲料的谷物饲料的制造方法，其包括以下步骤：（a）提供小麦作为基料饲料; （b）将小麦浸泡：（c）煮小麦：（d）通过注射菌株发酵小麦; （e）用酶处理小麦;和（f）干燥小麦。 本发明描述了使用小麦作为基料饲料制造单一原料饲料的酶处理和发酵处理的优化条件。 本发明涉及小麦基饲料，其特征在于具有增加的糊化度和游离糖含量，从而增强家畜的消化和生长。 小麦基饲料可以与饲料混合物混合饲喂饲养。

公开(公告)号：KR1020140056582A

公开(公告)日：2014-05-12

申请号：KR1020120120815

申请日：2012-10-29

Applicant: (주)진바이오텍

Inventor： 이찬호 ,  강정선 ,  조원탁 ,  조경진 ,  유정진

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/16

CPC classification number: A23K10/12 ,  A23K10/18 ,  A23K10/30 ,  A23K20/163 ,  A23K20/189 ,  C12R1/01

Abstract: Disclosed is a processing method for corn-based feed grain, as a method for processing feed grain using corn as raw feed, comprising the steps of: (a) supplying corn as raw feed; (b) soaking the corn in water; (c) steaming the soaked corn; (d) inoculating the steamed corn with a strain and fermenting the inoculated corn; (e) enzymatically treating the fermented corn; and (f) drying the enzymatically treated corn. The present invention determines optimum enzymatic treatment and fermentation conditions in manufacturing single-ingredient feed using corn as raw feed; and relates to corn-based feed grain having increased gelatinization rate and free sugar content and improving the digestion rate and growth of livestock. The corn-based feed grain can be mixed to compound feed and fed to livestock.

Abstract translation: 本发明涉及玉米作为原料的饲料加工方法，其特征在于，包括以下步骤：（a）以玉米为原料， （b）将玉米浸泡在水中; （c）蒸熟浸泡的玉米; （d）用菌株接种蒸熟的玉米并发酵接种的玉米; （e）酶促处理发酵玉米; 和（f）干燥酶处理的玉米。 本发明用玉米作为原料来确定生产单成分饲料的最佳酶处理和发酵条件; 涉及具有增加糊化率和游离糖含量并提高家畜消化速率和生长的玉米基饲料。 可以将玉米基饲料颗粒混合成饲料并喂养牲畜。

公开(公告)号：KR101366577B1

公开(公告)日：2014-03-06

申请号：KR1020110101252

申请日：2011-10-05

Applicant: (주)진바이오텍

Inventor： 이찬호 ,  강정선 ,  조경진 ,  류정진

IPC: C12N1/20 ,  A23K1/16 ,  C12R1/125

Abstract: 본 발명은 히스타민 분해능이 우수한 바실러스 서브틸리스 GB-S12, GB-S13 및 GB-S14 균주 및 이를 이용한 히스타민이 감소된 어분의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 히스타민 분해능이 우수한 것을 특징으로 하는 바실러스 서브틸리스(
B.
subtilis ) GB-S14(KCCM 11003P) 균주, 그리고 이 균주를 어분에 첨가하여 발효하는 것을 특징으로 하는 히스타민이 감소된 어분의 제조방법에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR1020130136255A

公开(公告)日：2013-12-12

申请号：KR1020120059931

申请日：2012-06-04

Applicant: (주)진바이오텍

Inventor： 이찬호 ,  하종규 ,  강정선 ,  조경진 ,  류정진

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/38 ,  A23K1/16

Abstract: The present invention relates to a Bacillus subtilis NO6 strain having an improved ability to decompose cellulose and a method for manufacturing solid state fermented probiotics using the same and, more specifically, a Bacillus subtilis NO6 (KCCM11170P) strain having an improved ability to decompose cellulose and a method for manufacturing probiotics comprising a step for solid state fermentation of the strain, the probiotics manufactured thereby, and livestock feed containing the probiotics.

Abstract translation: 本发明涉及具有改善纤维素分解能力的枯草芽孢杆菌NO6菌株和使用其的制造固态发酵益生菌的方法，更具体地说，涉及具有改善的纤维素分解能力的枯草芽孢杆菌NO6（KCCM11170P）菌株， 一种制造益生菌的方法，包括该菌株的固态发酵步骤，由此生产的益生菌和含有益生菌的家畜饲料。

公开(公告)号：KR1020130036973A

公开(公告)日：2013-04-15

申请号：KR1020110101252

申请日：2011-10-05

Applicant: (주)진바이오텍

Inventor： 이찬호 ,  강정선 ,  조경진 ,  류정진

IPC: C12N1/20 ,  A23K1/16 ,  C12R1/125

Abstract: PURPOSE: A manufacturing method of bacillus subtilis GB-S14 strains with an excellent histamine resolution and a manufacturing method of fish meal reduced histamine using the same are provided to enhance conversion yield of polymer fish meal protein to low molecular weight fish meal peptide and amino acid. CONSTITUTION: A Bacillus subtilis GB-S14 strains with an excellent histamine resolution is fermented by adding strain to fish meal. Fermentation is solid phase fermentation. Fermentation is performed in 35-45 weight% of moisture content. [Reference numerals] (AA) Control group; (BB) 30kDa or more; (CC) Fermented fish meal; (DD) Advanced fish meal; (EE) 30kDa or less;

Abstract translation: 目的：提供具有优异的组胺分辨率的枯草芽孢杆菌GB-S14菌株的制造方法和使用其的鱼粉减少组胺的制备方法，以提高聚合物鱼粉蛋白质对低分子量鱼粉肽和氨基酸的转化率 。 构成：通过向鱼粉添加菌株来发酵具有优异组胺分辨率的枯草芽孢杆菌GB-S14菌株。 发酵是固相发酵。 发酵以35-45重量％的含水量进行。 （附图标记）（AA）对照组; （BB）30kDa以上; （CC）发酵鱼粉; （DD）高级鱼粉; （EE）30kDa以下;