公开(公告)号：CN101983184A

公开(公告)日：2011-03-02

申请号：CN200980112395.1

申请日：2009-03-30

Applicant: 三井制糖株式会社

Inventor： 水雅美 ,  河合俊和 ,  池田刚 ,  宫下裕幸

IPC: C07C43/23 ,  C07C47/575 ,  A61L9/01 ,  C09K15/08

CPC classification number: C07C43/23 ,  A61L9/014 ,  C07C47/575

Abstract: 本发明提供对恶臭具有除臭效果的化合物。本发明提供式I所表示的化合物。其中，式I中，式I中，R1、R2、R3、R4及R5各自独立地任意选自氢原子、碳原子数为1～4的烷基、碳原子数为1～4的酰基、以及式II所表示的基团；R6任意选自氢原子、碳原子数为1～4的烷基、碳原子数为1～4的酰基、碳原子数为1～4的酰氧基、碳原子数为2～4的烯基、碳原子数为1～4的醛基、以及式III所表示的基团；R7任意选自氢原子、碳原子数为1～4的烷氧基、碳原子数为1～4的酰基、碳原子数为1～4的酰氧基、以及式III所表示的基团；R8、R9及R10各自独立地任意选自氢原子、碳原子数为1～4的烷基、以及碳原子数为1～4的酰基；以及R11各自独立地任意选自氢原子、碳原子数为1～4的烷氧基、碳原子数为1～4的酰基、以及碳原子数为1～4的酰氧基。式I式II式III

公开(公告)号：CN1297217C

公开(公告)日：2007-01-31

申请号：CN03122114.9

申请日：2003-04-18

Applicant: 三井制糖株式会社

Inventor： 樫村淳 ,  町好雄

IPC: A23L1/30 ,  A23L2/60 ,  A61K31/70 ,  A61P25/00

CPC classification number: A23G3/36 ,  A23G3/346 ,  A23G3/42 ,  A23G2200/06 ,  A23L2/02 ,  A23L2/60 ,  A23L5/00 ,  A23L21/00 ,  A23L29/30 ,  A23L33/125 ,  A23V2002/00 ,  A61K31/7016 ,  A23V2250/62 ,  A23V2250/2482 ,  A23V2250/242 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/7042 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/211 ,  A23V2250/262

Abstract: 提供一种不需要特别的装置，就可以经由摄取食物容易的增强α波放出，可以引导放松状态之剂与含有上述剂的饮食物。经由摄取含有帕拉金糖的α波放出增强剂、含有帕拉金糖的可以引导放松状态之剂与含有上述剂的饮食品，由于可以有效果的增强α波放出，并引导放松状态，因而能够企图缓和与消解精神的压力与紧张。

公开(公告)号：CN1245882C

公开(公告)日：2006-03-22

申请号：CN03102509.9

申请日：2003-02-08

Applicant: 新三井制糖株式会社

Inventor： 清水健夫 ,  永井幸枝 ,  江桥正

IPC: A23C11/10

CPC classification number: A23C11/103

Abstract: 调制豆乳或豆乳饮料因为带有大豆特有的豆腥、草腥、苦涩味，追求嗜好性的消费者对这种异味异臭不欢迎，要求不用浓香浓味的香料和甜味剂的掩蔽来减弱这种异味异臭，制得一种还原豆乳本来好味道的调制豆乳或豆乳饮料。另外，用果汁，香料改善大豆特有的异味异臭的豆乳饮料存在过香和过甜的缺点，要求有一种香、甜余味不残留、且有清淡、畅快的味道。本发明通过向调制豆乳饮料中添加异麦芽酮糖来使其风味得到改善。

公开(公告)号：CN1436472A

公开(公告)日：2003-08-20

申请号：CN03102509.9

申请日：2003-02-08

Applicant: 新三井制糖株式会社

Inventor： 清水健夫 ,  永井幸枝 ,  江桥正

IPC: A23C11/10

CPC classification number: A23C11/103

Abstract: 调制豆乳或豆乳饮料因为带有大豆特有的豆腥、草腥、苦涩味，追求嗜好性的消费者对这种异味异臭不欢迎，要求不用浓香浓味的香料和甜味剂的掩蔽来减弱这种异味异臭，制得一种还原豆乳本来好味道的调制豆乳或豆乳饮料。另外，用果汁，香料改善大豆特有的异味异臭的豆乳饮料存在过香和过甜的缺点，要求有一种香、甜余味不残留、且有清淡、畅快的味道。本发明通过向调制豆乳饮料中添加异麦芽酮糖来使其风味得到改善。