公开(公告)号：CN106036813A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610493220.1

申请日：2016-06-29

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 孙达锋 ,  张卫明 ,  吴生高 ,  张锋伦 ,  陈蕾 ,  朱昌玲

IPC: A23L31/00

Abstract: 本发明公开了一种即食纸型金针菇的制备方法，按照如下步骤进行：对金针菇进行筛选，清洗，切段，漂烫，挤压脱水，添加辅料搅拌均匀，打浆均质，刮片铺板，压制成型，第一次干燥，揭膜，喷洒油、盐、大蒜粉、生姜粉、辣椒粉，第二次干燥，灭菌，成型，包装。

公开(公告)号：CN103819571B

公开(公告)日：2016-08-17

申请号：CN201310704708.0

申请日：2013-12-20

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 赵伯涛 ,  黄晓德 ,  钱骅 ,  朱羽尧 ,  陈斌

IPC: C08B37/00

Abstract: 一种银耳子实体多糖制备技术，是一种结合逆流脱色、对辊挤压粉碎、生物酶脱蛋白工艺和高压提取、陶瓷膜分离工艺的银耳多糖提取技术。其特征在于银耳子实体经70%乙醇逆流脱色，对辊挤压粉碎，复合生物酶解脱胶脱蛋白后，用50?80倍水于105?121℃提取2?4小时，提取液经0.5?5.0微米陶瓷膜除杂，0.01微米陶瓷膜浓缩，乙醇沉淀、真空干燥得银耳多糖。应用该技术制备银耳子实体多糖提取率可达90%以上，所得多糖为酸性多糖和中性多糖混合物，多糖含量为85%?92%，灰分含量为5.4%?6.73%，蛋白含量为1.3%?1.5%，具有良好的乳化和保湿性能，可应用于食品、药品及日化领域。

公开(公告)号：CN105794446A

公开(公告)日：2016-07-27

申请号：CN201510885861.7

申请日：2015-12-07

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 孙力军 ,  姚正颖 ,  张卫明 ,  侯北伟 ,  张丹

IPC: A01G1/00 ,  C05G3/00

CPC classification number: A01G22/00 ,  C05D9/00 ,  C05G3/00 ,  C05F11/00 ,  C05F11/02 ,  C05F11/10

Abstract: 本发明属于植物繁殖领域，公开了一种用于植物高空压条的基质及其用途。该基质包括固态组分和液态组分，其中液态组分包含植物源抗褐化因子和植物源促生根因子，使用时将固态组分和液态组分按照体积比8～9:2～1配制，搅拌混匀。该基质成分均源于天然原料，可用于有机种植体系，可用于灌木或木本植物的高空压条繁殖，并可有效提高植物高空压条的成活率。

公开(公告)号：CN105767839A

公开(公告)日：2016-07-20

申请号：CN201610152032.2

申请日：2016-03-17

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 ,  江苏安惠生物科技有限公司

Inventor： 赵伯涛 ,  黄晓德 ,  郑慧华 ,  钱骅 ,  朱羽尧 ,  陈斌

IPC: A23L3/015 ,  A23L3/16

Abstract: 本发明涉及香辛料灭菌技术领域，具体是一种香辛料高效杀菌方法。该方法包括以下步骤：第一步将香辛料置于密闭的容器内，通过抽气装置将容器内压力按照800?1500Pa每分钟的速度，抽至30000?50000pa；第二步，将118?126℃过热蒸汽，通过通气管道进入容器并通过待杀菌物料，每次1?3秒，2?3次。本发明所提供的杀菌技术，可有效杀灭香辛料污染在采收储运输过程中所污染的霉菌，减少香辛料霉菌过程中挥发性呈香呈味物质的损失。

公开(公告)号：CN105273846A

公开(公告)日：2016-01-27

申请号：CN201510850095.0

申请日：2015-11-30

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 ,  盐城润野生物科技有限公司

Inventor： 张焕仕 ,  张卫明 ,  石宝俊 ,  陈斌 ,  钦佩

IPC: C11B9/02

Abstract: 本发明公开了一种超临界CO2萃取海滨锦葵叶精油的方法，采用烘干粉碎、超临界CO2萃取、二次分子蒸馏的方法收集得到海滨锦葵叶精油。采用超临界CO2萃取海滨锦葵叶精油，方法简单易操作，成本低，萃取效率高，且无有机溶剂残留。

公开(公告)号：CN104938623A

公开(公告)日：2015-09-30

申请号：CN201410839205.9

申请日：2014-12-30

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 姚正颖 ,  孙力军 ,  张卫明

IPC: A23C9/12

Abstract: 本发明公开发表了一种雪莲菌发酵的香水莲花酸乳及其制备方法。该制备方法包括以下步骤：按香水莲花提取物14-50重量份、蔗糖2-8重量份和稳定剂0.05-0.3重量份配比制成牛乳发酵基质，高压均质、灭菌后接入6-10重量份的雪莲菌发酵剂，经发酵、后熟制得香水莲花酸乳。本发明利用雪莲菌为发酵剂制备香水莲花酸乳，将香水莲花和雪莲菌的保健功效融为一体，比传统的雪莲菌酸乳具有更好更全面的营养价值和保健功能。香水莲花酸乳作为一种新型适口的雪莲菌酸奶制品，更能满足现代消费者对健康食品理念的追求，具有很好的市场前景。

公开(公告)号：CN104892137A

公开(公告)日：2015-09-09

申请号：CN201510258868.6

申请日：2015-05-21

Applicant: 南通富仕德农业科技有限公司 ,  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 张焕仕 ,  孙理峰 ,  张卫明 ,  钦佩

IPC: C05G3/00

Abstract: 本发明提供一种食用菌新型栽培料及其制备方法，该栽培料由海滨锦葵籽粒饼粕、秸秆、块根粉、叶渣和其它配料混合配制而成，所述籽粒饼粕为籽粒榨油后的废渣，所述的叶渣为海滨锦葵叶片提取后的废渣。本发明与纯棉籽壳栽培基质产品比较，蛋白质含量高，富含多糖、黄酮和皂苷等活性成分，食用菌品质优良，生产成本大幅度降低，具有广阔的推广前景。

公开(公告)号：CN104783076A

公开(公告)日：2015-07-22

申请号：CN201410269504.3

申请日：2014-06-17

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 朱昌玲 ,  孙达峰 ,  张卫明

IPC: A23L1/20

Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，公开了一种豆渣改性工艺及以改性豆渣制备休闲食品的方法。结合高温蒸煮和辊式压片对新鲜豆渣进行改性；改性后的豆渣与粘结剂溶液混均、溶胀；再加入其它辅料搅匀；经过一次干燥、揭片、切割、二次干燥、包装即得一种改性豆渣休闲食品。本发明通过特殊工艺及设备对豆渣进行改性，解决了豆渣食用开发利用上存在的豆腥味和粗糙感两个关键性瓶颈问题，豆渣变得适宜直接食用；以上述改性豆渣为主要原料的休闲食品，保留了豆渣的风味和营养，再与海苔、干果类结合，产品色香味脆、风味多样、营养丰富，是一种新颖时尚的健康食品；并且工艺简单、绿色无污染、成本低，易于工业化生产和推广。

公开(公告)号：CN104718948A

公开(公告)日：2015-06-24

申请号：CN201510129474.0

申请日：2015-03-24

Applicant: 南通富仕德农业科技有限公司 ,  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 张焕仕 ,  孙理峰 ,  钦佩

IPC: A01G1/00

CPC classification number: A01G22/00

Abstract: 一种盐生植物海滨锦葵的种植方法，按如下四个步骤进行：（1）土壤含盐量检测；（2）种植方式的选择；（3）土地与种植材料准备；（4）种植。采用本项发明可以针对不同盐度的海滨盐土选择相对应的海滨锦葵种植方法，成本低廉，易于推广。

公开(公告)号：CN104177181A

公开(公告)日：2014-12-03

申请号：CN201410403544.2

申请日：2014-08-18

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 林群英 ,  孙晓明 ,  张卫明 ,  吴亮亮 ,  吴素玲 ,  张锋伦

IPC: C05G3/00

Abstract: 本发明涉及生物技术领域，一种利用金针菇意杨菌糠生产有机肥的方法。采用杂木屑或玉米芯的金针菇菌糠进行有机肥发酵的方法较多，但利用含意杨木屑为主的金针菇菌糠为主要原料进行有机肥发酵的方法还未见报道。将意杨木屑金针菇菌糠按一定比例与米糠和麦麸等进行混合，配成发酵培养基，再接入经活化的腐熟菌剂，在温度为35℃以上的环境中，发酵30天后，待菌糠呈深褐色时，结束发酵，拆堆，通过阴干的方法将有机肥进行干燥，使其水分含量低于30%。这种方法大大降低有机肥的生产成本，同时，使食用菌培养废料实现肥料化，达到循环种植的效果。