公开(公告)号：KR102249707B1

公开(公告)日：2021-05-10

申请号：KR1020140117675

申请日：2014-09-04

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 박찬웅 ,  김수환 ,  조시영 ,  김주원 ,  김완기 ,  이상준

IPC: A23L19/00 ,  A23L5/30 ,  A61K36/258

Abstract: 본명세서는인삼열매를초고압처리하는초고압처리단계를포함하는인삼열매가공방법에관한것이다. 본명세서에따르면이러한초고압처리를통하여기호도가매우높은인삼열매의과즙으로서, 인삼열매에포함된유효성분의함량을더 높은수준으로포함하는인삼열매의과즙을더 높은수율로수득하는것이가능하다. 따라서본 명세서의인삼열매가공방법은이를필요로하는식품, 화장품, 또는약학분야에서유용하게사용될수 있다.

公开(公告)号：KR102144318B1

公开(公告)日：2020-08-13

申请号：KR1020170013005

申请日：2017-01-26

Applicant: (주)아모레퍼시픽 ,  경기대학교 산학협력단

Inventor： 김수환 ,  김주원 ,  박찬웅 ,  서대방 ,  조동현 ,  신광순 ,  이대영

IPC: A61K36/258 ,  A61K31/7004 ,  A61K31/7012 ,  A61K8/9789 ,  A61K8/60 ,  A23L33/105 ,  A61P37/00 ,  A61Q19/00

公开(公告)号：KR102011451B1

公开(公告)日：2019-08-16

申请号：KR1020120137769

申请日：2012-11-30

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 김수환 ,  장정화 ,  박찬웅 ,  김완기 ,  이상준

IPC: A61K36/258 ,  A23L33/105

公开(公告)号：KR101394763B1

公开(公告)日：2014-05-15

申请号：KR1020110052008

申请日：2011-05-31

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 김수환 ,  박찬웅 ,  김완기 ,  이상준

IPC: A61K47/36 ,  A61K36/258 ,  A61K31/715

Abstract: 본 발명은 인삼 농축액; 말토덱스트린 및 난소화성 말토덱스트린를 포함하는 수용성 다당체; 및 점증제를 함유하는 인삼 조성물을 제공한다. 본 발명의 인삼 농축액을 함유하는 인삼 조성물은 고온뿐만 아니라, 실온 또는 저온에서도 용해가 가능하여, 특별히 온도에 제한되지 않으면서 용매에 쉽게 용해되므로, 우수한 용해성을 갖는 농축액 제형으로서 식품, 약제, 화장품 등에 적용될 수 있다.

公开(公告)号：KR1020130109502A

公开(公告)日：2013-10-08

申请号：KR1020120031258

申请日：2012-03-27

Applicant: (주)아모레퍼시픽

Inventor： 김수환 ,  박찬웅 ,  김완기 ,  이상준

IPC: A23L19/00 ,  A23P1/02

CPC classification number: A23L19/01 ,  A23L2/395 ,  A23L29/35 ,  A23P10/22 ,  A23P10/25 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/5114

Abstract: PURPOSE: A plant concentration particle is provided to enable users to dissolve the particle which contains more than 50% of concentrated plant extract into high concentration regardless of the temperature. CONSTITUTION: A plant concentration particle contains 30-70 wt% of concentrated plant extract. The particle also contains dextrin. The particle has improved solubility. Plants for producing the particle include ginseng and fruits. The dextrin is selected from maltodextrin, branched dextrin, or porous dextrin. The ginseng is selected from red ginseng, white ginseng, mountain ginseng, woods grown ginseng, or mountain cultivated ginseng. A concentrated ginseng extract contains 60-90 wt% of ginseng solid contents. The particle is in a powder form or a granule form. [Reference numerals] (AA) Ginseng extract + dextrin; (BB) Powder; (CC) Granule; (DD,II) Dry (hot air, vacuum, freezing, etc.); (EE,JJ) Crush; (FF,KK) Pass sieve; (GG) Power with increased solubility; (HH) Freezing (under -70°C); (LL) Granule with increased solubility

Abstract translation: 目的：提供植物浓度颗粒，使用户能够将含有超过50％浓缩植物提取物的颗粒溶解成高浓度，而不管温度如何。 构成：植物浓度颗粒含有30-70重量％的浓缩植物提取物。 颗粒中还含有糊精。 颗粒具有改善的溶解度。 用于生产颗粒的植物包括人参和水果。 糊精选自麦芽糖糊精，支链糊精或多孔糊精。 人参是从人参，白参，山参，森林人参或山地人参中选出的。 浓缩人参提取物含人参固含量60-90重量％。 颗粒为粉末形式或颗粒形式。 [参考号]（AA）人参提取物+糊精; （BB）粉; （CC）颗粒; （DD，II）干燥（热风，真空，冷冻等）; （EE，JJ）粉碎; （FF，KK）通筛; （GG）功率增加溶解度; （HH）冷冻（低于-70℃）; （LL）颗粒增加溶解度