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公开(公告)号：CN112273436A
公开(公告)日：2021-01-29
申请号：CN202011174223.1
申请日：2020-10-28
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种鲜奶加工方法，包括以下步骤：S1、过滤杀菌；S2、二次过滤；S3、均质；S4、装罐储存；用于鲜奶加工的预冷罐，包括罐体，罐体的表面固定连接有环形导热框，环形导热框的内部缠绕有与外部制冷机形成水冷循环的制冷水管，本发明涉及鲜奶加工技术领域。该鲜奶加工方法及用于鲜奶加工的预冷罐，在杀菌前和杀菌后分别进行一次过滤，能够使鲜奶不易变质，延长其保存时长，利于销售，且提升了鲜奶的口感，杀菌控时和降温控时，缩短了整个工序的用时，环形导热框能够直接将鲜奶的热量传递到制冷水管上，从而加快热量的传递，同时搅拌叶转动能够有效加快鲜奶热量的散发，从而加快降温速度，方便对降温时间进行把控。
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公开(公告)号：CN111925808A
公开(公告)日：2020-11-13
申请号：CN202010185278.6
申请日：2020-03-17
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C09K17/40 , C09K101/00
Abstract: 本发明涉及土壤修复处理技术领域，具体是公开了一种基于高耐镉菌株的土壤修复剂，它是由以下重量份的原料制成：微生物菌剂和复合粉剂，所述微生物菌剂采用由污染土壤中分离出的高耐镉菌株QN-3制成，所述复合粉剂其成分以重量份数计算含有：改性凹凸捧土50-80份、硅藻土12-20份、农作物秸秆20-26份、家禽牲畜粪便15-22份和糖渣5-8份，所述高耐镉菌株QN-3于2018年05月28日保藏于广东省微生物菌种保藏中心(GDMCC)，菌种保藏号为GDMCC No：60378。本发明克服了现有技术的不足，利用微生物与复合粉剂的配合可显著提高受污染土壤中有机质含量，调节土壤菌群结构及土壤酸碱性，提高土壤透气性，改善土壤理化性质，可以有效降解土壤中有机污染物及重金属的含量。
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公开(公告)号：CN110235915A
公开(公告)日：2019-09-17
申请号：CN201910587721.X
申请日：2019-07-02
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种食用菌发酵桃酥及其制备方法，本发明以食用菌发酵物、小麦粉、食用调和油、白砂糖、鸡蛋、泡打粉、苏打粉为原料，并通过食用菌发酵物制备、各原料组分混合、压制圆形饼以及烘焙制备得到所述食用菌发酵桃酥。本发明制作的桃酥兼具蛹虫草和金针菇独特的风味和口感，酥脆松软适中，不粘牙、易融化，同时具有蛹虫草和金针菇的功效营养成分，具有较好的保健功效，而且充分利用了金针菇生产中产生的废弃物菇柄，丰富了金针菇深加工的多样性，又减少了废弃物对环境的污染。
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公开(公告)号：CN110226625A
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201910656186.9
申请日：2019-07-19
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及大蒜保鲜技术领域，具体是公开了一种涂膜耦合气调延长大蒜保鲜期的方法，步骤一、原料挑选；步骤二、制备涂膜保鲜剂；步骤三、保鲜涂膜；步骤四、气调包装；步骤五、微冻贮藏。本发明克服了现有技术的不足，利用涂膜与气调耦合来延长大蒜的保鲜期，使大蒜的有效保鲜期延长至90天，满足社会的需求。
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公开(公告)号：CN106841544B
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201611255999.X
申请日：2016-12-30
Applicant: 徐州工程学院
IPC: G01N33/14
Abstract: 本发明公开了一种基于Plasma‑MIG控制的紫薯梨复合果醋样品测定系统及其工作方法，由支架、输送装置、控制器、承载板、定位移动装置、检测装置组成；所述支架材质为高强度铝合金，支架上端中心设有承载板，承载板一端设有定位移动装置；所述承载板上设有输送装置，输送装置与承载板螺纹连接；所述检测装置位于定位移动装置一侧，检测装置与承载板固定连接；所述控制器位于输送装置前侧中心；本发明所述的一种基于Plasma‑MIG控制的紫薯梨复合果醋样品测定系统，该装置自动化程度高，操作简单，运行稳定；该装置全程检测无需人工，有效避免了人为操作因素，大大提高了检测效率和检测精度；该装置实现了同步检测和同步筛选的连贯工艺，有效的提高了生产效率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110004086A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201910293572.6
申请日：2019-04-12
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明首次从四川老泡菜汁中分离筛选出了一种新的耐镉乳酸菌GDMCC60377，其固体耐受镉浓度高达9000mg/L，液体耐受镉浓度高达900mg/L；在pH值5-6，温度37℃的条件下，所述耐镉乳酸菌GDMCC60377对50mg/L镉溶液的吸附率在60-70％，对100mg/L镉溶液的吸附率在35-45％，对200-700mg/L镉溶液的吸附率在20-30％，对200-700mg/L镉溶液的吸附率在10-15％；上述指标均远远优于现有的耐镉乳酸菌，并且随着温度的升高，耐镉乳酸菌GDMCC60377对镉的吸附率还会持续上升，直至48℃之后趋于平稳。
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公开(公告)号：CN108850581A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810832271.1
申请日：2018-07-26
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种用于生态养殖奶牛的饲料及其加工方法，该饲料的组分及重量份数包括：豆科牧草50‑70份，甜高粱秸秆40‑50份，苜蓿20‑30份，青玉米10‑15份，小麦麸10‑20份，蛋白桑5‑10份，燕麦10‑15份，豆饼4‑6份，马铃薯20‑25份，豆腐渣5‑8份，鱼粉6‑7份，维生素添加剂3‑5份，萱草2‑4份，蒲公英3‑5份，河蚌肉3‑4份，红枣4‑6份。本发明在于将各组分材料搅拌混合分成粗饲料、精饲料和混合饲料，混合饲料对粗饲料和精饲料进行调配，混合饲料内部的萱草、蒲公英被奶牛食用后可以加速奶牛的产奶，提高牛奶的产量，而河蚌肉和红枣可以起到增强奶牛产奶后的体质的作用，防止奶牛生病，而且通过不同比例的粗料、精料和混合饲料进行混合，可以适应不同阶段奶牛的需要。
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公开(公告)号：CN108192995A
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：CN201810228083.8
申请日：2018-03-20
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12Q1/6837 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种用于生物芯片检测黄曲霉的探针组序列，属于食源性致病微生物检测技术领域。所述的探针组为：捕获探针CP(CP，Capture probe)、检测探针(DP，detect probe)、滚环探针(RCP，Rolling circle probe)，该套探针组序列根据GenBank上黄曲霉菌的全基因组序列设计，以上述探针组开发的生物芯片RCA检测黄曲霉方法具有灵敏度高、特异性强和准确性高等特点，可广泛适用于食品、养殖及口岸等检测。
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公开(公告)号：CN108004314A
公开(公告)日：2018-05-08
申请号：CN201711386787.X
申请日：2017-12-20
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C12Q1/6883
Abstract: 本发明属于基因检测技术领域，公开了一种用于检测与有机磷农药相关的Ⅱ型糖尿病的易感基因芯片，以醛基玻璃为材质的固定相载体，用于检测与有机磷农药残留相关的Ⅱ型糖尿病易感基因的特异性寡核苷酸探针；所述特异性寡核苷酸探针的核苷酸序列SEQ ID NO：1～SEQ ID NO：8，探针被固定在固相载体上。本发明利用互补碱基特异性杂交方法，实现了高通量的检测；操作简单，荧光染料标记后，洗片、荧光扫描仪检测结果，无需显色，检测快速，成本低，反应体系微量。检测结果假阳性率为3.25％，假阴性率为1.05％，具有很好的应用市场和经济效益，易规模化应用。
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公开(公告)号：CN107012101A
公开(公告)日：2017-08-04
申请号：CN201710253071.6
申请日：2017-04-18
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明提供了一种去皮牛蒡液体发酵培养基，由去皮牛蒡根和水按重量比1％～15％(w/v)组成。本发明还提供了上述发酵培养基发酵食用菌的方法，包括菌种活化、配制如上液体发酵培养基、液体发酵培养等步骤。本发明可以在于将食用菌和牛蒡根有效结合，有利于解决牛蒡资源利用范围窄的难题，也有利于为食用菌提供一种纯天然发酵培养基，丰富食用菌液体发酵培养基种类，对优化牛蒡资源利用和促进食用菌深加工产业的可持续发展都具有重要的现实意义。
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