公开(公告)号：CN105886219A

公开(公告)日：2016-08-24

申请号：CN201610344051.5

申请日：2016-05-23

Applicant: 王林林

Inventor： 王林林

IPC: C12G3/02 ,  C12G3/06

CPC classification number: C12G3/02 ,  C12G3/06

Abstract: 本发明公开了一种乌梅果酒的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于采用原料选择、清洗、绞汁、加热、发酵、调配、贮藏、装瓶、杀菌、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明成品酒液澄清，醇香可口，果味香浓，有明显的乌梅风味，本产品不仅美味营养，含有丰富的维生素，有利于促进机体的新陈代谢，还具备生津止渴、美容瘦身、抗衰老的功效，是一种健康美味、开胃消食的绿色饮品。

公开(公告)号：CN105266099A

公开(公告)日：2016-01-27

申请号：CN201510748498.4

申请日：2015-11-07

Applicant: 王林林

Inventor： 王林林

IPC: A23L19/20 ,  A23L33/00

CPC classification number: Y02A40/948 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/30

Abstract: 本发明公开了一种五味蒜的制作工艺，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料脱盐→切片→干燥→吸料→干燥→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品酸甜适中，口感细腻、脆嫩，清脆爽口、多味，具有蒜特有的鲜香风味；本产品富含特有的“蒜辣素”，能刺激胃肠黏膜，促进唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，起到开胃健脾、促进食欲的作用，还具有消暑提神、抗氧化和抑制肿瘤的功效。操作简单，使用方便，是一种营养健康的绿色食品。

公开(公告)号：CN105011041A

公开(公告)日：2015-11-04

申请号：CN201410460350.6

申请日：2014-09-12

Applicant: 王林林

Inventor： 王林林

IPC: A23L1/212 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种南瓜饼干的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→去皮籽→洗净切块→预煮→调味→定型→烘干→包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品香酥可口，咸辣爽口、具有南瓜独特的风味。本产品不仅美味可口、营养丰富，还有利于保护胃粘膜、帮助消化，对防治糖尿病和降低血糖有特殊的疗效，食用方便，操作简单。

公开(公告)号：CN104757490A

公开(公告)日：2015-07-08

申请号：CN201510139021.6

申请日：2015-03-27

Applicant: 王林林

Inventor： 王林林

IPC: A23L1/218 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种酸渍辣苦瓜的制作工艺，属于食品加工技术领域。其特征在于，采用鲜苦瓜30㎏，青辣椒、红辣椒各5㎏，食醋8㎏，香菜1.5㎏，洋葱2kg，甘草、食盐各1.2㎏为原料，包括原料选择→预处理→盐渍→装坛→腌渍的主要方法步骤。本发明制作工艺简单，原料和加工设备成本较低，实施方便，产品营养丰富、口感香酥清脆，微带苦味，具有苦瓜特有的清香风味；本产品有利于提高人体抵抗力，可以促进饮食、消炎退热，还具有防癌抗癌、降低血糖的功效，既可以作为肥胖症、糖尿病、心血管病、癌症者的食疗佳品，也可作为普通人群预防类似疾病的保健食品，是一种老少皆宜、绿色健康的养生食品。

公开(公告)号：CN104738468A

公开(公告)日：2015-07-01

申请号：CN201510139037.7

申请日：2015-03-27

Applicant: 王林林

Inventor： 王林林

IPC: A23L1/217 ,  A23L1/30

Abstract: 本发明公开了一种茶香马铃薯条的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用的配方是马铃薯45㎏，荞麦面粉12㎏，葡萄糖16㎏，绿茶5㎏，全脂奶粉3㎏，蜂蜜5kg，发酵粉0.5㎏，花生油、食盐适量，加工工艺流程是选料→制泥→制绿茶粉→拌粉→定型→炸制→风干→包装。有益效果：本发明产品口感香酥清脆，具有马铃薯的香糯风味和绿茶的清香。本产品营养价值很高，富含蛋白质、维生素等多种营养物质，有利于人体对食物进行消化和吸收，增强人体免疫力作用，具有健脾和胃，益气调中、排毒养颜和降压抗衰老的功效，是一种老少皆宜、经济实惠的绿色营养食品。

公开(公告)号：CN104489218A

公开(公告)日：2015-04-08

申请号：CN201410733462.4

申请日：2014-12-08

Applicant: 王林林

Inventor： 王林林

IPC: A23G3/48

Abstract: 本发明公开了一种香草巧克力夹心土豆塘的加工工艺，属于食品加工领域。其特征在于：采用土豆100%，麦芽糖40%，可可粉22%，香草粉18%，蜂蜜8%，葡萄糖浆5%为原材料，其加工工艺流程为选料→切片→酸浸→糖煮→上浆→包装。有益效果：本发明产品质地细腻、脆嫩，香甜酥脆，营养美味，具有土豆特有的清香和脆嫩及香草、巧克力的香甜，爽口清脆；本产品营养价值很高，富含蛋白质、维生素等多种营养物质，有利于人体对食物进行消化和吸收，增强人体免疫力作用，具有健脾和胃，益气调中、排毒养颜和降压抗衰老的功效，是一种老少皆宜、经济实惠的绿色营养食品。

公开(公告)号：CN104473097A

公开(公告)日：2015-04-01

申请号：CN201410646485.1

申请日：2014-11-15

Applicant: 王林林

Inventor： 王林林

IPC: A23L1/217 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种五香芋艿片的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用芋艿20千克、食用精盐3千克、五香粉680克、豆豉油470毫升、丁香25克、水12升及少许洋葱、八角茴香、肉桂、冰糖、姜片为原料，其加工工艺流程为选料→煮制→干制→包装→成品。有益效果：本发明产品软硬适中，色香俱全，清脆爽口，具芋艿特有的鲜香风味；本产品营养价值很高，富含多种营养物质，可以增进食欲、助消化，有利于增强人体的免疫功能，提高人体抵抗力，具有补中益气、美容养颜、解毒和防癌抗癌的功效，是一种老少皆宜、营养健康的绿色食品。

公开(公告)号：CN104472825A

公开(公告)日：2015-04-01

申请号：CN201410646484.7

申请日：2014-11-15

Applicant: 王林林

Inventor： 王林林

IPC: A23G3/48

Abstract: 本发明公开了一种蜜制芋艿保健脯的加工工艺，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料处理→切片→糖煮→烘干→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品口感细腻柔和，清脆爽口，香甜丝滑，具有芋艿特有的清香风味，香脆甜酥；本产品营养价值很高，富含多种营养物质，可以增进食欲、助消化，有利于增强人体的免疫功能，提高人体抵抗力，具有补中益气、美容养颜、解毒和防癌抗癌的功效，是一种老少皆宜、营养健康的养生滋补食品。

公开(公告)号：CN104472823A

公开(公告)日：2015-04-01

申请号：CN201410646454.6

申请日：2014-11-15

Applicant: 王林林

Inventor： 王林林

IPC: A23G3/48

Abstract: 本发明公开了一种仙人掌糖条的加工工艺，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→去刺皮→切条→硬化→烫漂→糖渍→糖煮→上糖衣→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品色泽光润，清甜多汁，口感细腻、柔和，具有仙人掌特有的清香风味。本产品含有大量的维生素和矿物质，不但可以清热解毒，还能促进人体的新陈代谢，具有明显的降压、降脂、降血糖的功效，是一种低脂肪、低糖的美味食品。

公开(公告)号：CN104366465A

公开(公告)日：2015-02-25

申请号：CN201410535393.6

申请日：2014-10-13

Applicant: 王林林

Inventor： 王林林

IPC: A23L1/29 ,  A23L1/28

CPC classification number: A23L29/30 ,  A23L31/00 ,  A23P10/25 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/208

Abstract: 本发明公开了一种花菇保健晶的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用花菇、冰糖为原料，其加工工艺流程分三步：一是花菇→热水浸提→浓缩液；二是冰糖→热熔→熬糖→糖液；三是将花菇浓缩液和冰糖液混合、制粒→干燥→过筛→包装→成品。有益效果：本发明产品呈颗粒状，易冲泡，味香而甜美，具有花菇鲜美的风味；而且含有丰富的蛋白质和粗纤维，可调节人体新陈代谢、帮助消化，能有效降低血压、消除胆结石、预防肝硬变等疾病的发生，还能提高人体免疫力。食用方便，老少皆宜。