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公开(公告)号：CN106819326A
公开(公告)日：2017-06-13
申请号：CN201710010753.4
申请日：2017-01-06
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23G3/48 , A23G3/364 , A23G3/38 , A23G3/42 , A23G3/46 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2200/30
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖牛轧糖及其制备方法。魔芋葡甘聚糖牛轧糖的制备方法，包括蛋白基的制备、魔芋葡甘聚糖溶胶液的制备、溶糖、熬糖、二次冲浆、配料、混料、冷却成型。本发明利用魔芋葡甘聚糖特有的凝胶性能，使牛轧糖富有韧性和弹性，耐咀嚼、不粘牙，且其不含热量，具有降血脂降血糖、提高免疫力、促进人体消化吸收等保健功效；利用木糖醇替代蔗糖，使牛轧糖质地松软；加入麦芽糖浆具有抗潮解、黏度适宜、良好、化学稳定性等功效。本发明的魔芋葡甘聚糖牛轧糖，糖体色泽纯白，口味甜美而不腻，低糖耐咀嚼，不损伤牙齿，集天然、营养、保健于一体，适合各类人群食用，并且成本低廉、工艺简单、便于操作，适合工业化连续生产。
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公开(公告)号：CN106807322A
公开(公告)日：2017-06-09
申请号：CN201710010206.6
申请日：2017-01-06
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: B01J20/02 , B01J2220/4806 , B01J2220/4812 , C02F1/281 , C02F2101/20 , C02F2101/30
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖基自来水净化多孔硅及其制备方法。魔芋葡甘聚糖基自来水净化多孔硅的制备方法包括制备魔芋葡甘聚糖凝胶、制备混合凝胶、制备老化凝胶、制备干凝胶和制备魔芋葡甘聚糖基自来水净化多孔硅。本发明以纯天然魔芋葡甘聚糖为有机模板诱导剂，结合硅酸钠，通过溶胶凝胶过程和相分离技术，制得了纳米级的魔芋葡甘聚糖基自来水净化多孔材料。多孔材料无论是对自来水中的重金属离子、有机污染物还是微生物，都能起到很强的过滤作用。本发明具有材料简单易得、低成本、易制备、可生物降解和、无毒无害，能最大限度保证净化后自来水的安全性，杜绝了二次污染。
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公开(公告)号：CN106722127A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611003709.2
申请日：2016-11-15
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/3202 , A23V2200/312 , A23V2200/328 , A23V2250/5116 , A23V2250/54252
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖婴儿磨牙棒及其制备方法。魔芋葡甘聚糖婴儿磨牙棒的制备方法，包括奶清液的制备、凝乳反应、调剂乳化、成型烘干。本发明魔芋葡甘聚糖婴儿磨牙棒，以鲜牛乳、凝乳蛋白、低精面粉、魔芋葡甘聚糖精粉等为主要材料，充分利用魔芋葡甘聚糖作为一种天然高分子可溶性膳食纤维，帮助改善婴儿肠道菌群，促进胃肠蠕动，提高婴儿对营养物质的消化吸收能力，还能防止婴儿过多的摄入糖分，达到平稳血糖，防止龋齿的功效。由于魔芋葡甘聚糖具有较高的胶凝特性，从而赋予磨牙棒较高的强度与韧性，杜绝了传统磨牙棒掉渣、断碎等隐患。
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公开(公告)号：CN106419374A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201611178003.X
申请日：2016-12-19
Applicant: 福建农林大学
IPC: A47G9/10
CPC classification number: A47G9/10
Abstract: 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖多孔记忆枕芯材及其制备方法。魔芋葡甘聚糖多孔记忆枕芯材的制备方法，包括魔芋葡甘聚糖溶液的配制、魔芋葡甘聚糖凝胶的制备和魔芋葡甘聚糖多孔记忆枕芯材的制备。本发明的魔芋葡甘聚糖多孔记忆枕芯材为纯天然魔芋葡甘聚糖多孔材料，利用其极高的孔隙率、缓冲性、透气性和抗菌性能，以及魔芋葡甘聚糖纯天然的安全性，制得缓冲效果好、安全性高、工艺简单、环保可降解、并且超轻的魔芋葡甘聚糖多孔记忆枕芯材。
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