-
公开(公告)号：KR1020140120500A
公开(公告)日：2014-10-14
申请号：KR1020130036305
申请日：2013-04-03
Applicant: 서원대학교산학협력단 , 농업회사법인 한살림축산식품(유)
Abstract: 본 발명은 원료육에 포함된 동물성지방을 줄이고 식물성유지로 대체함으로서 저지방 소시지를 제조하는 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 종래 소시지에 첨가되는 동물성지방 일부를 식물성유지로 대체하는 방법과, 최종제품의 유통에서 포화지방산(동물성지방)에 비하여 불포화지방산(식물성유지)의 제품이 더 빨리 산화될 수 있는 성질이 높은 것이므로, 이와 같은 지방산화를 억제할 수 있는 항산화제를 첨가하여 저지방 소시지를 제조함으로써 콜레스테롤 함량을 낮출 수 있으며, 식감이 우수한 양질의 품질을 유지할 수 있는 저지방 소시지의 제조에 관한 것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种通过减少生肉中含有的动物脂肪并使用替代动物脂肪的植物油来制造低脂香肠的方法，更具体地说，涉及一种能够降低 考虑到不饱和脂肪酸（植物油）易于被氧化，通过用植物油代替添加到现有香肠中的部分动物脂肪并加入能够抑制脂肪氧化的抗氧化剂，通过优异的质地保持良好的产品质量 比最终产品循环期间的饱和脂肪酸（动物脂肪）高。
-
公开(公告)号：KR101435874B1
公开(公告)日：2014-09-01
申请号：KR1020120086673
申请日：2012-08-08
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 서원대학교산학협력단 , 주식회사 세바바이오텍 , 전라북도(농업기술원)
Abstract: 본 발명은 강황 잎 추출물을 함유하는 항염 및 항산화 효과를 갖는 화장료 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 강황 잎 추출물을 함유하는 화장료 조성물의 제조방법에 있어서, 강황 잎을 500~800 hPa의 기압 40~60℃의 온도에서 5~10 시간 동안 감압 건조시키고, 건조된 강황 잎을 25℃의 온도 10~80MPa의 압력에서 5~45분간 초고압 처리하여 강황 잎 추출물을 제조하는 것을 특징으로 하는 강황 잎 추출물을 함유하는 화장료 조성물의 제조방법 및 상기 방법으로 제조한 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 방법은 강황 잎을 감압건조시킴으로써 유통 중이나 열풍 건조로 인한 강황 잎의 변질을 최소화시키고, 건조된 강황 잎에 초고압공정을 가하여 미생물의 생육을 저하시키고 반면 활성물질은 손상시키지 않으면서 세포벽을 효과적으로 파괴하여 강황에 함유된 유용물질의 용출을 극대화시킬 수 있고, 강황 뿌리나 줄기가 아닌 잎과 같은 농업 부산물을 이용하여 기능성 화장료를 제조함으로써 화장료의 제조단가를 낮출 수 있으며 환경적으로도 유용하다.
또한, 본 발명의 제조방법으로 제조된 강황 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 화장료 조성물은 화학물질이 아닌 천연물질을 사용하여 장기간의 사용에도 안전한 이점이 있으며, 독성 및 부작용도 없을뿐더러, 초고압 추출을 하여 강황 잎 내에 존재할 수 있는 미생물의 생육을 억제시켜 화장료로서 이용 시 천연물질이 가지고 있는 저장성의 한계 또한 극복할 수 있다.-
-
公开(公告)号：KR101380892B1
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：KR1020120054276
申请日：2012-05-22
Applicant: 서원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 동양계 호박(
Cu -
cur -
bita
moschata
Duch
. )인 멧돌호박과 서양계 호박(
Cucurbita
maxima
Duch
. )인 단호박을 이용하여 제조된 간편식 형태의 분말 호박 수프 조성물에 관한 것으로, 멧돌호박 분말 70~80중량% 및 단호박 분말 20~30중량%의 배합비율로 혼합된 호박 분말을 이용하여 제조된 기호도가 우수한 분말 호박 수프 조성물에 관한 것이다.-
公开(公告)号：KR1020140020100A
公开(公告)日：2014-02-18
申请号：KR1020120086673
申请日：2012-08-08
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 서원대학교산학협력단 , 주식회사 세바바이오텍 , 전라북도(농업기술원)
CPC classification number: A61K8/97 , A61K2800/80 , A61Q19/00
Abstract: The present invention relates to a cosmetic composition comprising Curcuma longa linne leaf extract and a manufacturing method thereof which comprises: vacuum drying Curcuma longa linne leaves under 500-800 hPa of pressure at 40-60°C for 5-10 hours; and pascalizing the dried Curcuma longa linne leaves under 10-80MPa of pressure at 25°C for 5-45 minutes. The method according to the present invention: minimizes spoilage of the Curcuma longa linne leaves caused during distribution or by hot air drying by vacuum drying the Curcuma longa linne leaves; maximizes elution of useful components contained in the Curcuma longa linne by degrading growth of microbes by ultra high pressure extracting the dried Curcuma longa linne leaves while not damaging active materials in order to effectively sabotage cell walls; and lowers manufacturing costs and is environmentally useful by manufacturing functional cosmetic materials using agricultural by-products such as Curcuma longa linne leaves, but not roots or stem. In addition, the cosmetic composition containing the Curcuma longa linne leaves extract manufactured by the manufacturing method of the present invention uses natural materials instead of chemicals so that long term use can be safe, toxicity and side effects are not existed, and overcomes storage limitation of the natural materials if ultra high pressure extracts the Curcuma longa linne leaves and suppresses the growth of the microbes existed in the the Curcuma longa linne leaves in order to use as cosmetic materials. [Reference numerals] (AA) Hot air drying hot water extraction; (BB) Hot air drying ultra high pressure extraction; (CC) Vacuum dry hot water extraction; (DD) Vacuum dry ultra high pressure extraction
Abstract translation: 本发明涉及一种含有姜黄提取物的化妆品组合物及其制造方法，其特征在于，在40〜60℃的压力下，在500-800hPa的真空干燥姜黄叶片5-10小时; 并在25℃下在10-80MPa压力下干燥的姜黄莪术叶5-35分钟。 根据本发明的方法：使分布期间引起的姜黄叶片变质或通过真空干燥姜黄叶片热风干燥最小化; 通过超高压提取莪术龙ne叶降低微生物生长，同时不破坏活性物质以有效破坏细胞壁，从而最大程度地洗脱莪术components components中所含的有用成分。 并且降低制造成本，并且通过使用农业副产品如姜黄叶子而不是根或茎制造功能性化妆品是环境有用的。 另外，通过本发明的制造方法制造的含有姜黄的姜黄提取物的化妆品组合物使用天然材料代替化学品，使得长期使用是安全的，毒性和副作用不存在，并克服存储限制 天然材料如果超高压提取姜黄叶片，抑制存在于姜黄中的微生物生长，以用作化妆品。 （标号）（AA）热风干燥热水提取; （BB）热风干燥超高压提取; （CC）真空干热水提取; （DD）真空干燥超高压萃取
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020140013796A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：KR1020120082313
申请日：2012-07-27
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 서원대학교산학협력단 , 주식회사 세바바이오텍
Abstract: The present invention relates to a cosmetic composition containing ginsenoside F1 as an active ingredient for treating skin inflammatory diseases. Ginsenoside F1 in the present invention reduces the secretion of sebum as well as inhibits Propionebacterium acne causing acne and Staphylococcus aureus, a pyogenic bacterium, in a dose-dependent manner, thereby being effective in alleviating acne. Since ginsenoside F1 is also effective in alleviating atopic dermatitis, the composition in the present invention which contains ginsenoside F1 as an active ingredient effectively alleviates the skin inflammatory diseases, thereby being useful as a functional cosmetic composition.
Abstract translation: 本发明涉及含有人参皂苷F1作为治疗皮肤炎性疾病的活性成分的化妆品组合物。 本发明中的人参皂甙F1以剂量依赖的方式减少皮脂的分泌以及抑制引起痤疮和脓毒性金黄色葡萄球菌的痤疮粉痤疮，从而有效减轻痤疮。 由于人参皂甙F1对减轻特应性皮炎也有效，所以含有人参皂甙F1作为活性成分的本发明的组合物有效缓解皮肤炎症性疾病，因此可用作功能性化妆品组合物。
-
87.发明公开
公开(公告)号：KR1020140013775A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：KR1020120082195
申请日：2012-07-27
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 서원대학교산학협력단 , 주식회사 세바바이오텍
Abstract: The present invention relates to a functional cosmetic composition containing ginsan as an effective component, more specifically to: a cosmetic composition for skin whitening, and treating atopic dermatitis or acne which contains ginsan as an effective component; and a makeup method having a skin whitening and atopic dermatitis or acne treating effect by applying the composition to the skin of the human. The ginsan which is an effective component of the cosmetic composition has an excellent melanin biosynthesis controlling effect and an anti-bacterial effect against acne germs and pyogenic bacteria, and can be used as a material for various functional cosmetics by having an excellent atopic dermatitis treating effect. [Reference numerals] (AA) Jinsan concentration(%)
Abstract translation: 本发明涉及含有人参皂甙作为有效成分的功能性化妆品组合物，更具体地涉及：皮肤美白化妆品组合物，治疗特应性皮炎或含有人参皂甙作为有效成分的痤疮; 以及通过将组合物施用于人的皮肤而具有皮肤美白和特应性皮炎或痤疮治疗效果的化妆方法。 作为化妆品组合物的有效成分的金山藤具有优异的黑色素生物合成控制效果和对痤疮细菌和化脓性细菌的抗菌作用，可以通过具有优异的特应性皮炎治疗效果而用作各种功能性化妆品的材料 。 [附图标记]（AA）金山浓度（％）
-
公开(公告)号：KR101300548B1
公开(公告)日：2013-09-02
申请号：KR1020100119541
申请日：2010-11-29
Applicant: 서원대학교산학협력단 , 서은주
Abstract: 본 발명은 (A) 냉동된 송이 버섯(
Tricholoma matsutake Sing.)를 건조시킨 후, 30 ~ 50 메쉬의 크기로 분말화하여 송이 분말을 제조하는 단계; (B) 멥쌀(
Oryza
sativa L.)을 7 ~ 9 시간 동안 수침한 후, 30분 ~ 1시간 동안 물기를 빼는 단계; (C) 상기 물기 뺀 멥쌀에 물과 소금을 첨가한 후, 10 ~ 30 메쉬의 크기로 분쇄하여 멥쌀 가루를 제조하는 단계; (D) 상기 송이 분말과 멥쌀 가루를 혼합하여 10 ~ 30 메쉬의 체로 체질한 후, 설탕을 첨가하는 단계; (E) 상기 혼합된 송이 분말, 멥쌀 가루 및 설탕을 10 ~ 30 메쉬의 체로 체질하는 단계; 및 (F) 상기 체질된 송이 분말, 멥쌀 가루 및 설탕의 혼합물을 25 ~ 35분간 찐 후, 실온에서 냉각시키는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 송이 분말이 함유된 설기 떡의 제조방법을 개시한다.-
公开(公告)号：KR1020120124990A
公开(公告)日：2012-11-14
申请号：KR1020110042972
申请日：2011-05-06
Applicant: 서원대학교산학협력단 , 주식회사 코씨드바이오팜
CPC classification number: A61K8/97 , A61K8/34 , A61K36/752 , A61K2236/33 , A61K2236/39 , A61Q19/00 , A61Q19/005 , Y10S514/844
Abstract: PURPOSE: A cosmetic composition containing caprylyl glycol, ethyl hexyl glycerine, and Citrus reticulata cv. Siranui peel extract is provided to ensure antiseptic effect without skin irritation. CONSTITUTION: A cosmetic composition contains 0.1-1.0 wt% of caprylyl glycol, 0.1-1.0 wt% of ethyl hexyl glycerine, and 0.001-10 wt% of Citrus reticulata cv. Siranui peel extract. A method for preparing the extract comprises: a step of washing and slicing Citrus reticulata cv. Siranui peels and extracting at 100-3000MPa and 40-90 Deg. C. for 5-60 minutes to prepare the extract. The method further comprises: a step of adding ethanol to the extract and refluxing for 1-5 hours 2-6 times; and a step of filtering, concentrating, or drying the extract.
Abstract translation: 目的：含有辛酰二醇，乙基己基甘油和柑橘网的化妆品组合物。 提供西葫芦皮提取物以确保无皮肤刺激的消毒效果。 构成：化妆品组合物含有0.1-1.0重量％的辛酰基二醇，0.1-1.0重量％的乙基己基甘油和0.001-10重量％的柑橘网。 西葫芦皮提取物。 制备提取物的方法包括：洗涤和切片柑橘网的步骤。 Siranui以100-3000MPa和40-90度提取。 C.制备提取物5-60分钟。 该方法还包括：向提取物中加入乙醇并回流1-5小时2-6次的步骤; 以及过滤，浓缩或干燥提取物的步骤。
-
公开(公告)号：KR1020120057961A
公开(公告)日：2012-06-07
申请号：KR1020100119541
申请日：2010-11-29
Applicant: 서원대학교산학협력단 , 서은주
CPC classification number: A23L7/10 , A23L19/00 , A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/15
Abstract: PURPOSE: A producing method of steamed rice cake containing pine mushroom powder is provided to offer the soft and chewy texture and the flavor of pine mushroom to the rice cake. CONSTITUTION: A producing method of steamed rice cake containing pine mushroom powder comprises the following steps: drying frozen pine mushrooms, and crushing into 30-50 meshes to obtain the pine mushroom powder; soaking non-glutinous rice in water for 7-9 hours, and removing the moisture; adding water and salt into the non-glutinous rice, and crushing into 10-30 meshes to obtain non-glutinous rice powder; mixing the non-glutinous rice powder with 1-3wt% of pine mushroom powder, and sieving the mixture with a 10-30 mesh sieve before adding sugar; secondly sieving the mixture with the 10-30 mesh sieve; and steaming the mixture for 25-35 minutes before cooling at room temperature.
Abstract translation: 目的：提供含有松蘑粉的蒸米饼的生产方法，为米饼提供柔软，耐嚼的质地和松蘑的味道。 构成：含有松蘑粉的蒸米饼的制作方法，包括以下步骤：将冷冻的松蘑烘干，粉碎成30-50目，得到松蘑粉; 将非糯米浸泡在水中7-9小时，除去水分; 将水和盐加入非糯米，粉碎10-30目，得到非糯米粉; 将非糯米粉与1-3重量％的松蘑粉混合，加入10-30目筛前混合混合糖; 用10-30目的筛子筛分混合物; 并蒸发混合物25-35分钟，然后在室温下冷却。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
263
records
(took 0.031 seconds)
