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公开(公告)号：CN103756990A
公开(公告)日：2014-04-30
申请号：CN201410009414.0
申请日：2014-01-08
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种木瓜蛋白酶制剂及固定化方法，包括如下步骤：（1）将纤维素纳米晶基材分散在pH为5-9的缓冲溶液中，配置成基材溶液；（2）将（1）中所得的基材溶液与木瓜蛋白酶溶液或木瓜蛋白酶浆状物混合，在0-35℃振荡混合1-60min，得到混合悬浊液；（3）将（2）所得的混合悬浊液与聚丙烯酰胺溶液混合，震荡1-60min；（4）将（3）中所得的固定化木瓜蛋白酶洗涤后冷冻干燥即得。本发明具有固定化木瓜蛋白酶固定化效率高、酶活回收率高，操作简便，条件温和等优点。
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公开(公告)号：CN103709422A
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201310712294.6
申请日：2013-12-20
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种磁性纤维素纳米晶的制备方法。该方法将纤维素原料加入到酸液中，在30～105℃，搅拌反应0.5-24h，洗涤，得到纤维素纳米晶体；将纤维素纳米晶体加入到含0.00005～1mol/L的铁盐溶液中，搅拌0.1～3h，加入壳聚糖溶液，搅拌，得到纤维素纳米晶-金属离子络合物混合液；加入三聚磷酸钠溶液，搅拌1-60min，加入碱溶液调节pH至8-13，在温度20-90℃，反应0.1～3h。反应后用去离子水洗涤，干燥，得到磁性纤维素材料。本发明在纤维素纳米晶与铁盐溶液混合的步骤中加入壳聚糖，使得铁离子与壳聚糖络合，使得四氧化三铁更均匀、更紧密地分布在纤维素纳米晶材料的表面。
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公开(公告)号：CN103266424A
公开(公告)日：2013-08-28
申请号：CN201310198720.9
申请日：2013-05-24
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明属于纳米材料和食品包装材料领域，公开了一种含植物源抗菌剂的纳米纤维复合膜及制备方法和应用，包括如下步骤：（1）制备质量分数为6%～10%的聚乙烯醇溶液；（2）将所得聚乙烯醇溶液冷却至30～50℃，加入1%～3%的β-环糊精，磁力搅拌0.5～1h，然后冷却至室温；（3）向步骤（2）的溶液中加入2%～8%的肉桂精油，在25～40℃下磁力搅拌1～2h，得到纺丝溶液；（4）将所得的纺丝溶液进行静电纺丝，最后真空干燥，得到含植物源抗菌剂的纳米纤维复合膜。本发明对于金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的杀菌率≥90%，且纳米纤维复合膜具有良好的韧性、生物相容性及降解性，在食品包装材料领域有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN101586128B
公开(公告)日：2011-12-07
申请号：CN200910146265.1
申请日：2009-06-19
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开应用醋酸杆菌催化还原生产(R)-4-取代基苯乙醇的方法，在三乙醇胺的盐酸缓冲液中，加入底物4-取代基苯乙酮、异丙醇和湿菌体的醋酸杆菌的固定化细胞颗粒，形成混合物，调节pH值至4.0～7.0，在温度为25～35℃，转速为160～260r/min条件下，振荡反应2～12h，制得(R)-4-取代基苯乙醇；湿菌体的固定化醋酸杆菌细胞颗粒与混合物的重量体积比为0.1-1.0g/ml；所述醋酸杆菌(Acetobacter sp.)XZY003保藏号为CCTCCM209061。本发明得到对映体纯(R)-4-取代基苯乙醇产物的对映体纯度为99％以上e.e.，其产物的对映体纯和收率均得到提高。
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公开(公告)号：CN101586091A
公开(公告)日：2009-11-25
申请号：CN200910146261.3
申请日：2009-06-19
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开醋酸杆菌及应用其生产对映体纯(R)-有机硅醇的方法，该醋酸杆菌(Acetobacter sp.)XZY003保藏号为CCTCC M209061。应用醋酸杆菌生产对映体纯(R)-有机硅醇的方法是在三乙醇胺的盐酸缓冲液中加入有机硅酮、异丙醇和固定化醋酸杆菌(Acetobacter sp.)颗粒成混合物，调节pH值至4.0-6.0，在温度为25-35℃，转速为160-200r/min条件下，振荡反应0.5-8.0h，制得对映体纯(R)-有机硅醇，本发明利用遵循反Prelog规则的醋酸杆菌催化合成(R)-有机硅醇，省去添加昂贵的还原型辅酶，降低了其生产成本，具有绝对的立体选择性和较高的产率。
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公开(公告)号：CN100999749A
公开(公告)日：2007-07-18
申请号：CN200710026218.4
申请日：2007-01-05
Applicant: 华南理工大学
CPC classification number: Y02P20/542
Abstract: 本发明公开了一种酶催化制备5－氟尿苷酯的方法。该方法是在反应器中加入5－氟尿苷、反应介质、羧酸烯醇酯或者酸酐，按每克5－氟尿苷加入50000～800000U的脂肪酶或蛋白酶，在温度为30～60℃、振荡速度为150～250rpm、常压条件下反应3～12小时后，经分离得到5－氟尿苷酯；脂肪酶来源于Candida antarctica、Thermomyces lanuginosus、Rhizomucor miehei、Burkholderiacepacia或Pseudomonas sp.；羧酸烯醇酯或者酸酐中酰基的碳原子数为C2～C24，含有0～6个双键；反应介质为有机溶剂和/或离子液体。本发明具有反应条件温和、环境友好、反应具有高度区域选择性和反应过程简单可控、产物易分离的优点。
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公开(公告)号：CN119685288A
公开(公告)日：2025-03-25
申请号：CN202411848638.0
申请日：2024-12-16
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明属于酶工程技术领域，公开了一种高活性高稳定性的PET水解酶突变体及其应用。所述的高活性高稳定性的PET水解酶突变体是蛋白A、蛋白B或蛋白C：蛋白A是将野生型角质酶TfCut的第132位氨基酸由谷氨酰胺Q突变为赖氨酸K；蛋白B是在蛋白A的基础上还将第244、293位氨基酸突变为半胱氨酸C；蛋白C是含有蛋白A或蛋白B的融合蛋白。改造后的酶打破了酶催化活性和稳定性的权衡机制，其活性与热稳定性皆有较大提高，进而提升PET水解酶在PET降解方面的工业应用价值。
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公开(公告)号：CN118531040B
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202410785669.X
申请日：2024-06-18
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，特别涉及一种能利用异戊烯醇的磷酸激酶突变体的高通量筛选方法及应用。本发明通过改造酿酒酵母，得到失活甲羟戊酸途径的检测酵母；该检测酵母在异戊烯醇存在的情况下能有效检测出高活性的磷酸激酶突变体。该高通量筛选方法基于生长耦联的特性，能够从大量的突变体中快速筛选有效突变体而不需要借助昂贵的仪器和复杂的方法，与传统筛选方法相比，具有高效和简便的有点，该方法为促进萜类化合物的工业化生产提供了技术支持。
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公开(公告)号：CN119111647A
公开(公告)日：2024-12-13
申请号：CN202411172808.8
申请日：2024-08-26
Applicant: 华南理工大学 , 广东南兴天虹果仁制品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种制备澳洲坚果油体乳液凝胶的方法，包括以下步骤：(1)将卡拉胶溶液和魔芋胶溶液混合后加入白藜芦醇溶液得到混合液，将所述混合液冰浴后剪切分散，得到复合多糖颗粒分散液；(2)将步骤(1)得到的复合多糖颗粒分散液、澳洲坚果油体与水混合得到混合物，将所述混合物剪切分散后冰浴得到所述澳洲坚果油体乳液凝胶。该方法制备得到的澳洲坚果油体乳液凝胶具有较好的抗氧化稳定性、结构强度及耐剪切性能，能满足相关产品的货架期及使用要求。
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公开(公告)号：CN119060788A
公开(公告)日：2024-12-03
申请号：CN202411172795.4
申请日：2024-08-26
Applicant: 华南理工大学 , 广东南兴天虹果仁制品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种澳洲坚果油体的提取方法，包括以下步骤：(1)将澳洲坚果仁与溶剂混合后研磨，过滤得到澳洲坚果仁粗乳液；(2)在步骤(1)制得的所述澳洲坚果仁粗乳液中加入蔗糖溶解得到第一乳液，调节所述第一乳液的pH为6‑8后进行离心，收集上浮物；(3)将步骤(2)制得的上浮物分散于溶剂得到分散液，然后在所述分散液中加入蔗糖溶解得到第二乳液，调节所述第二乳液的pH为6‑8后进行离心，收集上浮乳状物质，所述上浮乳状物质即为澳洲坚果仁油体。该提取方法提取得到的澳洲坚果油体保证提取出的油体结构保持稳定存在的同时还具有较高的提取得率及纯度。
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