公开(公告)号：WO2016000676A1

公开(公告)日：2016-01-07

申请号：PCT/DE2015/000332

申请日：2015-07-02

Applicant: CSB-SYSTEM AG

Inventor： SCHIMITZEK, Peter

IPC: G06K9/20 ,  A01K29/00

CPC classification number: A22B5/007 ,  G06K9/2063 ,  H04N7/183

Abstract: Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Erfassung schlachttierbezogener Daten an einem Schlachttier mittels einer Bilderfassungseinheit, aufweisend einen Bilderfassungsbereich, in welchem eine rückseitige Oberfläche des Schlachttieres optisch erfassbar ist und in welchem Bildpunkte auf der rückseitigen Oberfläche des Schlachttieres erfassbar sind und wobei die Bilderfassungseinheit dazu in der Lage ist, Bildpunktdaten der Bildpunkte übertragbar bereitzustellen, und mittels einer Auswertungseinheit, welche mit der Bilderfassungseinheit verbunden ist und mit welcher die Bildpunktdaten erfassbar sind und welche dazu in der Lage ist, anhand der Bildpunktdaten Markierungen auf der rückseitigen Oberfläche des Schlachttieres zu erfassen und die erfassten Markierungen als speicherbares Erfassungsergebnis bereitzustellen, wobei das Verfahren die nachfolgenden Verfahrensschritte aufweist: a) Erfassen der Bildpunkte auf der rückseitigen Oberfläche des Schlachttieres in dem Bilderfassungsbereich durch die Bilderfassungseinheit, wobei die Bildpunkte die Markierungen beinhalten, b) übertragbares Bereitstellen der Bildpunktdaten der Bildpunkte durch die Bilderfassungseinheit, c) Erfassen der Bildpunktdaten durch die Auswertungseinheit, d) Zuordnen eines Schlachttieridentifikationscodes zu den Bildpunktdaten, e) Bereitstellen der Markierungen als speicherbares Erfassungsergebnis mit zugeordnetem Schlachttieridentifikationscode durch die Auswertungseinheit.

Abstract translation: 本发明涉及一种方法，用于通过包括图像捕获范围，其中屠宰的动物的后表面是光学可检测的，并且其中所述屠宰的动物的后表面上被检测到的像素的图像检测单元来检测屠宰动物数据到屠宰的动物，并且其中，所述图像捕获单元的 能够提供可转移的像素的像素数据，并且其被连接到图像感测单元，并在其可检测的像素数据和它能够为像素数据标记的屠宰动物和检测到的后表面上的基础上检测的评估单元的装置的 提供标记作为可存储检测结果，所述方法包括的步骤：a）在B屠宰动物的后表面上检测所述图像点 ilderfassungsbereich由成像单元，其中，所述像素包括的标记，b）中转移由所述图像捕获单元中提供的像素的像素数据，c）以所述评估单元检测的像素数据，D）分配屠宰的动物识别码的像素数据，e）提供的标记作为可存储检测结果 与由评估单元相关联的屠宰的动物的识别码。

公开(公告)号：WO2010066236A1

公开(公告)日：2010-06-17

申请号：PCT/DE2009/001714

申请日：2009-12-04

Applicant: CSB-SYSTEM AG ,  SCHIMITZEK, Peter

Inventor： SCHIMITZEK, Peter

IPC: G01B11/25 ,  G06T7/00 ,  G01J3/52 ,  G01J1/02

CPC classification number: G01J3/52 ,  G01J1/02 ,  G01J1/0295 ,  G01J3/522 ,  G01N21/278

Abstract: Es wird ein Kalibriernormal für ein Bildverarbeitungssystem als optische Messeinrichtung beschrieben, das für zweidimensionale Messungen eine hohe Genauigkeit sowie die korrekte Bestimmung von Helligkeits- und/oder Farbwerten gewährleistet. Erfindungsgemäß weist das Kalibriernormal auf einer formstabilen ebenen Fläche (1) mindestens vier Maßkreise (4.1; 4.2; 4.3; 4.4) auf.

Abstract translation: 存在用于描述为光学测量装置，它保证了对二维测量值的高精确度和正确的判定的亮度和/或颜色值的图像处理系统的校准标准。 根据本发明的校准标准到一个尺寸稳定的平坦表面（1）上的至少四个Maßkreise（4.1; 4.4 4.2 4.3 ;;）。

公开(公告)号：WO2009056090A1

公开(公告)日：2009-05-07

申请号：PCT/DE2008/001631

申请日：2008-10-02

Applicant: CSB-SYSTEM AG ,  SCHIMITZEK, Peter

Inventor： SCHIMITZEK, Peter

IPC: G06Q10/00

CPC classification number: A22B5/0041 ,  G06Q10/00

Abstract: Es wird ein System zur Visualisierung von Spaltprozessdaten für die Fleischverarbeitung beschrieben, die es ermöglicht Ausbeuten der Einzelteile nach der Zerlegung genau vorherzusagen sowie Schnittführungen zur Realisierung vorgegebener Ausbeutedaten festzulegen und abzubilden. Das System als integraler Bestandteil eines ERP (Enterprise Resource Planning)-Systems weist eine Applikation (1), mindestens eine Datenbank (2), geeignete Schnittstellen (3 - 3.1; 3.2; 3.3; 3.4; 3.5) zu einem Userinterface (5), einer Visualisierungseinrichtung, wie einem Monitor (6), einem Drucker (7) und einer Anbindung (8) zu einem, in einem EDV-System installierten ERP-System auf.

Abstract translation: 它描述了一种系统，用于肉类加工，这允许分解后的各个部件的产率准确地预测和定义和映射切割导引用于实现预定的产率数据裂解过程数据的可视化。 该系统作为一个ERP的一个组成部分（企业资源规划）系统具有的应用程序（1），至少一个数据库（2），其合适的接口（3 - 3.1; 3.2; 3.3; 3.4; 3.5）对用户接口（5）， 可视化装置例如监视器（6），打印机（7）和一个连接件（8），安装在计算机系统中的ERP系统。

公开(公告)号：WO2016029893A1

公开(公告)日：2016-03-03

申请号：PCT/DE2015/000399

申请日：2015-08-12

Applicant: CSB-SYSTEM AG

Inventor： SCHIMITZEK, Peter

IPC: A22B5/00

CPC classification number: A22B5/00 ,  A22B3/00 ,  A22B5/0064 ,  A22B5/007

Abstract: Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Tierschutzeinhaltungsbewertung an einem Schlachttier (1), aufweisend eine Bilderfassungseinheit (2) mit einem Bilderfassungsbereich (3), in welchem ein Abschnitt einer Oberfläche des Schlachttieres (1) optisch erfassbar ist und in welchem Bildpunkte erfassbar sind, und wobei durch die Bilderfassungseinheit (2) Bildpunktdaten der Bildpunkte übertragbar bereitstellbar sind, und aufweisend eine Auswertungseinheit (4), welche mit der Bilderfassungseinheit (2) verbunden ist und durch welche die Bildpunktdaten erfassbar sind, wobei in der Auswertungseinheit (4) ein normatives Modell des Schlachttieres (1) hinterlegt ist und wobei das normative Modell eine tierschutzkonforme Ausbildung tierbezogener Merkmale (Tierschutzindikatoren) repräsentiert, und wobei durch die Auswertungseinheit (4) die Bildpunktdaten in eine Beziehung zu dem normativen Modell setzbar und eine Abweichung der Bildpunktdaten von dem normativen Modell ermittelbar und als Normabweichung des Schlachttieres (1) von dem normativen Modell ausgebbar bereitstellbar ist. Ferner umfasst die Erfindung ein, mittels einer solchen Vorrichtung durchführbares, Verfahren zur Tierschutzeinhaltungsbewertung an einem Schlachttier.

Abstract translation: 本发明涉及用于动物福利顺应性等级上的屠宰的动物（1）的装置，包括：图像拍摄单元（2）与图像获取区域（3），在该检测到的，其中，屠宰的动物（1）的光学检测的和表面的一部分中的象素，并且其中 由图像捕获单元（2）的像素的像素数据被转移可提供的，并且具有评价部（4）连接到所述图像获取单元（2）连接，并通过该像素数据可以被检测到，其中，在所述评估单元（4）的屠宰动物的标准模型 （1）沉积，并且其中所述标准模型表示一个动物保护兼容训练动物相关的功能（福利指标），并且其中由所述评估单元（4）中的标准模型的关系的像素数据可以被放置，并确定标准模型的像素数据的偏差和如 诺玛 可以是从规范模型中的屠宰的动物（1）的输出可提供的偏差。 此外，本发明包括，通过这样的设备，动物福利顺应性等级上的屠宰动物的方法的手段来进行。

公开(公告)号：WO2016011992A1

公开(公告)日：2016-01-28

申请号：PCT/DE2015/000355

申请日：2015-07-16

Applicant: CSB-SYSTEM AG

Inventor： SCHIMITZEK, Peter

IPC: G06K9/00 ,  A22B5/00 ,  G06T7/00

CPC classification number: A22B5/007 ,  G06K9/00362

Abstract: Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung für zur optischen Geschlechtserkennung eines Schlachtschweins (1), aufweisend eine Tiefenkamera (2) mit einem Tiefenkameraerfassungsbereich (3), in welchem eine Genitalregion (4) des Schlachtschweins (1) erfassbar ist und in welchem Raumkoordinaten von Bildpunkten erfassbar sind, wobei die Raumkoordinaten übertragbar bereitstellbar sind, und aufweisend eine Positionierungsvorrichtung (5), mittels derer die Tiefenkamera (2) relativ zu der Genitalregion (4) des Schlachtschweins (1) positionierbar ist, und aufweisend eine Auswertungseinheit (6), welche mit der Tiefenkamera (2) verbunden ist und wobei durch die Auswertungseinheit (6) die durch die Tiefenkamera (2) bereitgestellten Raumkoordinaten erfassbar sind und anhand der Raumkoordinaten ein phänotypisches Geschlecht des Schlachtschweins (1) ermittelbar ist.

Abstract translation: 本发明涉及一种设备，用于在光学产生检测被屠宰的猪的（1）具有的深度摄像头的深度相机检测区域（3），其中，生殖器区生猪（1）被检测到，并且其中的像素的空间坐标检测（2）（4） 其中，所述空间坐标是转让可提供的，并且借助于包括定位装置（5），其被定位在所述深度摄像头（2）相对于生殖器区生猪（1），和具有的评估单元（6）连接到所述深度相机（4） （2），并且其中由所述评估单元（6）由深度相机（2）提供的空间坐标，可以检测和空间的基础上，坐标（1）被确定屠宰的猪的表型性别。

公开(公告)号：WO2014177131A2

公开(公告)日：2014-11-06

申请号：PCT/DE2014/000225

申请日：2014-04-30

Applicant: CSB-SYSTEM AG

Inventor： SCHIMITZEK, Peter

IPC: G01B11/24

CPC classification number: G06K9/4671 ,  A22B5/007 ,  G01B11/24 ,  G01N33/12 ,  G06K9/6267 ,  G06K2209/17 ,  H04N5/23229

Abstract: Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Klassifikation eines Lebensmittelobjekts (1 ) gewachsener oder unregelmäßiger Struktur, aufweisend eine Bilderfassungseinheit (2), eine Auswertungseinheit (3), eine Dateneingabeeinheit (4) und eine Datenausgabeeinheit (5), wobei die Auswertungseinheit (3) mit der Bilderfassungseinheit (2), der Dateneingabeeinheit (3) und der Datenausgabeeinheit (4) verbunden ist, und wobei mittels der Bilderfassungseinheit (2) das Lebensmittelobjekt (1) als optische Daten erfassbar und die optischen Daten übertragbar an die Auswertungseinheit (3) bereitstellbar ist, und wobei mittels der Auswertungseinheit (3) aus den optischen Daten Merkmalswerte des Lebensmittelobjekts (1) extrahierbar sind, wobei die Merkmalswerte zu einem Merkmalswerttupel des Lebensmittelobjekts (1) zusammenfassbar sind und wobei das Merkmalswerttupel des Lebensmittelobjekts (1) einem Merkmalswerttupelbereich automatisch zuordenbar ist, wobei der Merkmalswerttupelbereich durch ein oder mehrere Merkmalswerttupel gebildet wird und wobei dem Merkmalswerttupelbereich eine Klasse zuordenbar ist, und wobei mittels der Dateneingabeeinheit (4) die Zuordnung der Klasse zu dem Merkmalswerttupelbereich durchführbar ist. Die Vorrichtung zeichnet sich insbesondere dadurch aus, dass mittels der Auswertungseinheit (3) eine Einteilung des Merkmalswerttupelbereichs in einen Kernbereich und einen Randbereich bereitstellbar ist und dass die Zuordnung des Merkmalswerttupels des Lebensmittelobjekts (1 ) getrennt nach Kernbereich und Randbereich bereitstellbar ist. Des Weiteren betrifft die Erfindung ein, insbesondere mit der Vorrichtung durchführbares, Verfahren zur Klassifikation eines Lebensmittelobjekts (1) gewachsener oder unregelmäßiger Struktur.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于食品的对象的分类的装置（1）生长的或不规则的结构，包括：图像捕捉单元（2），评估单元（3），一个数据输入单元（4）和数据输出单元（5），其中所述评估单元（3）与所述 图像获取单元（2），该数据输入单元（3）和数据输出单元（4）连接，并且其中，由（2），可以提供检测为传输到分析单元（3）的光学数据和光学数据食品项目（1）所述图像获取单元的手段， 和由评估单元的装置是可萃取（3）食品对象（1）中，所述光学数据的特征值，其中，所述食品对象（1）的Merkmalswerttupel的特性值一起抓住并其中所述食物物体的Merkmalswerttupel（1）的一个Merkmalswerttupelbereich自动分配，其中 所述Merkmalswerttupelbereich通过赋 ř几个Merkmalswerttupel形成，并且其中所述Merkmalswerttupelbereich一个类被分配，并且其中，由所述数据输入单元的装置（4）之类的给Merkmalswerttupelbereich分配是可行的。 该装置是由所述评估单元（3）的装置尤其其特征在于，是Merkmalswerttupelbereichs在核心区域的划分，并且可以提供一个边缘区域和食品对象（1）的Merkmalswerttupels的分配可以分别为核心区域和边缘区域中提供。 此外，本发明涉及一种，特别是与设备是可行的，用于食品对象（1）或不规则生长的结构的分类方法。

公开(公告)号：WO2005055728A1

公开(公告)日：2005-06-23

申请号：PCT/DE2004/002458

申请日：2004-11-06

Applicant: CSB-SYSTEM AG ,  SCHIMITZEK, Peter

Inventor： SCHIMITZEK, Peter

IPC: A22B5/00

CPC classification number: A22B5/007 ,  G01N33/12

Abstract: Es wird ein Verfahren zur nichtinvasiven Bestimmung der Handelsklasse, des Handelswerts, dem Marktwert und der Qualität eines Schlachttierkörpers auf der Basis optischer Bildverarbeitung beschrieben, das die Bedingungen der einschlägigen amtlichen Vorschriften und Verordnungen erfüllt sowie genau, schnell als auch kostengünstig arbeitet. Erfindungsgemäss werden die mit Zerlegeversuchen einer genügenden Anzahl von Schlachtkörpern gewonnenen Ergebnisdaten von Gewichtsanteilen aus Einzelteilausbeuten mit den von beiden Hälften eines Schlachtkörpers in der Schinken- und Lendenregion ermittelten charakteristischen Messwerten und Parameter unter Einbeziehung des Gesamtgewichts miteinander korreliert und daraus Verhältnisdaten gewonnen und im laufenden Schlachtbetrieb erfolgt zur Schätzung der Einzelteilausbeuten eine Simulationsrechnung mit den vorliegenden Verhältnisdaten unter Berücksichtigung des Gesamtgewichts zweier zusammengehöriger Hälften eines Schlachtkörpers und der für diesen spezifisch in der Schinken- und Lendenregion ermittelten charakteristischen Messwerte und Parameter. In einer Variante erfolgt die Schätzung der Einzelteilausbeuten nur auf Basis der spezifisch in der Schinken- und Lendenregion ermittelten charakteristischen Messwerte und Parameter.

Abstract translation: 它将光学图像处理的满足的相关负责人法规和规章的情况，准确地进行操作，快速，低成本的基础上进行描述的，非侵入性确定的分类，交易价值，市场价值和胴体品质的方法。 根据本发明相关的对足够数量的屠体的切割片的测试获得的结果项目的产率具有重量比例的数据所确定的从火腿和腰部区域中测量的特性值，并考虑到总重量彼此参数的胎体的两个半部和派生比率数据和在当前的屠宰场进行用于 估计项产生一个模拟计算在考虑胎体的两个相关联的半和在火腿和腰部区域具体确定的这个特点，测量值和参数的总重量的比率存在数据。 在一个变型中，该项目的产率的估计仅在火腿和腰部区域测定的特性值和参数具体标识的基础上作出的。

公开(公告)号：WO2016023534A1

公开(公告)日：2016-02-18

申请号：PCT/DE2015/000398

申请日：2015-08-11

Applicant: CSB-SYSTEM AG

Inventor： SCHIMITZEK, Peter

IPC: A01K29/00 ,  A22B3/00

CPC classification number: G06T7/20 ,  A22B3/00 ,  A61B5/0077 ,  A61B5/1128 ,  A61D7/04 ,  G01S17/89 ,  G06T2207/10028

Abstract: Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Betäubungskontrolle eines Schlachttieres (1), aufweisend eine Stimulationseinheit (2), mit welcher ein Stimulationsreiz (3) an das Schlachttier (1) abgebbar ist, und aufweisend eine Bilderfassungseinheit (4) mit einem Bilderfassungsbereich (5), wobei die Bilderfassungseinheit (4) als 3D-Kamera ausgebildet ist und wobei in dem Bilderfassungsbereich ein Abschnitt einer Oberfläche des Schlachttieres (1) optisch erfassbar ist und in welchem Bildpunkte in dem Abschnitt der Oberfläche erfassbar und als Bildpunktdaten übertragbar bereitstellbar sind, und aufweisend eine Auswertungseinheit (6), welche mit der Bilderfassungseinheit (5) verbunden ist und welche die durch die Bilderfassungseinheit (5) bereitgestellten Bildpunktdaten erfasst und mit welcher aus den erfassten Bildpunktdaten eine Aktivbewegung des Schlachttieres (1) ermittelbar ist und mit welcher, bei einer ermittelten Aktivbewegung des Schlachttieres (1 ), ein Kontrollergebnis ausgebbar bereitstellbar ist.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于屠宰动物（1）的惊人的控制，包括刺激单元（2）与一个起搏（3）到屠宰的动物（1）可被分配，并且包括图像采集单元（4）具有图像感测区域（5）， 其中，所述成像单元（4）被形成为3D相机，并且其中，在图像捕获范围中，屠宰的动物的表面的一部分（1）的光学检测和在哪些像素中的表面的部分和作为像素数据检测转让可提供的，并且包括评估单元 （6），其连接到图像感测单元（5），并且获取由图像检测单元提供的像素数据（5），并用从所述获取的像素数据是屠宰的动物（1）被确定的并与活性移动，在所述所确定的主动运动 屠宰的动物（1），将控制结果ausgeb 酒吧安装。

公开(公告)号：WO2007073713A1

公开(公告)日：2007-07-05

申请号：PCT/DE2006/002113

申请日：2006-11-30

Applicant: CSB-SYSTEM AG ,  SCHIMITZEK, Peter

Inventor： SCHIMITZEK, Peter

IPC: H04L29/08

CPC classification number: G06Q10/107 ,  H04L63/10 ,  H04L67/02 ,  H04L67/04 ,  H04L67/26

Abstract: Es wird eine Anordnung zur Nutzung von insbesondere ERP-Anwendungen durch unterschiedliche Clients in Form von vorzugsweise beliebigen mobilen Endgeräten beschrieben, die einen Datenaustausch mit internen ERP-Systemen über ein Extranet und Intranet ermöglicht, wobei ein Benutzer in Abhängigkeit von vorgegebenen Berechtigungen aus unterschiedlichen Anwendungen wählen kann, die nicht auf seinem Endgerät gespeichert sind, die erst nach deren individueller Auswahl ausführbar sind und den Zugriff auf interne ERP- Systeme ermöglicht. Erfindungsgemäß ist in einer Verbindung (6) vom mobilen Endgerät (1) zum ERP-System (4) über das Intranet (10) zwischen der Verbindung (6) und dem Intranet (10) ein mobile- ERP-Server (3) mit einem speziellen Speicherbereich (9) angeordnet, wobei in diesem individuell für jeden User sowie für jedes mobile Endgerät (1) konfigurierte, spezifische Zugangsberechtigungen zu den Modulen (5) des ERP-Systems (4) mit deren Logik als Anwendungen und weiteren Anwendungen in Verknüpfung mit individuell angepassten Menüs (7) mit Scripten einer, auf einem Display (8) des mobilen Endgeräts (1) visualisierten Maske gespeichert sind.

Abstract translation: 存在用于使用通过不同的客户机中，优选地，任何移动设备的形式，描述了特定的ERP应用程序，其允许经由外部网和内联网内部ERP系统的数据交换的装置，所述选择一个用户根据来自不同应用的预定许可 可以，这是不存储在他的终端，只有经过他们的个人选择是可执行的，并提供对内部ERP系统。 具有一个mobile- ERP服务器（3）根据通过将化合物（6）和所述内部网络（10）之间的内部网（10）在本发明中从所述移动终端（1）到ERP系统（4）的化合物（6） 设置特殊存储器区域（9），在该配置分别为每个用户和每个移动终端（1），特定的访问权限模块（5）的ERP系统（4）与所述逻辑在与连接的应用程序和其他应用程序 定制的菜单（7）到一个脚本，所述移动终端（1）的显示器（8）上可视化掩模被存储。

公开(公告)号：WO2006053509A1

公开(公告)日：2006-05-26

申请号：PCT/DE2005/001637

申请日：2005-09-17

Applicant: CSB-SYSTEM AG ,  SCHIMITZEK, Peter

Inventor： SCHIMITZEK, Peter

IPC: A22B5/00

CPC classification number: A22B5/007

Abstract: Es wird ein nichtinvasives Verfahren zum Erkennen von komplex strukturierten Konturen mit gegen Null tendierender Fehlerkennungsrate beschrieben, mit dem Merkmale eines Schlachttierkörpers voneinander unterschieden und identifiziert werden können, das auf Basis eines charakteristischen Teilstücks mittels Bildverarbeitung, insbesondere zur Bestimmung von Daten zur Berechnung des Muskelfleischanteils, der Handelsklasse sowie den damit im Zusammenhang stehenden Handelswert und Marktwert als auch zur Qualitätseinstufung von Schlachttierkörpern, unter Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben arbeitet. Erfindungsgemäß tritt bei einer Fehlerkennung von zu unterscheidenden und identifizierenden komplex strukturierten Konturen eines Schlachttierkörpers ein Bediener an einer Arbeitsstation in Form eines PC's mit dem Rechner in Interaktion und gibt hinreichende Hinweise auf die nicht oder nicht richtig erkannte, zu suchende Kontur, indem unter Nutzung einer Bildwiedergabeeinrichtung in die Darstellung eines Bildes des interessierenden Bereichs des Schlachttierkörpers jeweils mindestens ein Stützpunkt in einem oder mehreren Bereichen, in denen Daten aus Messungen ermittelt werden sollen, gesetzt wird.

Abstract translation: 会有从彼此，描述检测复杂结构的轮廓与零倾向于错误识别率，可以区分的非侵入性方法，并确定与一个胎体的特性，其通过图像处理装置，用于数据的确定的特征部分，特别的基础来计算肌肉百分比上，所述 分级，以及与其有关的商业价值和市场价值以及对屠宰动物尸体的质量工作，符合法律规定。 根据本发明，发生在要被鉴别和识别屠宰的动物体中，操作者的复杂结构的轮廓在一台PC中相互作用的计算机的形式的工作站和足以引用到不或不正确地识别的误识别，以搜索该轮廓，通过使用图像再现设备 在每种情况下至少一种碱是在来自测量数据要被确定的一个或多个区域，在的屠宰动物体的感兴趣的图像区域设定。