袋泡桑叶绿茶的制作方法

    公开(公告)号:CN101731408A

    公开(公告)日:2010-06-16

    申请号:CN201010300397.8

    申请日:2010-01-18

    Abstract: 袋泡桑叶绿茶的制作方法,它涉及一种桑叶炒青绿茶的简易制作方法。本发明解决了现有制备桑叶茶使用的嫩叶采摘周期短、制茶过程操作时间长的问题。本发明方法如下:一、凋萎;二、杀青;三、揉捻;四、炒干,即得袋泡桑叶绿茶。本发明袋泡桑叶绿茶的制作方法,能较长时间的利用桑叶,从6月到8月均可用于桑叶绿茶制作,桑叶采摘周期较长,并且本发明方法的整个制茶过程只需要23min~45min,制茶时间比较短,充分利用桑叶中的营养成分,饮用方便,本发明所得桑叶绿茶茶汤色清亮,为淡绿色或黄绿色,具有桑叶绿茶特有的清香,清爽回甘,口感好。

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