一种益智安神巧克力及其制备方法

    公开(公告)号:CN109247413A

    公开(公告)日:2019-01-22

    申请号:CN201810897909.X

    申请日:2018-08-08

    Abstract: 本发明公开了一种益智安神巧克力及其制备方法,包括以下重量份数的组分:黄芪提取物浸膏5-7份;枸杞子提取物浸膏5-7份;莲子提取物浸膏3-5份;百合提取物浸膏3-5份;龙眼肉提取物浸膏4-6份和巧克力70-80份。本发明公开了一种益智安神巧克力及其制备方法,在巧克力基础上加入具有补气养血、镇静安神、益智健脑的五种药食同源的药材,加工成受消费者青睐的风味口感独特、营养价值较高,兼具保健功效的巧克力。本发明公开的巧克力能舒缓心情,且方便携带,食用简单,适用于大多数人群,具有较大的市场。

    一种功能性巧克力及其制备方法
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109527166A

    公开(公告)日:2019-03-29

    申请号:CN201811447277.3

    申请日:2018-11-29

    Abstract: 本发明公开了一种功能性巧克力及其制备方法,包括以下质量百分含量的组分:可可脂23-27%、可可液块47-52%、可可粉4-8%、蜂蜜17-24%、磷脂0.20-0.35%、南瓜叶黄素0.010-0.015%;并通过一系列制备过程得到功能性巧克力。本发明在原料中添加了具有缓解视疲劳、保护视力作用的叶黄素,能有效缓解视疲劳、眼睛干涩、酸胀、疼痛等症状,能够预防重度近视,对多种眼疾的恢复均有显著的疗效,同时本发明制备的巧克力口味细腻,有效改善了传统巧克力功能单一,口味单一等问题,是一款老少皆宜的健康食品。

    一种南瓜中叶黄素的提取方法及提取的叶黄素的应用

    公开(公告)号:CN109053518A

    公开(公告)日:2018-12-21

    申请号:CN201810998208.5

    申请日:2018-08-29

    CPC classification number: C07C403/24 A61P39/06 C07C2601/16

    Abstract: 本发明公开了一种南瓜中叶黄素提取方法及其应用,采用超声辅助溶剂提取法,利用超声波产生巨大的压力,使南瓜细胞壁瞬间破碎,超声波机械效应和热效应加速细胞内容物的释放、溶解,缩短提取时间,并且加速皂化反应,缩短叶黄素的制备时间,避免长时间制备导致叶黄素分解,从而提高提取率;采用乙酸乙酯和无水乙醇为提取剂替换传统提取剂四氢呋喃、丙酮、石油醚,提高了叶黄素制备的安全性;而且南瓜种植面积广,价格经济,叶黄素含量丰富,相比于叶黄素的常用提取材料万寿菊,南瓜来源方便易得,便于存储,生产成本低;运用本发明提取的南瓜叶黄素的提取率可达83.22%,远远高于现有技术中的植物叶黄素提取率,极具开发价值。

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