一种有效提高水果加工剩余固形物脱水和干燥生产性能的方法

    公开(公告)号:CN105725030A

    公开(公告)日:2016-07-06

    申请号:CN201610063739.6

    申请日:2016-01-27

    CPC classification number: A23L3/42

    Abstract: 本发明公开了一种有效提高水果加工剩余固形物脱水和干燥生产性能的方法。水果在榨汁及果胶提取等加工过程中,物料中所含有杂多糖类会产生一定程度的降解生成聚合度降低的聚糖类胶体物质,导致加工剩余固形物具有很强的持水能力,难以脱水和烘干,严重制约后续的物料保藏贮运和深加工。添加无机酸调节水果加工剩余物至pH1.00~1.50,采用110~135℃中温处理15~80min,在保留物料中纤维素的同时可以选择性地将非纤维素杂多糖水解生成低聚糖或者单糖溶出,即有效破坏了物料中的聚糖胶体结构,进而显著降解物料持水性,提高产品快速脱水和烘干的生产效能,大大节约了能耗和工艺成本,并且可以为基于水果加工剩余固形物生产高质量的膳食纤维素等提供适宜的原料。

    一种生物脱除木糖酸产品中葡萄糖酸杂质的方法

    公开(公告)号:CN105506006A

    公开(公告)日:2016-04-20

    申请号:CN201610063740.9

    申请日:2016-01-27

    CPC classification number: C12P7/58

    Abstract: 本发明公开了一种生物脱除木糖酸产品中葡萄糖酸杂质的方法。木糖酸的生产原料木糖来源于酸水解或者酶水解木质纤维原料中的半纤维素组分制得,在半纤维素水解的同时均会生成占总糖15%~30%的葡萄糖,在后续的化学催化或者生物催化产木糖酸(盐)过程中会生成相应的葡萄糖酸(盐)杂质,含量达10%以上。基于对酿酒酵母利用木糖酸(盐)和葡萄糖酸(盐)的细胞代谢谢差异性能解析,将酿酒酵母细胞接入由木质纤维原料所制取的木糖酸(盐)产品液进行发酵,可以在完全保留木糖酸的同时快速和完全地消耗葡萄糖酸而不生成新的发酵产物等杂质,发酵液经细胞分离后即可制得不含葡萄糖酸的木糖酸产品,进而实现生物脱除产品中葡萄糖酸杂质的生产目标。

    一种两阶段全细胞催化木质纤维水解液联产多种糖酸的方法

    公开(公告)号:CN107557396B

    公开(公告)日:2021-09-07

    申请号:CN201710767466.8

    申请日:2017-08-24

    Abstract: 本发明公开了一种两阶段全细胞催化木质纤维水解液联产多种糖酸的方法,主要特征:从山梨醇‑琼脂保藏斜面直接接入一定量氧化葡萄糖酸杆菌细胞于含有50g/L~200g/L葡萄糖糖液或木质纤维素酶水解液中,培养细胞并全细胞催化产葡萄糖酸,控制反应体系的溶氧浓度等于或不低于1mg/L,pH值等于或不低于3.0,直至葡萄糖消耗完全回收全部氧化葡萄糖酸杆菌并接入含有50~200g/L木糖糖液或木质纤维水解液中,利用回收的细胞作为催化菌种,全细胞高效催化产木糖酸。此方法在培养细胞的同时全细胞催化得到高浓度的葡萄糖酸,回收的细胞能够克服抑制物的致死毒性得到高浓度的木糖酸,最终,葡萄糖酸(盐)及木糖酸(盐)的得率分别为91.77%,87.07%,浓度分别可达到103.965g/L,88.66g/L。

    一种植物纤维原料酶水解糖化的方法

    公开(公告)号:CN111733197A

    公开(公告)日:2020-10-02

    申请号:CN202010616097.4

    申请日:2020-06-30

    Abstract: 本发明公开了一种植物纤维原料酶水解糖化的方法,属于生物质分离与转化技术领域。本发明方法包括:将生长发育早期的新鲜植物纤维原料经过机械处理获得碎解的植物纤维原料;以碎解的植物纤维原料为底物,在柠檬酸钠或醋酸钠的缓冲液中,加入纤维素酶等进行生物酶水解;由于生长早期的新鲜植物纤维的木质化程度低,木质素聚合程度也低,酶对纤维的可及性较高,加上合理的机械处理,使得本发明提供的方法可在不使用大量化学试剂的情况下促进植物纤维原料的酶水解糖化效率高达95.5%,同时得到富含原生木质素组分的固体渣可进一步进行高值化利用,绿色高效,应用推广价值高。

    一种电渗析脱盐和酸转化一步法制取木糖酸的方法

    公开(公告)号:CN106187731A

    公开(公告)日:2016-12-07

    申请号:CN201610537146.9

    申请日:2016-07-05

    CPC classification number: C07C51/02 C07C51/42 C07C59/105

    Abstract: 本发明公开了一种电渗析脱盐和酸转化一步法制取木糖酸的方法,采用双极膜电渗析处理木糖酸盐,以电场为驱动力在渗析脱盐的同时电解木糖酸盐生成木糖酸,实现一步法完成脱盐和酸转化制取木糖酸的效果。以木糖酸盐(钠、钾、锌)为原料液,经吸附脱除胶质等杂质后,采用双极膜电渗析,在酸室、碱室中加入电阻率高于18兆欧姆的去离子水,以0.1mol/L~0.5mol/L硫酸钠为连接膜组器和膜电极之间的导电介质,在电压15~20V和电流0~10A条件下处理木糖酸盐液,至产品液的电导率下降至300ms/cm以下且不再下降,即获得木糖酸产品液。木糖酸盐原料液的脱盐率高于99%,糖酸转化率高于97%,实现一步法制取木糖酸的效果,具有操作简单、生产高效和低成本的优势。

    一种金属离子协同选择性调控全细胞共催化合成多种糖酸的方法

    公开(公告)号:CN105132476A

    公开(公告)日:2015-12-09

    申请号:CN201510615816.X

    申请日:2015-09-23

    Abstract: 本发明公开了一种金属离子协同选择性调控全细胞共催化合成多种糖酸的方法,涉及生物催化糖合成糖酸的技术领域。主要特征:在含有葡萄糖和木糖的混合糖液或者木质纤维素水解液中,以1g/L~10g/L氧化葡萄糖酸杆菌为生物催化剂,在供氧条件下共催化葡萄糖和木糖合成糖酸。添加一定浓度含锌离子和三价铁离子的金属盐以选择性抑制细胞对葡萄糖酸的分解代谢作用,而对木糖和葡萄糖的脱氢催化反应几乎没有影响,进而达到细胞共催化高效合成葡萄糖酸(盐)和木糖酸(盐)产品的效果,并且有效缩短反应时间。采用本方法,葡萄糖和木糖的利用率达到100%,葡萄糖酸的得率超过70%,木糖酸的得率超过92%,产品葡萄糖酸(盐)和木糖酸(盐)的总浓度可以超过30%(质量浓度)。

    一种木质纤维素原料的预处理方法

    公开(公告)号:CN113698625A

    公开(公告)日:2021-11-26

    申请号:CN202110929223.6

    申请日:2021-08-13

    Abstract: 本发明公开了一种木质纤维素原料的的预处理方法,属于生物质分离与转化技术领域。该方法为以对甲基苯磺酸为氢键供体,以氯化胆碱为氢键受体,添加乙醇合成新型低共熔溶剂,在温和条件下对木质纤维素原料进行预处理。采用该方法能够降解木质纤维素原料中70%以上的木质素和40%~90%的半纤维素,将纤维素酶水解得率提高至100%,同时低温条件下分离得到的木质素组分可进一步高值化利用,这种新型DES体系可回收再利用,是一种绿色高效的预处理方法,应用推广价值高。

    一种两阶段全细胞催化木质纤维水解液联产多种糖酸的方法

    公开(公告)号:CN107557396A

    公开(公告)日:2018-01-09

    申请号:CN201710767466.8

    申请日:2017-08-24

    Abstract: 本发明公开了一种两阶段全细胞催化木质纤维水解液联产多种糖酸的方法,主要特征:从山梨醇-琼脂保藏斜面直接接入一定量氧化葡萄糖酸杆菌细胞于含有50g/L~200g/L葡萄糖糖液或木质纤维素酶水解液中,培养细胞并全细胞催化产葡萄糖酸,控制反应体系的溶氧浓度等于或不低于1mg/L,pH值等于或不低于3.0,直至葡萄糖消耗完全回收全部氧化葡萄糖酸杆菌并接入含有50~200g/L木糖糖液或木质纤维水解液中,利用回收的细胞作为催化菌种,全细胞高效催化产木糖酸。此方法在培养细胞的同时全细胞催化得到高浓度的葡萄糖酸,回收的细胞能够克服抑制物的致死毒性得到高浓度的木糖酸,最终,葡萄糖酸(盐)及木糖酸(盐)的得率分别为91.77%,87.07%,浓度分别可达到103.965g/L,88.66g/L。

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