公开(公告)号：CN104782757A

公开(公告)日：2015-07-22

申请号：CN201510156178.X

申请日：2015-04-03

Applicant: 南昌大学

Inventor： 钟业俊 ,  吴晓江 ,  宋莹蕾 ,  陈浩楠 ,  雷阳 ,  颜小燕 ,  魏本良

IPC: A23B9/06 ,  A23B9/26

Abstract: 本发明公开了一种轻碾米品质改良装备，包括调质箱、置于调质箱内的传输带、以及设在调质箱上的落料口、泄压口和出料口，它还包括设在调质箱内的反应槽和设在反应槽底部的出料阀，传输带包括第一层传输带、第二层传输带、第三层传输带和第四层传输带，第一层传输带和第二层传输带置于反应槽的上方，第三层传输带和第四层传输带置于出料阀的下方；第一层传输带上方设有试剂槽及设在试剂槽的底部的旋风分离喷头，第二层传输带的上方设有低频红外灯管，第三层传输带和第四层传输带的上方均设有高频红外灯管。本发明不仅可以提升轻碾米食味品质和营养价值，品质改良过程中米粒产生裂纹少、爆腰率低，而且可提高轻碾米的贮藏性能。

公开(公告)号：CN104782757B

公开(公告)日：2018-01-16

申请号：CN201510156178.X

申请日：2015-04-03

Applicant: 南昌大学

Inventor： 钟业俊 ,  吴晓江 ,  宋莹蕾 ,  陈浩楠 ,  雷阳 ,  颜小燕 ,  魏本良

IPC: A23B9/06 ,  A23B9/26

Abstract: 本发明公开了一种轻碾米品质改良装备，包括调质箱、置于调质箱内的传输带、以及设在调质箱上的落料口、泄压口和出料口，它还包括设在调质箱内的反应槽和设在反应槽底部的出料阀，传输带包括第一层传输带、第二层传输带、第三层传输带和第四层传输带，第一层传输带和第二层传输带置于反应槽的上方，第三层传输带和第四层传输带置于出料阀的下方；第一层传输带上方设有试剂槽及设在试剂槽的底部的旋风分离喷头，第二层传输带的上方设有低频红外灯管，第三层传输带和第四层传输带的上方均设有高频红外灯管。本发明不仅可以提升轻碾米食味品质和营养价值，品质改良过程中米粒产生裂纹少、爆腰率低，而且可提高轻碾米的贮藏性能。