公开(公告)号：CN119504688A

公开(公告)日：2025-02-25

申请号：CN202411655859.6

申请日：2024-11-19

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 孙旭 ,  陈颖 ,  樊星耀 ,  丁瑶瑶 ,  庞淏天 ,  张思林 ,  刘林 ,  王博

IPC: C07D311/62 ,  C09B61/00 ,  C09B67/54

Abstract: 本发明提供了一种超声辅助提取黑枸杞花青素的方法，包括如下步骤：(1)取新鲜黑枸杞去蒂，置于预冷研钵中磨成匀浆；(2)将步骤(1)所得黑枸杞匀浆按照1：(30～70)的料液比加入含0.1％盐酸的75％乙提取液，在超声温度20～60℃、超声提取功率160W～320W的条件下，在恒温超声提取器中提取10～60min，得花青素提取液。本发明利用响应面分析法对料液比、超声提取温度、提取时间、提取功率四个影响花青素提取的因素进行优化，获得最佳超声提取参数；基于上述参数，本发明获得了一种操作简单、提取时间短、提取效率高、成本低的超声辅助提取黑枸杞花青素的方法。