公开(公告)号：CN101970658A

公开(公告)日：2011-02-09

申请号：CN200980105507.0

申请日：2009-02-18

Applicant: 明治制果株式会社

Inventor： 冈仓薰 ,  间塚风介 ,  福岛崇惠 ,  村岛弘一郎

IPC: C12N15/09 ,  C12N1/15 ,  C12N9/08 ,  C12R1/645 ,  C12R1/80

CPC classification number: C12N9/0065 ,  C12Y111/01006

Abstract: 本发明的课题是以重组蛋白质的形式大量表达耐热性过氧化氢酶，高效且廉价地生产耐热性过氧化氢酶。通过获得以重组蛋白质的形式高效地生产耐热性过氧化氢酶所必需的DNA，能够得到高效表达耐热性过氧化氢酶的重组微生物。而且，通过培养所得的重组微生物，能够高效且廉价地生产耐热性过氧化氢酶。通过用本发明的耐热性过氧化氢酶处理含过氧化氢的溶液，即使在高温下也能够有效且廉价地分解过氧化氢。